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험한 일 싫다던 20대들 '반전'…"고수입" 인기 직업 뭐길래 2023-10-16 11:17:34
조리기능사(2만2449명), 굴착기운전기능사(1만6057명)가 이었다. 40대에서도 총 34만3626명 중 2만1925명으로 1위를 차지했다. 한식조리기능사가 1만7860명으로 그 뒤를 이었다. 30대에서도 2만3791명이 접수해 2만3770명의 산업안전기사를 간발의 차로 제치고 1위를 차지했다. 전체 필기시험 접수인원 측면에서 봐도...
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취업 잘 되는 자격증…취준생·재취업자 '우르르' 2023-10-10 12:55:23
한식조리기능사, 전기기사, 정보처리기사, 미용사(일반)가 각각 2∼5위였다. 자기계발 목적 수험자들이 가장 많이 접수한 시험도 역시 지게차운전기능사였다. 업무수행능력 향상이나 이직·전직을 원하는 이들은 산업안전기사 시험을 많이 택했다. 수험자 유형별로 나눠 보면 취업준비생이 가장 많이 본 시험은...
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"몸에 안좋다" 외면받았는데…냉동식품 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제] 2023-10-02 11:58:45
5조원을 돌파한 것으로 추정된다. 에어프라이어 등 조리기구의 발달과 함께 꾸준히 성장해오던 HMR 시장은 코로나19로 식품시장의 거대 축이 됐다. 전통 제조기업 뿐만 아니라 단체급식업체, 간편식 전문 제조 기업 등이 앞다퉈 HMR을 출시했다. 유통회사들도 자체브랜드(PB)를 통해 다양한 간편식을 선보인다. 그 중 업계...
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"블록 김치로 獨·日 입맛 잡아…K푸드계 하이브 될 것" 2023-09-22 18:19:30
조리기능사 자격증을 따고, 서울 청담동의 한 이탈리안 다이닝 레스토랑에 들어가 2년여간 요리를 배웠다. 오산대에서 호텔조리학을 전공하고, 한국방송통신대에서 식품영양학을 공부했다. 2011년부터 오픈소스랩 창업 직전까지 10여 년간 중견 식품첨가제 업체에서 근무하며 식품 연구 경험을 쌓았다. 박상용 기자 제작...
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풀무원, 냉동식품 즉석조리기 '출출박스 로봇셰프' 개발 2023-09-12 08:35:25
풀무원, 냉동식품 즉석조리기 '출출박스 로봇셰프' 개발 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 풀무원은 냉동식품을 조리하는 무인 자판기 '출출박스 로봇셰프'를 개발했다고 12일 밝혔다. 출출박스 로봇셰프는 소비자가 주문하면 로봇이 즉시 냉동식품을 조리해 약 90초 만에 완성하는 높이 1.9m, 폭 1.0m짜리...
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이천시, 임금님표이천쌀 소비촉진 위해 '프리미엄 도시락 비빔밥 2종, 이마트24 편의점' 출시 2023-09-01 15:06:09
‘임금님쌀밥집’ 대표 최향란 조리기능장의 감수를 받아 임금님 도시락 컨셉의 도시락과 비빔밥 2종을 전국 편의점에 출시했다. 김경희 이천시장과 김하식 시의회의장을 비롯 농협관계자 30여명은 이날 시 농촌생활과학관에서 임금님표이천쌀을 사용한 ‘임금님 10찬 반상’과 ‘임금님 비빕밥’ 도시락 출시에 맞춰...
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서울호서직업전문학교 호텔조리계열, ‘필리핀 컬리너리 컵’ 메달 등 17개 수상 2023-08-18 16:34:01
코치 교수진과 조리기능장 교수진이 학생들을 지도하고 있으며, 세계조리사회연맹(WACS)에서 공인한 최신 시설을 갖추고 있다. 학교 관계자는 “학교 교수진과 학생들은 2015년부터 세계 3대 요리대회인 보퀴즈도르에 감독과 코치, 선수, 꼬미 등 매 대회에 출전하고 있으며, 지난 4월 싱가포르에서 개최된 에스코피에...
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특급호텔서 수업하는 요리학교 한호전 호텔조리학과, 2024학년도 신입생 모집 2023-07-24 15:23:51
조리기능사 자격증을 3개 이상 취득하거나, 조리산업기사 1개 이상을 취득하게 되면 100만원 장학혜택을 받을 수 있다. 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모가정, 다자녀, 다문화가정의 학생들을 위한 장학제도를 운영하고 있다고 밝혔다. 현재 2024학년도 신입생 모집을 위한 원서접수를 진행하고 있는 요리학교 한호전...
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"시간 아깝다" 우동도 흔들어 '후루룩'…놀라운 '시성비 시장' [정영효의 인사이드 재팬] 2023-07-09 07:21:04
일본 중소기업 아이넥스의 전기냄비는 '볶기' '조리기' '찌기' 등 냄비 하나로 9가지 조리법이 가능하다. 파스타도 면과 재료를 한꺼번에 넣고 버튼 한 번 누르면 10분 만에 완성이다. 면 따로 소스 따로 만드는 전통 파스타 조리법은 시간도 많이 걸리고 설거지 거리도 늘기 때문이다. 유통 대기...
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퇴직해도 '은퇴' 못한다면…50대 재취업 자격증 '이것' 뜬다 [전민정의 출근 중] 2023-06-25 12:00:01
한식조리기능사는 재료 구매와 관리, 음식 조리, 조리 기구와 시설 관리 등을 위한 자격 시험인데요. 보통 중장년층은 한식조리기능사 자격증 취득 이후 집단 급식소로 취업이 이뤄집니다. 다만, 실기시험 과정이 까다로운데, 중장년 여성은 살림 경험이 많아 공식을 따르지 않아 시험에서 떨어지는 경우가 많다고 하니...
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