지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
홍이주, 스릴러 영화 `밀약` 출연 확정…이정현과 호흡 2018-02-20 10:49:29
하나뿐인 손녀이자 명품 디저트 카페를 운영하는 스타 파티셰 서주하와 아름답고 낯선 여자 오유영이 우연히 엮이면서 벌어지는 사건을 다룬다. 주연 서주하 역으로는 배우 이정현이 캐스팅 됐다. 2012년 홍콩에서 열린 ATV 미스아시아선발대회에서 3위를 차지하며 전아시아 지역에 한국의 미를 뽐낸 홍이주는 영...
달콤한 디저트 한입, 명절 스트레스 사르르~ 2018-02-14 16:00:45
연휴에 가볼 만한 디저트 카페한남·방배동 유명 파티셰 몰려 샌프란시스코 명물 베이커리에 프랑스 디저트 밀집한 서래마을도현대백화점 판교점 '디저트 성지' 매그놀리아 등 매장만 130개 [ 김보라 기자 ] 달콤한 디저트를 먹는 것은 스트레스를 푸는 좋은 방법 중 하나다. 단맛은 세로토닌, 도파민과 같은 이른바...
신세계 강남점 초코파이 매장, 닷새 만에 판매량 1만개 돌파 2018-02-11 19:12:11
넘겼다.디저트 초코파이는 오리온의 디저트 카페 랩오에 소속된 파티셰가 고른 고급 재료만 써 만든다. 100% 카카오 버터로 만든 초콜릿으로 코팅하고 천연 바닐라빈과 프랑스 코냑 ‘그랑마니에’를 더해 부드럽게 녹아내리는 게 특징인 ‘스노우 마시멜로’를 넣었다. 디저트 초코파이 매장이 준비한...
[쇼핑의 향기] 특급호텔서 특급 고백… 낭만을 알아야 내 사람을 얻는다 2018-02-11 14:15:19
파티셰가 직접 만든 케이크를 함께 제공하는 밸런타인데이 프로모션을 한다.롯데호텔서울은 4개의 파인 레스토랑에서 셰프가 구성한 특별 메뉴를 판매하는 프로모션을, 비스타 워커힐 서울의 이탈리안 레스토랑에서는 연인들이 특별한 추억을 남길 수 있는 밸런타인 위크 스페셜 디너 프로모션을 선보인다.인터컨티넨탈...
바나나맛우유·비타500 이어… 초코파이 카페 연 현대백화점 2017-12-14 17:41:21
카페 ‘랩오’에서 초코파이를 먹어봤다. 전문 파티셰가 고급 재료로 매장에서 직접 구워 만든 초코파이라 맛이 달랐다. 최 바이어는 “바로 오리온 측에 협업 매장을 열자고 제안했다”며 “9개월 동안 메뉴와 매장 콘셉트 등을 기획했다”고 말했다.현대백화점이 오리온과 협업해 경기...
[이슈+]초코파이 카페에서 무슬림 기도실까지…'출점제로' 백화점, 변해야 산다 2017-12-14 14:47:01
활용한 이색 제품을 선보인다. 또 파티셰가 매장에서 직접 만드는 푸딩 메뉴 등도 판매한다.백화점을 찾는 소비층의 연령이 점차 높아지고 있다는 점을 감안해 20~30대 고객들이 찾을 수 있도록 시각적 요소와 메뉴 개발에 주안점을 줬다는 게 현대백화점의 설명이다. 초코파이 캐릭터인 '초코파이 보이'를 만들고,...
오리온, 디저트 전문매장 ‘초코파이 하우스’ 1호점 오픈 2017-12-14 10:20:47
오리온 디저트카페 `랩오(Lab O)`에서 파티셰들의 연구·개발 끝에 완성한 레시피와 엄선된 프리미엄 재료를 사용해 만듭니다. 100% 카카오버터로 만든 리얼초콜릿 코팅에, 천연 바닐라빈과 프랑스산 그랑마니에를 더해 부드럽게 녹아내리는 일명 ‘스노우 마시멜로’가 특징입니다. 초콜릿과 스노우 마시멜로의 맛을 그...
[마켓인사이트]CJ푸드빌, 투썸플레이스 물적분할 2017-11-22 10:25:16
전문 파티셰가 매장에서 직접 만든 디저트를 커피와 함께 제공하는 영업전략을 내세워 빠르게 성장했다. 현재 현재 국내에 910여개, 해외에 40여개 매장을 운영하고 있다. 지난해 2000억원대의 매출과 300억원대의 영업이익을 냈다. cj푸드빌의 외식 브랜드 중 가장 알짜로 평가받는다.cj푸드빌은 이번 분할을 통해...
[여행의 향기] 골프도 리조트도 럭셔리…지중해로 '힐링 샷' 떠나볼까 2017-11-12 14:35:41
있다. 특히 안탈리아에 왔다면 풍미 가득한 터키쉬 커피와 호텔 파티셰가 직접 만든 마카롱, 초콜릿은 꼭 한 번 먹어볼 만하다. 1층 파티스리 마카롱(patisserie macaroon)에서 프랑스 스타일의 신선한 커피, 페이스트리 및 마카롱을 무료로 맛볼 수 있다.2008년 9월에 개장한 몽고메리맥스로열골프클럽은 터키 내 최고 수...
커피 버스 타고 '카페 투어' 떠나볼까 2017-11-09 15:40:45
이 외에도 프랑스 요리학교 르꼬르동 블루를 졸업한 황진욱 파티셰가 운영하는 디저트 카페 ‘피어커피 로스터스’, 수제도넛으로 독특한 커피와 디저트를 선보이는 ‘페리로스터즈’, 맛있는 커피와 환상호흡을 자랑하는 티라미수로 이름을 알린 ‘커피롸이터’ 등 듣고만 있어도 군침 도는...