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김밥·치킨·피자·버거 줄줄이 인상…가정의 달 외식부담 가중 2024-04-28 06:01:00
22일부터 카페라떼 등 음료 7종 가격을 200∼500원 올렸다. 다만, 소비자 부담을 고려해 아메리카노 가격은 동결했고 바닐라크림 콜드브루 등 음료 3종 가격은 100∼300원 인하했다. '배달-매장 이중가격제' 도입으로 배달 메뉴를 시키면 가격이 더 비싼 곳도 있다. 파파이스는 지난 15일 치킨, 샌드위치, 디저트,...
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스타벅스, '플랫 화이트' 출시...커피 라인업 강화 2024-04-22 10:22:11
에스프레소 1샷으로 제조하는 카페 라떼와 달리 플랫 화이트는 리스트레토 2샷을 활용해 원두의 진한 풍미는 유지하면서 부드러운 맛을 극대화한 점이 특징이다. 출시 전 진행된 고객 및 파트너 대상 품평회에서도 진한 커피와 부드러운 우유의 적당한 조화와 고소하고 깔끔한 맛으로 긍정적인 평가를 받았다. 스타벅스는...
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해외서 인기 '폭발'…한국 판매 개시 2024-04-22 10:01:43
인기를 얻고 있는 커피로 일반 에스프레소 샷에 비해 짧은 시간 빠르게 추출하는 리스트레토 샷을 이용한다. 톨(tall) 사이즈를 기준으로 일반 에스프레소 1샷으로 제조하는 카페 라떼와 달리 플랫 화이트는 리스트레토 2샷을 넣어 원두의 깊고 진한 풍미는 유지하면서 부드러운 맛을 극대화했다고 스타벅스는 설명했다....
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스타벅스, 해외서 인기 많은 '플랫 화이트' 국내 선보인다 2024-04-22 09:57:41
"카페 라떼보다 부드러운 맛 극대화"…커피 라인업 강화 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 스타벅스 코리아가 오는 23일부터 진한 에스프레소 풍미가 매력적인 '플랫 화이트'를 선보이며 커피 라인업을 강화한다고 22일 밝혔다. 플랫 화이트는 글로벌 스타벅스에서 꾸준히 인기를 얻고 있는 커피다. 일반 에스프레소...
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플라스틱 뚜껑·빨대 없앤 그린 패키지…지구 살리는 가치 기여 '마이카페라떼' 2024-04-10 20:09:41
맛을 바탕으로 부드러운 라떼 풍미를 느낄 수 있다. ‘마일드’에서는 카페라떼 본연의 맛을 느낄 수 있다. ‘카라멜 마끼아또’는 부드럽고 달콤한 생카라멜 풍미를 즐기게 해준다. 설탕 함량을 기존 컵커피 대비 30% 이상 줄여 더 깔끔한 ‘마일드 로어슈거’를 택할 수도 있다. 마이 카페라떼 그린 패키지에 대한 자세한...
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"손흥민·BTS 뷔를 어떻게 이겨요" 결국 백기…눈물의 폐업 2024-04-07 15:32:16
하지만 개인이 운영하는 소규모 카페의 경우 중간 공급업체와 계약을 맺고 ㎏ 단위로 원두를 받는 경우가 많아 가격 상승에 직접 영향을 받는다. 카페라떼의 주 원료인 우윳값도 오르고, 최저임금 인상으로 인건비 상승까지 겹쳐 운영 비용이 크게 뛴 상황이다. 메가커피·컴포즈커피·빽다방 등 저가 커피와의 경쟁에서...
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아침식사 30% 할인…'모닝구독권' 출시 2024-04-01 10:51:42
세븐카페와 삼각김밥 또는 김밥을 함께 구매하면 500원 할인해주는 '아침엔세븐일레븐 콤보행사'를 한다고 1일 밝혔다. 콤보행사 상품을 카카오페이머니로 결제하면 추가로 20% 할인해준다. 아침식사 '모닝구독권'도 선보인다. 아이스아메리카노 등 세븐카페 4종과 카덴유부초밥, 빙그레바나나우유라이트...
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'편의점 아침족 잡자'…세븐일레븐, 45종 할인 모닝구독권 출시 2024-04-01 10:36:13
1일 밝혔다. 우선 이달 한 달간 아침 시간대 세븐카페와 삼각김밥 또는 김밥을 함께 구매하면 500원 할인해주는 '아침엔세븐일레븐 콤보행사'를 한다. 콤보행사 상품을 카카오페이머니로 결제할 때 추가로 20% 할인해준다. 아침식사 '모닝구독권'도 선보인다. 아이스아메리카노 등 세븐카페 4종과...
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카페라떼·소맥에 양자 원리가?…KAIST, 난제 풀었다 2024-03-27 14:38:21
커피에 우유를 넣고 섞으면 서로 분자들이 섞이면서 카페라떼가 되는 게 바로 비평형 동역학이다. 소주와 맥주를 섞은 '소맥'도 마찬가지다. 물리학계는 양자 세계에서 이런 비평형 동역학이 어떤 과정으로 일어나는지, 어떤 법칙을 따르는 지 관심이 많다. KAIST는 물리학과 최재윤 교수 연구팀이 극저온 중성원자...
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"스타벅스가 GM이면…파스쿠찌는 장인정신 깃든 람보르기니" [설리의 트렌드 인사이트] 2024-03-26 14:00:03
에스프레소’를 강조한다. 아메리카노, 카페라떼 등 다른 음료로 만들어도 모두 풍미가 뛰어난 이유다. 공격적으로 브랜드 광고를 하지 않지만 품질 경쟁력엔 자신이 있다. ▷경쟁사인 스타벅스는 역사가 비교적 짧은데도 세계 1위가 됐다. 비결이 뭐라고 생각하나. 파스쿠찌의 차별점은. 파스쿠찌와 스타벅스의 지향점이...
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