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[농수산물 시세] 한우 가격 오름세… 돼지·닭고기는 떨어져 2018-04-26 19:04:41
달리고 있어서다.26일 농수산식품유통공사(at)에 따르면 한우 지육 가격은 도매시장에서 1㎏당 1만7999원에 거래됐다. 지난해와 비교해 2526원(12.3%), 평년에 비해 3321원(15.6%) 올랐다.지육은 가축을 도살한 후 껍질을 벗기고 머리 부분과 꼬리, 사지 끝을 절단한 뒤 내장을 꺼낸 상태를 말한다.농촌경제연구원은 도축...
본격 나들이철 한우가격 '고공행진'…평년보다 17.4% 올라 2018-04-12 06:13:45
축산물품질평가원에 따르면 지난 10일 현재 한우 지육 가격은 ㎏당 1만7천471원으로 평년보다 17.4% 높은 수준을 나타냈다. 지육은 가축을 도살한 후 껍질을 벗기고 머리 부분, 꼬리, 사지 끝을 절단하고 내장을 꺼낸 상태를 말한다. 한국농촌경제연구원은 도축 마릿수 감소로 4∼5월 한우 1등급 도매가격도 지난해 같은...
제주 우제류 가축·생산물 반입 금지…구제역 유입 방지 2018-03-27 18:31:49
지육·정육·내장과 가열처리 않은 우제류 가축의 생산물을 함유한 식육 가공품은 모두 반입 금지 대상이다. 그밖에 분뇨와 부산물을 사용하는 비료도 포함된다. 반출도 금지된다. 대상은 소, 돼지, 염소, 사슴 등이다. 다만 차량이 아니라 컨테이너를 이용해 반출하는 것은 허용된다. 우제류는 소, 돼지, 염소 등 발굽이...
나주 도축장에 오리 출하한 고흥 농장, 고병원성 AI 확진 2018-01-03 14:36:48
가금 유통금지 조치를 시행하고 있다. 나주 도축장의 경우 고병원성으로 확진되기 이전에 이미 폐쇄했고, 도축장 내 해당 발생 농가와 함께 도축된 오리(3농가 3만6천700수) 지육을 전량 폐기했다. 아울러 사조화인코리아 소속 전국 모든 계열농가 및 도축시설 등에 대해서는 3일 자정까지 일시 이동중지 명령을 내려...
'사조화인코리아' 도축장도 AI 검출…전남 일시 이동중지(종합) 2018-01-01 23:53:25
도축된 오리(3농가 3만6천700수) 지육을 전량 폐기했다. 이에 따라 해당 발생농가와 함께 계류·도축된 오리 및 지육의 외부 반출 물량은 없다고 농식품부는 설명했다. 또 중앙기동방역기구 및 중앙역학조사반을 현장에 급히 파견해 현장 차단방역 조치와 역학조사를 실시하고 있다. 해당 도축장으로 오리를 출하한 농가의...
전남 고흥 오리 도축장도 AI 검출…고병원성 검사중 2018-01-01 22:36:04
함께 도축된 오리(3농가 3만6천700수) 지육을 전량 폐기했다. 이에 따라 해당 발생농가와 함께 계류·도축된 오리 및 지육의 외부 반출 물량은 없다고 농식품부는 설명했다. 또 중앙기동방역기구 및 중앙역학조사반을 현장에 급히 파견해 현장 차단방역 조치와 역학조사를 실시하고 있다. 농식품부 관계자는 "AI의 추가...
내년 설까지 한우값 비싸다 2017-12-04 13:29:34
돼지 지육가격은 김장철과 연말 수요 등의 영향으로 탕박 기준 kg당 평균 4300∼4600원에 거래될 것으로 농촌연구원은 관측했다.탕박은 뜨거운 물에 돼지를 담가 털을 뽑아 놓은 것으로 지난해부터 돼지고기 가격 산정의 기준으로 쓰이고 있다.지난해 12월 돼지고기(탕박·1㎏) 가격은 4335원이었다.이달 계란...
'설에 한우 먹기 부담될 듯'…"내년 2월까지 가격 오름세 지속" 2017-12-04 06:12:13
지육가격은 김장철과 연말 수요 등의 영향으로 탕박 기준 kg당 평균 4천300∼4천600원에 거래될 것으로 농촌연구원은 관측했다. 지난해 12월 돼지고기(탕박·1㎏) 가격은 4천335원이었다. 지육은 두부, 꼬리 등을 제거한 상태의 도축 돼지를 말하며 탕박은 도축과정에서 돼지를 뜨거운 물에 담그거나 물을 분사해 털을...
[기고] 청탁금지법, 농촌경제도 배려해야 2017-11-23 17:23:39
2개월간 한우고기 지육 ㎏당 평균가격이 1만5721원으로 작년 평균가격 1만8128원에 비해 13% 이상 하락했다. 이 기간 소고기 총 판매액은 620억원 수준으로 전년도에 비해 24%나 감소했고 한우농가 소득도 크게 줄었다.청탁하려고 금품을 건네면 청탁금지법에 위배된다. 공직자윤리법(2009년 개정)과 청탁금지법의 목적은...
초대형 축산물 유통센터 건립에 도매상인 위기감 고조 2017-11-22 14:12:08
내장 등을 잘라낸 지육(枝肉) 상태로 가공해 소매점과 식당 등에 판매하고 있다. 현재 김해에만 200여 개 상가 상인들이 생계를 이어가고 있다. 이들은 "초대형 축산물 종합유통센터가 들어서면 기존 영세한 도매시장은 도축 물량 감소와 경쟁력 상실로 상권이 무너질 수밖에 없다"고 대책을 호소했다. 특히 도매상인들은...