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가맹 영업·월수수료·광고 3무…프랜차이즈 업계 '게임체인저'가 떴다 2017-06-29 18:08:11
엔지니어로 일하다 창업했다. 위스콘신주립대 경영학과 출신인 김태준 라떼킹 대표(44), 세종대 호텔조리학과를 나온 이재욱 피자알볼로 대표(41) 등도 평범한 직장생활을 하다 자신이 좋아하는 아이템을 들고 프랜차이즈 사업에 뛰어들었다. 경희대 조리학과 출신인 최봉환 로봇김밥 대표(36), 고려대에서 노어노문학을 ...
세종대 일반대학원, 2017학년도 후기 대학원 신입생 모집 2017-06-26 17:24:01
중 최초로 설립된 호텔관광경영학과, 조리외식경영학과 및 만화애니메이션 학과는 관련 분야 학문의 학문적 체계를 선도해 나가고 있다는 평가다.대학원 모집학과, 장학 안내 및 학사안내 등 자세한 사항은 홈페이지를 참고하거나 전화 문의를 하면 된다.조아라 한경닷컴 기자 rrang123@hankyung.com 기사제보 및 보도자료...
“학교에서 레스토랑 열어요”…경희대 조리학과 요리 축제 2017-05-10 11:16:00
개발에서부터 선정, 음식재료 구매, 조리, 서비스까지 모두 학생들이 직접 한다. 고객들에게 익숙한 재료들을 이용하지만 다른 조리방법으로 이색적인 메뉴를 구성하기 위해 노력했다. 시중에 파는 완제품을 일절 사용하지 않고, 소스도 재료를 하나하나 조합하여 개발하기 때문에 모든 메뉴에서 학생들의 아이디어를 볼 수...
"맛집블로그·먹방프로 넘치지만 음식평론 전문가는 적다" 2016-02-15 17:45:25
강의를 시작했다.첫 강연자로 나선 최수근 경희대 조리·서비스경영학과 교수(사진)는 르꼬르동블루 1호 한국유학생으로 현재 한국동문회장을 맡고 있다. 호텔신라 총괄조리장을 지내는 등 서양요리 셰프들의 대표적 멘토로 꼽힌다.특강은 30여명이 참석한 가운데 ‘평론의 이해와 서양요리 평가방법’을...
호텔전문학교 ‘메이필드호텔스쿨’ 2016학년도 입학설명회 개최 2015-09-02 15:49:38
서비스 인력양성 우수교육기관’으로 선정된 바 있다. 현재 호텔관광경영학과, 카지노경영학과, 호텔조리학과, 카페디저트학과에서 2016학년도 신입생 모집 중에 있으며, 인성평가와 외국어가 중요한 호텔리어 채용과정에 맞춰 내신이나 수능 점수 상관없이 서류심사20% + 면접심사80%, 교수들과의 심의하에 입학정원...
김천대 호텔조리외식경영학과, 쉐프 전성시대 이끄는 외식경영 전문인 양성 2015-09-02 13:46:29
조리외식경영학과 입학 및 기타 자세한 내용은 김천대 홈페이지 또는 호텔조리외식경영학과 학과사무실을 통해 확인할 수 있다. [이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술 특허출원! 수익확률 대폭상승 [이벤트] 모의투자대회 사상 최초 총 2억원의 경품 지급..상위 1% 하루 완성! 특별비법 무료강의 혜택! 2015 한경스타워즈...
[2015 대한민국 미래창조 경영대상] 1년 4학기제 도입 취업 경쟁력 높여 2015-07-28 07:00:14
영어 강의를 진행한다. 솔인터내셔널스쿨은 글로벌 조리학과, 글로벌 호텔매니지먼트학과, 글로벌 의료서비스경영학과, 글로벌 철도융합학과, 글 菅?비즈니스학과, 글로벌 미디어영상학과 등 6개 학과로 구성돼 있다.[7/31] 中자오상증권초청, 2015 중국주식 투자전략 강연회 (무료) [이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술...
'세계 최고의 조리사 양성'이 꿈, 경희대 최수근 교수 2015-05-18 17:28:59
▲ 경희대학교 조리·서비스경영학과 최수근 교수 조리사들의 멘토인 한국 소스의 아버지 경희대학교 조리·서비스경영학과 최수근 교수. 안식년을 보내고 있는 그를, 푸릇한 봄의 향연이 한창인 청춘의 광장 경희대 교정에서 만나 최근 근황을 들어보았다. 지난해 한 달여간 다녀온 파리는 30여년 전 유학시절의 파리가...
청운대, 국내 최초 스마트관광기획가 양성과정 개설 2015-04-08 09:22:40
경영학과(http://tourism.chungwoon.ac.kr)와 테마여행신문 TTN(http://themetn.com)이 국내 최초로 ‘스마트관광기획가’ 양성과정을 개설한다. 청운대는 충남도청에 소재한 유일한 4년제 대학으로 충남 홍성 캠퍼스에서는 호텔관광 및 예술문화대학에 역점을 두고 있으며, 인천 캠퍼스는 수도권 유일의 산업대학으로써...
한호전, 호텔 조리학과 정식과목으로 `분자요리실습` 개설 2014-12-26 17:51:56
조리과학과, 국제호텔관광경영학과, 델리&카페산업경영학과, 국제중국조리학과의 4년제 학사과정을 운영하고 있다. 이외에도 2년제 과정인 호텔 조리과, 호텔제과제빵과, 푸드스타일리스트학과, 호텔관광경영과, 호텔소믈리에&바리스타과, 국제항공서비스과, 의료관광코디네이터과를 운영하며, 현재 모든 학과에서 신입생...
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