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추석 앞두고 수산물 원산지 표시·수입수산물 유통이력 특별점검 2022-08-25 11:00:01
갈치, 전복, 참다랑어 등과 8∼9월에 소비가 늘어나는 활가리비, 활낙지, 활꽃게 등을 중심으로 이뤄진다. 수입수산물 유통 이력 점검은 8∼9월에 수입이 많아지는 가리비, 활낙지, 우렁쉥이, 냉동조기, 냉동꽃게, 가리비 등을 중심으로 진행된다. 이번 특별점검에는 국립수산물품질관리원·지방자치단체·해양경찰청 등...
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수천마리 죽은 참치로 뒤덮인 영덕 해변…대체 무슨 일? 2022-07-29 18:02:47
1만3000여 마리로 추정했다. 어업인들이 비싼 생선 참다랑어를 버린 것은 '참다랑어 쿼터제'는 양식이 어려운 물고기인 참치를 포획할 수 있는 양을 정해 놓은 국제협약으로 이를 어기면 수산업법에 따라 2년 이하 징역 또는 2000만 원 이하 벌금형에 처한다. 최근 동해에서는 수온 상승과 해류 변화로 인해 참치...
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어획량 1% `최고급 참치`…"북대서양서 잡았다" 2022-07-07 10:15:06
접하기 어려운 `북대서양 자연산` 참다랑어를 저렴한 금액에 구입할 수 있어 소비자들의 많은 관심이 예상된다는 설명이다. 북대서양 자연산 참다랑어는 전 세계 참치 어획량 중 1% 이하의 극소량만 잡히며, 어획과 유통이 매우 까다로워 국내외에서 구하기 어려운 최고급 참치다. 수산자원 보호를 위해 어획량에 제한이...
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브라질 북동부 대서양서 화물 선박 침몰…5명 실종 2022-06-23 03:04:00
바다와 황금빛 모래사장 등으로 유명하며 바다거북과 참다랑어, 돌고래 등의 서식지이기도 하다. 브라질 당국은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹(대유행)으로 2020년 3월부터 9월까지 페르난두 지 노로냐 관광을 금지했다. 이후 당국은 관광을 재개하면서 '코로나19를 앓은 뒤 회복된 사람'만 군도에...
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물가 무섭게 뛰는 와중에…'반값 참치회' 마트에 풀린다 2022-06-02 08:42:34
판매하는 행사를 진행한다. 이마트 관계자는 "국산 참다랑어회가 고급 횟집에서 통상 100g당 2만원 수준에 판매되는 점을 고려하면 (행사카드 결제 가격은 시중의) 절반 수준"이라고 설명했다. 이마트는 행사를 위해 80kg 내외급 국산 참다랑어 물량 13t을 확보했다. 사전 기획과 대량 매입을 통해 생산비와 물류비를 절...
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대형마트, 광어·연어값 오르자 참치회 할인 판매 2022-06-02 06:00:03
참다랑어회가 고급 횟집에서 보통 100g당 2만원 수준에 판매되는 점을 고려하면 절반 수준의 가격"이라고 소개했다. 롯데마트도 8일까지 참치 모둠회를 시세보다 40% 이상 할인된 가격에 판매한다. 롯데마트가 판매하는 '물가안정 참치 모둠회'(300g)는 원양산 황다랑어 뱃살과 속살로 구성됐다. 대형마트들은...
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"통영 앞바다가 키운 참치 맛보세요" 2022-05-30 17:57:33
출하는 2018년 6월부터 이뤄졌다. 도는 그동안 참다랑어 양식산업 활성화를 위해 지방비 등 53억원을 투입, 지원하고 있다. 이번 특판 행사를 잘 마무리해 통영 욕지 해역을 전국 최고 참다랑어 생산기지로 만들어 갈 계획이다. 김제홍 경상남도 해양수산국장은 “이번 행사를 계기로 통영 바다에서 양식된 참다랑어를 전...
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[게시판] 동원산업, 현대百 판교점서 초대형 참다랑어 해체쇼 2022-04-21 10:25:06
펼친다고 21일 밝혔다. 이번에 선보이는 참다랑어는 동원산업이 작년 11월 아이슬란드 인근 해역에서 잡은 것으로, 마리당 무게는 최대 300㎏에 달한다. 행사 현장에서 참치 전문가가 참다랑어를 직접 해체하고, 횟감을 최대 40% 저렴하게 판매한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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[인플루언서가 픽한 핫플레이스] 블랙온과 함께하는 신사역 카이센동 일식집 ‘우니도’, 블랙온 “매장이 깔끔하고 신선함과 건강한 맛이라 좋아요, 코로나로... 2022-03-16 17:51:00
사케동(숙성생연어), 아부리돈부리(생연어. 참다랑어아부리, 단새우), 도로도로사케동(참다랑어속살, 생연어), 멘츠카츠고로케, 에비후라이(계란말이), 생연어, 카니크림고로케, 성게알크림고로케 등 다양하다. 이와 함께 20대 mz세대들이 주로 즐기는 산토리하이볼(산토리위스키 얼음 칵테일)은 인기가 많다고 한다. (...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘달달한 밤’ 프로모션 선봬 2022-02-14 16:00:09
중 선택 가능하다. 페어링 메뉴는 참다랑어와 성게알 카르파치오, 쇠고기 채끝등심과 뒥셀 스트루델, 베리 밀푀유와 로즈마리 아이스크림으로 구성된다. 문 바의 임광민 지배인은 "달달한 밤은 문 바의 시그니처 프로모션으로 이번 봄 개편과 함께 계절마다 각국의 다양한 와인을 소개할 예정이다”며 “이번에는 봄의...
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