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인천 겐트대서 14개국 석학 심포지엄…남북 해양자원 논의 2019-03-27 06:00:08
우뭇가사리는 식품이나 의약품 원료로 쓰이는 한천의 원재료로, 북한에 넓은 개체군을 형성하고 있어 그 부가 가치가 큰 것으로 알려졌다. 심포지엄이 끝난 뒤에는 14개국 15개 기관이 남북 해양 자원 개발에 대한 공동 프로젝트에 협력하는 내용의 업무협약(MOU)도 체결할 예정이다. 이날 오전에는 방한중인 벨기에 마틸드...
[줌in제주] 4·3길을 걸으면 제주가 달리 보인다 2019-03-24 08:00:30
지키기 위해 보초를 섰던 고야동산, 가시마을을 세운 한천의 묘를 모셔둔 한씨방묘, 지금도 마을과 집안의 안녕을 기원하는 제례가 행해지는 구석물당, 가시마을을 만든 한천의 후손들을 위해 면암 최익현 선생이 남긴 비문과 비석, 잃어버린 마을 새가름, 가시천 등 11개 장소를 돌아보는 7㎞ 코스다. 가시리는 1948년 360...
작년 매출 최대…노익장 과시하는 해방둥이 '연양갱' 2019-03-03 18:50:53
설비와 원재료가 귀하던 때여서 가마솥에 팥앙금과 한천을 넣어 졸이는 전통방식을 사용했다. 가격은 버스 요금보다 비싼 50환, 100환이었다. 6·25전쟁이 발발했을 때에도 해태제과 임직원은 연양갱 가마솥과 보일러를 대전, 대구, 부산 등으로 들고 다니며 지킨 것으로 알려졌다.연양갱은 1980년대 이후에도 광고...
1945년 탄생한 국내 최초 과자 '연양갱', 피난길 가마솥 옮겨가며 생산했다 2019-03-03 14:17:06
귀하던 때였기 때문에 가마솥에 팥앙금과 한천을 넣어 졸이는 전통 방식을 적용했다. 가격은 당시 버스 요금보다 비싼 50환(1환=1원), 100환이었기 때문에 고급 과자로 불렸다.연양갱은 74년 동안 단 한번도 생산이 중단된 적 없다. 6.25전쟁이 발발했을 때도 해태제과 임직원들은 대전, 대구, 부산 등으로 생산설비를 들고...
해태제과 "연양갱도 아이스크림으로 즐겨요" 2019-02-13 17:40:06
선보였다. 연양갱은 1945년 출시된 해태제과 최장수 제품이다. 연양갱바는 연양갱의 팥앙금을 그대로 넣어 부드러운 팥앙금을 차갑게 먹는 듯한 식감을 살렸다. 기존 연양갱은 쫀득하게 굳히기 위해 한천을 사용하지만, 연양갱바는 젤리 원료인 젤라틴을 넣었다. 패키지도 기존 연양갱 오리지널의 서체와 로고 등을...
연양갱을 아이스크림으로…해태제과 '연양갱바' 출시 2019-02-13 10:04:51
담았다. 연양갱바에는 차갑게 얼리면 점성이 떨어지는 한천 대신, 젤리의 원료인 젤라틴을 넣어 쫀득함을 살렸다.해태제과 관계자는 "한입에 깨물어 먹을 수 있는 부드러운 팥 아이스크림"이라며 "연양갱을 아이스바로 색다르게 즐길 수 있어 남녀노소에게 인기가 좋을 것으로 기대된다"고 말했다....
"태풍에 하천 복개구조물 주차장 차량 침수, 지자체 책임" 2019-02-06 08:12:11
지나는 하천 중 하나인 한천 하류가 범람, 제주시 용담동에 있는 한천 복개구조물 위 주차장에 있던 차량이 침수되는 사고가 발생했다. 이곳은 과거 도로와 주차장 부지를 확보하기 위해 하천 위에 콘크리트 구조물을 덮어 복개공사를 한 곳이다. atoz@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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