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줄줄이 오르는 커피값…탐앤탐스도 가격 인상 합류 2022-01-25 10:58:08
말했다. 최근 커피전문점들의 가격 인상이 이어지고 있다. 투썸플레이스와 할리스도 27일부터 아메리카노를 포함한 음료 가격을 100∼400원씩 올린다. 투썸플레이스는 아메리카노·카페라테 400원, 카라멜마키아토는 300원씩 오르고, 할리스는 커피류 400원, 스파클링·주스 음료는 100원씩 올린다. 새해 커피값...
스타벅스 이어 투썸플레이스도 가격 인상…27일부터 100~400원↑ 2022-01-24 13:24:01
5개월 만이다. 아메리카노·카페라테는 400원, 캐러멜 마키아토는 300원, 프라페는 200원, 쉐이크는 100원 오르는 등 54종의 커피·음료 중 21종의 가격이 인상된다. 투썸플레이스 관계자는 "최근 원두, 우유 등 원가 압박이 더는 감내하기 어려운 수준을 넘었기에 부득이하게 가격 인상을 진행하게 됐다"며 "멤버십 혜택...
中스타벅스, 위장취업 기자에 딱 걸렸다…"기한 지난 재료 사용" 2021-12-13 21:31:54
촬영했다. 영상에서는 스타벅스 매장에서 카페라테를 만들면서 유통기한이 지난 말차액을 사용했고 기한이 지나 버려야하는 빵을 판매하는 모습 등이 포착됐다. 보도가 나가자 스타벅스는 성명을 통해 "중국 현지 매체에 보도된 것을 매우 심각하게 받아들이며 철저한 조사를 위해 즉시 문제가 된 두 매장을 폐쇄했다"고 ...
스타벅스, 중국서 기한 지난 재료 사용하다 `딱 걸렸다` 2021-12-13 21:29:07
사용하는 현장을 포착했다고 보도했다. 카페라테를 만들면서 유통기한이 지난 말차액을 사용했고, 역시 기한이 지나 버려야하는 빵을 판매하는 모습 등이 취재를 위해 위장 취업한 자사 기자에게 발각됐다는 것이다. 해당 기자는 이러한 상황을 몰래 촬영했다. 보도가 나가자 스타벅스는 성명을 통해 "중국 현지 매체에 ...
스타벅스, 중국서 기한 지난 재료 사용하다 딱걸려 2021-12-13 21:13:45
사용하는 현장을 포착했다고 보도했다. 카페라테를 만들면서 유통기한이 지난 말차액을 사용했고, 역시 기한이 지나 버려야하는 빵을 판매하는 모습 등이 취재를 위해 위장 취업한 자사 기자에게 발각됐다는 것이다. 해당 기자는 이러한 상황을 몰래 촬영했다. 보도가 나가자 스타벅스는 성명을 통해 "중국 현지 매체에 ...
치솟는 원두값…수익성 빨간불 2021-12-05 17:37:07
인상폭도 비슷한 수준이다. 카페라테 등에 우유가 주재료로 들어가는 만큼 우유 가격 인상은 수익성 악화로 이어질 수밖에 없다. 원재료비 부담이 커지면서 판매 단가가 낮은 저가 커피 매장일수록 수익성이 급격히 악화하고 있다. 저가 브랜드는 소비자의 가격 민감도가 높아 원가 상승분을 가격에 반영하기가 여의치 않기...
GS25, 몽골 인기 상품 '생우유라떼' 국내 역출시 2021-10-14 10:12:59
이상 판매되며 원두커피 매출 중 60%를 차지할 정도로 인기를 끌자 국내에 진짜 우유라떼라는 이름으로 들여오기로 했다. 국내 편의점에서 판매하는 원두커피 메뉴 중 카페라테는 일반적으로 크리머(우유 분말)를 사용한다. 그러나 진짜 우유라떼는 특수 파우치에 담은 우유를 전자레인지로 데우는 방식으로 실제 우유를...
본연의 맛 살린 '어메이징 오트'…매일유업, 식물성 음료시장 공략 2021-10-11 15:15:10
함께 즐기면 보디감이 풍부한 카페라테를 즐길 수 있다. 어메이징 오트에 압착 오트로 만든 뮤즐리 시리얼을 붓고 하룻밤 불리면 건강하고 간편한 한 끼 식사 ‘오버나이트 오트밀’이 완성된다. 오트는 단백질 함량이 높고 항산화에 효과적인 베타글루칸을 다량 함유하고 있는 식재료다. 수용성 식이섬유의 일종인...
"흑당 크림라테 주세요"…가장 달달한 커피로 전한 사랑 고백 2021-10-10 17:50:10
때는 달콤한 카페라테를 마시는 버릇이 있다. 학생의 무례한 말실수도 웃어넘길 만큼 기분 좋은 날, 아메리카노를 마시던 선생님은 문을 박차고 들어오는 지각생과 부딪혀 커피를 엎지른다. 영상은 ‘인생, 달콤함 그러나 씁쓸함’이라는 문구와 함께 교탁 위 아메리카노와 카페라테를 비추며 끝난다. 학교의 풋풋한 일상을...
'테크기업 전환' 현대카드, 업무에 로봇 전면 도입 2021-10-05 15:40:53
주문하면 빌리는 수분 내로 아메리카노나 카페라테 등 커피를 만들어 준다. 커피 자판기 같은 단순한 차원의 기계가 아니다. 빌리는 머신러닝 기법을 활용해 유명 바리스타의 커피 제조 노하우를 공부해 학습한다. 빌리가 공부한 바리스타는 월드 바리스타 챔피언십에서 1위를 차지한 바 있는 이종훈 바리스타다. 현대카드...