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리튬 확보에 사활 거는 EU·독일…세르비아와 공급망 계약 2024-07-19 23:42:00
관한 전략적 파트너십을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다. 이날 서명식에는 알렉산다르 부치치 세르비아 대통령, 올라프 숄츠 독일 총리, 마로시 셰프초비치 EU 수석 부집행위원장이 참석했다. EU는 이번 MOU 체결로 스마트폰과 전기차 배터리 핵심 원료인 리튬의 중국 의존도를 낮추고 공급망 다변화를 꾀하게 됐다. 특히...
7첩 반상 즐기고 기사식당 오픈런…지금 뉴욕 핫플레이스는 한식당 2024-07-18 17:57:14
나로는 취향에 맞는 반찬을 골라 한 상을 구성하는 방식으로 유명해진 ‘아토보이’와 미쉐린 별 2개를 받은 고급 한식당 ‘아토믹스’를 만든 박정은 대표와 박정현 셰프 부부가 연 세 번째 다이닝. 록펠러센터는 코로나19 팬데믹 당시 대규모 리모델링을 하며 이들에게 먼저 입점을 제안했다. 건물 앞 광장은 겨울...
파리 올림픽서 맛보는 에어프랑스 '비즈니스 클래스 기내식' 2024-07-18 10:14:48
치열한 스포츠 게임이 펼쳐질 경기장 인근 '팔레 드 도쿄'에서 에어프랑스 레스토랑이 운영된다. 방문객은 오는 27일부터 다음달 11일까지 에어프랑스의 장거리 비즈니스 클래스 전용 기내식을 맛볼 수 있다. 메인 요리는 프랑스의 미쉐린 3스타 셰프 아르노 랄멍이 담당한다. 고기, 가금류, 생선, 채식 메뉴 중 한...
박찬욱·수미 테리가 왜 美 에미상에서 나와 2024-07-18 07:45:29
한 한국계 크리스틴 키시가 리얼리티 경연 프로그램 진행자 부문에 올랐다. 크리스틴 키시는 NBC유니버설 계열 브라보 채널의 인기 요리경연 프로그램 '톱 셰프'(Top Chef) 시즌 21의 진행자를 맡아 활약했다. 일본을 배경으로 한 드라마 '쇼군'과 요리사들의 애환을 그린 드라마 '더 베어'가 각각...
美서 기소된 대북전문가 수미 테리, 탈북 다큐로 에미상 후보(종합2보) 2024-07-18 07:07:31
입양돼 요리사로 성공한 한국계 크리스틴 키시가 후보로 지명돼 눈길을 끌었다. 그는 NBC유니버설 계열 브라보 채널의 인기 요리경연 프로그램 '톱 셰프'(Top Chef) 시즌 21의 진행자를 맡아 활약한 바 있다. 올해 에미상 후보작 가운데서는 일본을 배경으로 한 드라마 '쇼군'과 요리사들의 애환을 그린...
美서 기소된 수미 테리, 탈북 다큐로 에미상 후보 올라 2024-07-18 06:29:58
입양돼 요리사로 성공한 한국계 크리스틴 키시가 후보로 지명돼 눈길을 끌었다. 그는 NBC유니버설 계열 브라보 채널의 인기 요리경연 프로그램 '톱 셰프'(Top Chef) 시즌 21의 진행자를 맡아 활약한 바 있다. 이번 에미상 후보작 가운데서는 일본을 배경으로 한 드라마 '쇼군'과 요리사들의 애환을 그린...
이마트 피코크 300여종 5∼40% 가격인하…'고급가성비' 브랜드로 2024-07-18 06:00:08
협업한 상품 가격도 내린다. 아울러 이마트는 하반기에 100여종의 피코크 신상품을 개발하고, 50여종의 기존 상품 리뉴얼(새단장)을 계획하고 있다. '싱가포르 시리얼새우'와 '태국 똠양완탕' 등 피코크 비밀연구소 셰프 레시피를 적용한 상품 개발과 이색 협업 상품을 출시할 예정이다. 피코크 노병간...
美서 기소된 대북전문가 수미 테리, 탈북 다큐로 에미상 후보(종합) 2024-07-18 03:30:03
입양돼 요리사로 성공한 한국계 크리스틴 키시가 후보로 지명돼 눈길을 끌었다. 그는 NBC유니버설 계열 브라보 채널의 인기 요리경연 프로그램 '톱 셰프'(Top Chef) 시즌 21의 진행자를 맡아 활약한 바 있다. 이번 에미상 후보작 가운데서는 일본을 배경으로 한 드라마 '쇼군'과 요리사들의 애환을 그린...
"인건비 감당 안돼"…로봇 쓰는 외식업체 급증 2024-07-17 17:01:00
운영하는 서울 한남동 양식집 파스타엑스의 직원은 단 두 명이다. 조리 로봇 업체인 크레오코리아의 로봇 ‘에이트키친’ 네 대가 파스타 면을 볶는다. 서울 강남구 신사동의 5성급 호텔 안다즈서울강남은 지난해 호텔업계 최초로 인공지능(AI) 셰프 로봇을 도입했다. 안다즈서울강남 관계자는 “스테이크를 구울 때 나는...
롯데리아, 신메뉴 '불고기포텐버거' 출시…새 모델에 천우희 2024-07-16 10:46:14
소스를 더한 신메뉴 '불고기포텐버거'를 출시한다고 16일 밝혔다. 롯데리아 관계자는 "한국 식재료 세계화를 꿈꾸는 호주 출신 조셉 리저우드 셰프와 협업해 새 메뉴를 개발했다"며 "불고기포텐버거는 크리스피 불고기 토핑의 육즙과 청양고추의 매콤함, 깻잎 매실청 소스의 한국적인 맛이 특징"이라고 설명했다....