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그랜드 하얏트 서울, 스테이크 하우스 전면 리뉴얼된 메뉴로 고객 맞이 2022-04-28 12:00:08
있는 스테이크에 스테이크 하우스만의 표현 방식 및 테크닉으로 맛을 보다 더 섬세하게 쌓아나가 풍부하게 하려는 셰프들의 노력이 깃들어있다”라고 호텔 홍보 담당자는 설명했다. 스테이크 하우스는 다양한 종류의 고기와 부위, 그리고 드라이 에이징 기법과 더불어 고기의 맛을 더 풍요롭게 해줄 특별한 홈메이드...
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라운드 중간에 커피·맥주…골프장 배달로봇 떴다 2022-03-31 17:30:42
골프를 치다 보면 시원한 맥주나 커피가 간절할 때가 있다. 그늘집, 클럽하우스까지 몇 개 홀이 남았다면 생수로 달래거나 그냥 참아야 한다. 이제 라운드 중간에도 식음료를 배달받아 즐길 수 있는 길이 열린다. 삼성웰스토리가 골프장 카트길을 돌아다니는 ‘자율주행 배달 로봇’(사진)을 업계 최초로 실전 배치했기...
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라운드 중 로봇이 배달하는 간식 즐기세요 2022-03-31 14:11:02
라운드 중 시원한 맥주나 커피가 간절할 때가 있다. 그늘집이나 클럽하우스까지 아직 몇개 홀이 남아있는 경우 아쉬운 대로 생수로 달래거나 인내심을 발휘해 꾹 참곤 한다. 이제 라운드 도중에도 식음료를 배달받아 이용할 수 있을 전망이다. 삼성웰스토리가 업계 최초로 실외 자율주행 배달 로봇을 도입했다고 31일...
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첨가물 규제·종가세 고집…K-주류 세계화 막는다 2022-01-20 17:34:26
영국의 맥주업체처럼 `빵맥주`를 출시하고자 했지만, 돌아오는 건 불법이라는 답변뿐이었습니다. [임성빈/바이젠하우스 대표: 우리나라 법규적으로는 빵맥주를 만들어내는 것이 불가능하더라고요. 당연히 영국에서도 하니까 우리도 되겠지 생각했던 것 같아요. 국세청에 최종적으로 허가서를 내밀었는데 안된다고 하니까...
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[K-VINA 칼럼] 공원의 어느 하루 (12월 라오스에서) 2021-12-10 09:28:07
옷이며 반지며 가방이며 시계며 천 냥 하우스처럼 값싼 물건들 천지다 단돈 천원이면 뭐든 고를 수 있는 옷가게가 인기몰이다 이 손 저 손 다 타서 헤질만한 옷가지 한 무리의 손님이 지나가자 또 한 무리의 손님이 와서는 똑 같이 구멍이 날 정도로 만져보고 들춰보고 간다 가게주인은 손뼉을 치며 다시 목청을 돋군다...
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수고했어 올해도…와인 한 잔에 꽁했던 마음이 술술 2021-12-09 17:42:59
역사의 프랑스 볼레로 샴페인 하우스가 생산한 골든 블랑의 오각형 라벨엔 사랑과 우정, 빛나는 성공을 기원하는 의미가 담겨 있다. 라벨에 새겨진 흰색 페가수스는 가장 마시기 좋은 최적의 온도로 칠링하면 핑크색으로 변한다. 골든 블랑 브뤼는 딸기와 치즈류는 물론 굴, 캐비어, 초밥, 회, 해산물과 다양하게 조화를...
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수메르인이 알려주는 술장사의 기본…"외상값 잘 챙겨라" [명욱의 호모마시자쿠스] 2021-10-14 17:02:28
공적인 공간을 의미하는 ‘퍼블릭 하우스(public house)’의 준말. 이곳에서 수입이 높아진 노동자와 농민을 대상으로 다양한 주류를 판매하기 시작했고, 노동자들의 주말 휴식처가 됐다. 주말에 과음한 영국 노동자들은 ‘성스러운 월요일(saint monday)’에 쉬곤 했다. 영국의 월요병이었다. 인류의 역사는 술자리와...
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[책마을] 여행자들은 왜 '나치 독일' 눈치채지 못했나 2021-09-16 18:08:07
정확한 표기), ‘크레디탄슈탈트 은행’(그레디트안슈탈트 은행), ‘프리드리히샤펜’(프리드리히스하펜), ‘바르타임 백화점’(베르트하임 백화점), ‘스포트팔라스트·스포츠팔라스트’(슈포르트팔라스트), ‘페스트스 필하우스’(페스트슈필하우스)처럼 원의(原意)를 모르거나 배경 지식이 없어 잘못 옮겨진 단어들은...
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교촌 `문베어브루잉` 공장 개장…수제맥주 사업 본격화 2021-08-19 15:43:09
급성장하고 있는 국내 수제맥주 시장을 공략할 것"이라고 밝혔다. 먼저 기존 판매되던 산(山) 시리즈 ‘금강산 골든에일’, ‘백두산 IPA’는 교촌의 색을 입혀 새롭게 선보인다. 향후에는 차별화된 수제맥주 개발로 교촌만의 수제맥주 라인업을 늘려간다는 계획이다. 더불어 공장 견학 프로그램, 탭하우스 운영 등...
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곤트란쉐리에, `GC블랙하우스` 안국점 오픈 2021-07-27 11:34:54
론칭한 곤트란쉐리에의 프리미엄 매장인 GC블랙하우스에서만 맛볼 수 있는 브런치 메뉴가 많은 관심을 받고 있다. GC블랙하우스 안국점은 맥주도 함께 판매중이다. 에일 생맥주를 할인 판매하며 저녁 방문 고객 대상 맥주 3잔 주문시 1잔 무료 제공 등의 다양한 프로모션도 진행 중이다. 한편 곤트란쉐리에는 프랑스는...
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