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이제는 ‘소이오일 마스터’에 주목하라 2020-09-16 11:17:28
내외의 소이오일 마스터 들에게 미국 콩 산업 견학의 기회를 제공해 왔다. 1기 소이오일 마스터로 지난해 인디애나를 방문했던 김송철 팀장은 소이오일 마스터를 한마디로 ‘자부심’이라고 표현했다. 1기 소이오일 마스터 오뚜기 김송철 팀장은 “지난해 6박 7일동안의 인디애나 대두협회를 비롯해 대두 생산농장과 대두...
‘우유 빛깔’ 친환경 밀크 스킨케어 2020-09-15 10:19:00
쌀겨수가 함유되어 매끈한 피부결로 가꿔준다. 콩 발효 추출물과 비타민 a, b가 풍부한 감초 추출물, 미네랄 성분의 루이보스 추출물이 피부에 수분 공급 및 컨디셔닝을 부여해 지친 피부에 활력을 불어넣는다. 사슴유(deer milk) 사슴을 착유하던 농장 소녀의 거친 손이 아이처럼 뽀얗고 보드랍게 변화된 체험 스토리에서...
中 돼지농가 살아난다…대두 선물, 2년여 만에 최고 2020-09-10 17:48:25
주요 내용이라 중국의 대두 매수세가 꾸준하다”고 설명했다. 미국과 브라질 등 주요 대두 공급국에서 공급 차질이 예상된다는 점도 가격을 끌어올리고 있다. 브라질은 가뭄이 장기화된 데다 코로나19 확산에 농장과 항구 등이 운영 차질을 빚고 있다. 미국 곡창지대인 중서부 지역은 지난달부터 가뭄을 겪고 있다. 대두...
설국열차 곤충 양갱, 3D 인공 닭고기…푸드테크의 미래 [안정락의 IT월드] 2020-08-09 09:16:21
미트의 강력한 경쟁자인 임파서블푸드는 콩 단백질을 주 원료로 한 다짐육을 주력 상품으로 하고 있다. 버거킹, 화이트캐슬 등 유명 프랜차이즈를 비롯해 지역 식당과 협업으로 대체육을 활용한 다양한 메뉴를 선보이며 공격적인 마케팅을 하고 있다. 바퀴벌레 양갱…곤충도 미래 식량곤충도 미래 식품 가운데 하나다....
'파란복면' 커피리브레, 상하이에 1호점 낸다 2020-07-30 17:49:29
다양한 커피 콩을 만들기 위해 온 정성을 쏟았을 커피 농부들은 누굴까. 그들을 보기 위해 10년 전 무작정 중남미로 떠났다. 산지에서 생두를 직접 사와 로스팅했다. 한국에서는 개인으론 거의 처음이었다. 그 후 과테말라, 니카라과, 인도 등 1년이면 120일 이상을 전 세계의 커피 산지에서 보냈다. 지금은 12개국 100여...
'얼굴 있는 커피' 10년…상하이 가는 '파란 복면' 커피리브레 2020-07-30 16:59:12
콩을 만들기 위해 온 정성을 쏟았을 커피 농부들은 누굴까. 그들을 보기 위해 10년 전 무작정 중남미로 떠났다. 산지에서 생두를 직접 사와 로스팅 했다. 한국인 개인으로는 처음이었다. 그때부터 인도, 과테말라, 니카라과 등 1년이면 120일 이상 세계의 커피 산지에서 보냈다. 지금은 100여개 농장, 12개국과 거래한다....
잉글랜드 농장서 73명 코로나19 확진…노동자 200명 격리 2020-07-12 23:36:15
노동자들이 격리됐다. 이들은 농장 인근의 이동형 주택에 머물 예정이며, 헤리퍼드셔 의회가 식료품을 포함한 필수품을 전달할 계획이다. 현장에 코로나19 검사소 역시 마련됐다. 이곳은 채소 생산업체인 'AS 그린 앤드 코'(Green & Co)의 농장으로, 주로 콩을 재배해 수확하는 곳이다. 회사 대변인은 "노동자들의...
베트남, 무격리 입국대상·기준 마련‥인도·태국과 기업유치 경쟁‥개발 프로젝트 `봇물`/美·유럽 증시 및 유가 상승 `백신 기대` -
고무재배를 산업용지로 전환하는 물결이 일고 있다. 농장을 공업용지로 전환하는 것은 고무 가격 하락에 직면한 고무 회사들에게 해답이 될 수 있다. https://vietnamnews.vn/economy/716784/rubber-plantations-converted-into-industrial-land.html* 코로나19에도 불구하고 베트남 철강 생산업체 수익 성장 베트남 내...
[Travel Abroad] 탄자니아 ④ 동아프리카의 보석 잔지바르 2020-01-11 08:01:07
만든 것 중에는 향신료도 빼놓을 수 없다. 향신료 농장을 둘러보는 여행 상품을 스파이스 투어(Spice Tour)라고 하는데, 후추와 바닐라, 콩 등 다양한 향신료 열매를 맛보고 냄새를 맡아보는 프로그램이다. 잔지바르 향신료는 세계적으로도 품질이 좋기로 이름나 있다. 농장 한군데를 들러 향신료 투어를 다녔다. 안내인...
러 아무르주 "2021년 韓에 콩 4천t 수출…원재료는 처음" 2019-12-06 17:43:30
러 아무르주 "2021년 韓에 콩 4천t 수출…원재료는 처음" (블라디보스토크=연합뉴스) 김형우 특파원 = 러시아 극동 아무르주는 지역의 주요 농산물인 콩을 2021년 한국에 첫 수출 한다고 6일 밝혔다. 타스 통신에 따르면 아무르 식용유 생산기업인 '쏘야-ANK'는 내년 자체 보유한 콩 농장에서 식용 콩 4천t을 수확,...