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'장원영 비녀'에 "중국문화 강탈"…김치·한복 이어 또 우기기 2022-10-22 17:24:30
1400만명의 구독자를 보유한 중국의 한 유튜버는 '중국식 파오차이(절임 배추)'가 아닌 '한국식 김치'를 만드는 과정을 담았으면서도 '#중국 음식(Chinese Food)'이란 해시태그를 달아 비난받았다. 김치와 파오차이는 제조법부터 다른데 각 인플루언서의 영상에 담긴 과정들은 '한국식 김치...
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코트라 해외시장 게시글에 "파오차이는 김치와 비슷한 음식" 2022-10-12 06:11:00
많은 채소류를 염장한 중국의 절임식품"이라며 "한국 김치와 유사하다"고 설명하고 있다. 파오차이는 양배추나 고추 등을 염장한 쓰촨 지역 절임 식품으로, 중국은 김치를 파오차이로 표기한다. 그러나 세계김치연구소 등에 따르면 파오차이와 김치는 전혀 다른 음식으로 분류되며, 국제표준화기구도 파오차이의 식품규격이...
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파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
절임과 올리브오일에 구운 뿌리채소 샐러드가 준비되며, 석류, 메이플 비네그레트로 상큼하게 즐기는 엔다이브 샐러드, 바삭하게 구운 빵 위에 유기농 우유로 셰프가 직접 만든 홈메이드 리코타 치즈와 제절 과일인 무화과, 이탈리아산 파르마 햄을 올린 무화과 크로스티니가 쉐어링 아이템으로 제공된다. 이어지는...
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롯데슈퍼, 김장 절임배추 사전예약…"8만 박스 한정" 2022-10-04 06:00:00
50%까지 저렴하게 살 수 있다. 1~2인 가구를 위해 '절임 배추 7㎏(약 3포기)+전라도식 김치 양념 2㎏'으로 구성된 김장 키트도 새롭게 선보인다. 사전예약한 상품은 11월 4일부터 12월 17일 사이 지정한 날짜에 매장에서 수령하면 된다. 홍윤희 롯데슈퍼 채소 MD는 "올해 배추 작황이 불안정한 만큼 신경 써서...
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"김장 부담 더세요"…반값 배추 내놓은 롯데마트 2022-09-26 17:36:52
영월 절임배추’는 4만5900원에 판매한다. 절임배추 20㎏에는 배추가 8~12포기 들어간다. 가격은 시세의 절반 수준이라는 게 롯데마트의 설명이다. 롯데마트는 올해 절임배추 사전 예약을 예년보다 한 달가량 앞당겨 시작했다. 여름철에 폭염과 폭우가 반복된 데다 최근 태풍 ‘힌남노’로 인한 피해까지 겹치면서 배추값이...
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1포기 1만원 육박 '金배추 대란'에…대형마트서 벌어진 일 2022-09-26 10:51:47
수령할 수 있다. 롯데마트는 "가격은 20kg 기준 해남 절임 배추는 3만9900원, 영월 절임 배추는 4만5900원으로 현재 배추 시세의 약 절반 수준"이라며 "지금까지는 11월 초부터 사전예약을 진행했으나 기록적인 배추가격 상승에 불안한 고객을 위해 1개월가량 앞서 사전예약을 기획했다"고 설명했다. 올해 배추 가격은 물...
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롯데마트, `반값` 절임배추 200톤 한정 사전예약 판매 2022-09-26 09:59:21
절임배추(20kg)`과 `산지뚝심 영월 절임배추(20kg)` 두 가지다. 각 3만 9,900원, 4만 5,900원에 선보일 예정이다. 절임배추 20kg 기준 8~12kg 포기가 포장되며, 현재 배추 시세와 비교해 절반 수준의 가격이다. 회사 측은 출하량이 안정적인 배추를 선택하고, 200톤의 대량 물량을 사전 협의해 현재 시세 대비 대폭 낮은...
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대형마트도 포장김치 물량 부족…입점량 평소 절반으로 줄어 2022-09-18 08:15:01
대형마트 채소 바이어는 "정식을 다시 한 배추들은 그만큼 수확 시기가 늦어지는 만큼 일단 김장철 때까지는 시장 안정이 어려울 것"이라고 예상했다. 이런 상황이다 보니 해마다 추석 이후 시작됐던 절임배추 예약판매 준비에도 어려움을 겪고 있다. B 대형마트 채소 바이어는 "원래 추석 이후 예약판매 가격을 정하기...
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韓 블랙이글스에 "파오차이기"…대만 방송사 또 구설 2022-08-18 23:01:25
정식 중국어 표기인 `신치(辛奇)` 대신 중국식 절임 채소를 뜻하는 `파오차이`를 쓴 것이 문제가 됐다. TVBS는 한국 네티즌들이 국산 전투기에 대해 쓰는 별명을 인용하는 형식을 취했지만 한국 매체의 관련 기사 댓글에는 비하의 의미로 받아들이는 목소리가 적지 않았다. 앞서 이 매체는 지난 4월 한국 내 코로나19...
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대만방송사, 韓고등훈련기를 '파오차이기'로 불러 구설 2022-08-18 19:48:25
절임 채소를 뜻하는 '파오차이'를 썼다. TVBS는 한국 네티즌들이 국산 전투기에 대해 쓰는 별명을 인용하는 형식을 취했지만 한국 매체의 관련 기사 댓글에는 비하의 의미로 받아들이는 목소리가 적지 않았다. TVBS는 지난 4월 한국 내 코로나19 발생 상황을 보도하면서 태극기에 코로나19 바이러스 그림을...
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