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[단독] 탕후루 매장 폐업 급증…수도권 '비상'인 이유 2023-11-15 20:00:01
"공급 과잉" 우려전문가들은 매출 타격에 따른 폐업 증가, 전국적인 점포 수 조정은 불가피한 수순이라고 입을 모은다. 수요는 정해져 있는데 현재 공급은 너무 과하다는 것이다. 이미 온라인 커뮤니티에서는 "탕후루 창업하지 말라"거나 "탕후루 매장 급매로 정리한다"는 글이 올라오기 시작했다. 한 탕후루 매장 점주는 "...
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형님 '본죽' 이어 아우 '비빔밥'도 1000호점 2023-11-06 18:59:49
기준) 중 점포가 500개 이상인 곳은 본죽&비빔밥과 본죽 외에 한솥(747개) 두찜(571개) 고봉민김밥人(562개) 명륜진사갈비(507개) 땅스부대찌개(501개) 등 일곱 개다. 본아이에프 관계자는 “기존 본죽 메뉴에 계절을 타지 않는 비빔밥을 더해 소비층을 확장했다”며 “본죽에서 본죽&비빔밥으로 전환한 매장도 올해 82곳에...
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치킨집도 아닌데 어떻게…'양복 호떡장수' 회장님 또 일냈다 [하수정의 티타임] 2023-11-06 16:09:18
점포 수가 500개 이상인 곳은 본죽&비빔밥과 본죽 외에 한솥(747개), 두찜(571개), 고봉민김밥人(562개), 명륜진사갈비(507개), 땅스부대찌개(501개) 등 7개 브랜드에 그친다. 본죽&비빔밥이 다음 달 1000번째 매장을 개점하면, 2009년 본죽이 달성했던 한식 프랜차이즈 첫 1000호점 돌파 기록을 그룹 내에서 다시 세우는...
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잘나가던 라멘집 돌연 휴업한 이유가…일본 '초비상' [정영효의 인사이드 재팬] 2023-11-06 07:01:02
사업을 폐업한다고 발표했다. 히로시마 중심부에서 노면전차와 버스를 운행하는 7개 대중교통 회사는 지난 4월 운행시간표를 조정해 운행편수를 6% 줄였다. 마찬가지로 도쿄 도심인 미나토구 게이오대 정문 근처의 라멘집은 한 달 전부터 임시 휴업에 들어갔다. "종업원을 구하지 못해서"라는 안내문이 붙었다. 미나토구...
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상가시장, 양극화를 넘어 ‘초양극화’ 시대로 [한경부동산밸류업센터] 2023-11-05 08:00:04
점포가 이제는 상권 트렌드로 완전히 자리한 모양새다. 점포의 무인화는 이제 거스를 수 없는 추세가 됐다. 트렌드는 상가시장의 성패를 좌우할 만큼 매우 중요한 변수임을 잊지 말아야 할 것이다. 지금은 SNS 시대 각종 SNS(사회관계망서비스)는 상가시장의 초양극화를 가속화시키는 매개체로써 왕성한 기능을 발휘하고...
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"말아먹기 십상"…매출 폭발한다던 '탕후루집'에 경고 쏟아졌다 2023-10-01 18:15:16
카스테라 폐업 사태’가 재현되는 것 아니냐는 것이다. 공정거래위원회에 따르면 왕가탕후루의 매장 수는 △2020년 16개 △2021년 11개 △2022년 43개였으나, 탕후루 인기가 급증하면서 현재 매장 수는 약 420개로 지난해 대비 10배가량 뛰었다. 달콤나라앨리스는 연내 450개까지 매장을 확대한다는 계획이다. 동일한...
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납품대금 연동제 내달 4일 시행…연말까지 계도기간 운영 2023-09-19 10:58:55
등에 관한 절차 등을 담은 전통시장법 시행령 개정안도 의결됐다. 그동안 온누리상품권 가맹점 등록에 관한 규정은 있었지만, 등록을 말소할 수 있는 법적 근거가 없어 이전·폐업으로 영업하지 않는 점포의 정보가 방치되는 문제가 있었다. 중기부는 이번 시행령 개정을 계기로 온누리상품권 가맹점 일제조사를 실시해...
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[토요칼럼] 조상 덕 보는 나라 만들기, 지금부터 시작해야 2023-09-08 17:48:21
잇따른 폐업 소식은 이 장소를 오갔던 수많은 사람들의 이야기가 사라진 것 같아 안타깝다. 중소벤처기업부가 업력 30년 이상 소상공인의 점포를 대상으로 지정하는 ‘백년가게’ 1350곳 중 18곳이 문을 닫았다. 이 중 11곳이 지난해와 올해 폐업했다. 백년가게 제도는 대를 이어 장수하는 소상공인의 성공모델을 확산하기...
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사실상 1만원 넘긴 최저임금…24시간 편의점 사라진다 2023-07-25 18:11:22
24시간 운영하는 PC방 점주들도 야간 인건비 부담에 폐업까지 고민하는 건 마찬가지입니다. [김기홍 / PC방 점주(한국인터넷PC카페협동조합 이사장) : (PC방의 경우) 최저임금을 넘어선 지가 오래됐어요. 주휴수당에 야간수당까지 하면 야간엔 시간당 1만7천원~1만8천원을 줘야 고용할 수 있습니다. 그래서 야간엔 무인으...
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커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52
말 커피 및 음료점업 점포 수는 전년 말보다 17.4% 증가한 9만9000개로 역대 최다다. 유통업계 관계자는 “카페 매장당 평균 생존 기간이 2년 정도에 그칠 정도로 창업과 폐업이 반복되고 있다”며 “카페 산업이 포화에 이른 상황에서 주류 판매 등 새로운 형태의 사업 구조가 나타나고 있다”고 설명했다. 하수정 기자...
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