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제철 맞은 전어 어획량 '뚝'…가격 고공행진 2014-09-28 09:49:22
큰 전어 어획량이 작년보다 두드러지게 줄었다.이에 따라 대형마트의 전어 판매가격도 올랐다.롯데마트가 다음 달 8일까지 수도권 30개 점포에서 파는 전어(1마리 60ｇ 내외) 판매가는 1200원이다.시세보다 20%가량 저렴한 가격인데도 지난해 가격인 1000원과 비교하면 약 20% 비싸다고 마트 측은 설명했다.한경닷컴 뉴스룸...
여수 기름유출 보상협의 본격화…GS칼텍스 우선 보상 2014-02-07 10:25:35
주를 이루는 광양지역에서는 300여척의 어선이 전어, 농어, 낙지, 주꾸미 등을 수확하고 있으며, 갯가에서 기구를 이용해 어패류를 채취하는 맨손신고어업 어민이 443명에 이르고 있다. 이 밖에 이번 사고로 기름띠가 흘러가 피해를 본 경남 남해군의 어업 현황까지 더하면 피해액은 엄청날 전망이다. 이 때문에 구체적인 ...
'깨가 서 말' 못잖은 고소함의 향연, 참가자미회 2013-09-30 09:39:36
싶다.흔히 가을하면 전어를 많이 떠올리지만 참가자미회의 찰지고 고소한 식감이야말로 올 가을 식도락의 화룡점정으로 꼽기에 부족함이 없어 보인다. 양식이 안돼 자연산만 존재하기 때문에 횟감 중에서도 최고로 치는 참가자미는 경주 감포나 울산이 그 메카라 할 수 있다. 이곳의 선박에서 잡아 올린 참가자미가 전국에...
[책꽂이] 홍어가 음란하다고? 알고보면 순정마초 2013-09-12 17:01:38
멸치, 조피볼락과 넙치, 복어, 뱀장어, 갈치와 전어, 고등어, 홍어, 꽁치와 청어가 실렸다. 저자의 풍부한 현장 경험이 녹아든 이야기와 생생한 사진이 읽는 맛을 더한다. 작은 멸치에도 나이가 있다. 비밀은 이석(耳石)에 숨어 있다. 책에 따르면 단단한 뼈를 가진 경골어류는 칼슘과 단백질로 이루어진 뼈 같은 물체인...
동·남해 고등어·갈치 안 팔려 울상…'안전하다' 서해 전어·꽃게 매출 급증 2013-09-08 16:46:16
상대적으로 안전하다고 인식되는 서해바다의 전어와 꽃게는 매출이 크게 증가했다. 또 일본산 기저귀나 과자 등의 매출은 줄었지만 맥주는 여전히 잘 팔리는 것으로 나타났다. 먹거리 안전에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식품을 찾는 손길도 부쩍 많아졌다. ○동·남해 지고 서해 뜨고 이마트에서 지난달 1일부터...
美女골퍼 샷에 반하고…황금 노을에 취하고… 2013-09-06 17:45:15
있다. ‘밥도둑’ 간장게장도 대부도의 별미다. 전어와 새우 등 제철 해산물도 빼놓을 수 없다. 섬 북쪽 구봉도 입구에 있는 종현마을과 섬 남쪽 선감마을의 포구 근처, 탄도항 등에서 음식점을 찾으면 된다. 이승우 기자 leeswoo@hankyung.com 후원: ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포 시작...
[천자칼럼] 가을 전어 2013-09-05 18:03:51
가격도 많이 내렸는데, 일본 방사능 우려 탓에 내해에서 잡은 전어까지 근거없이 외면당하는 실정이라고 한다. 적조에 이어 방사능까지 어민들 시름이 이만저만이 아니다. 주말엔 전어구이와 회를 안주 삼아 소주 한잔 해야겠다.오형규 논설위원 ohk@hankyung.com ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어...
[한국은 축제공화국] '재정난' 지자체, 축제엔 돈 펑펑…서울·진주시 베끼기 다툼도 2013-09-04 17:06:22
집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을 전어철을 맞아 전국에서 열리는 전어축제는 보령, 부산, 광양, 서천, 장흥 등 5곳에 이른다. ‘겨울축제의 원조’로 불리는 강원도 ‘화천 산천어축제’를 모방한 얼음낚시 축제를 여는 지자체도 10곳이다. 산이 있는 지자체들에선 ‘철쭉제’ ‘억새제’ 등의 이름이 붙은 비슷한...
'깨가 서 말' 가을전어 풍어…가격 예년 절반 수준 2013-08-22 06:38:28
2900원이었던 것과 비교하면 81.2%나 떨어진 수준이다. 전어 가격이 가장 비쌌던 2010년에는 ㎏당 5300원까지 나갔었다. 올해 들어는 지난 16일 ㎏당 750원까지 가격이 하락, 가장 낮았다.산지 시세도 지난해보다 20%가량 낮게 형성된 것으로 전해진다.업계 관계자는 "가을이 제철인 전어는 빨라야 8월말부터 시장에 나오...
"집 나간 며느리가 돌아온다"…가을전어축제 성큼 2013-08-20 09:32:16
28일부터 10월 19일까지 16일간 홍원항 전어축제가 열린다. 전어는 살이 오르고 뼈가 물러지는 가을 산란기에 가장 맛이 있어 이 시기에 전국 각 지역에서 축제가 열린다.'돈 나가는 줄 모르고 사게 된다.' '며느리 친정 간 사이 문 걸어 잠그고 먹는다.'집 나간 며느리도 굽는 냄새 맡으면 집에 돌아온다.'...
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