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[책마을] 평화로운 식물 세계?…"여기는 소리 없는 전쟁터" 2022-09-30 18:12:58
또 다른 죽순을 키워낸다. 대나무 한 개체는 땅속으로 서로 연결된 거대한 대나무의 가지 하나라고 볼 수 있다. 사람들이 많이 키우는 난초도 기발한 전략을 쓰는 식물이다. 씨앗이 1㎜가 안 될 정도로 작다. 먼지처럼 날아다니며 멀리 퍼져나갈 수 있다. 문제라면 너무 ‘경량화’에 치중하다 보니 싹을 틔울 때 필요한...
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[특파원 시선] "식민지 아니었다"…다시 쓰는 홍콩 역사 2022-08-06 07:07:00
온 뒤 죽순 솟아나듯 열렸다. 한스컴 스미스 홍콩 주재 미국 총영사는 지난달 이임 고별 연설에서 "홍콩은 사상적 편집증과 집단사고가 아니라 개방성과 투명성을 포용했을 때 성공해왔다"고 강조했다. 학생들은 중국의 입맛에 맞게 편집된 역사를 배우고, 사회 각계각층은 시 주석의 말씀을 밑줄 쳐 가며 공부하는 홍콩은...
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2022~2023년은 '전남 방문의 해'…전국 최다 '안심 관광지 26곳' 찾아가보자 2022-06-28 15:53:42
전라남도는 해양관광 대표도시 여수에 가면 꼭 먹어봐야 할 맥주로 ‘여수 밤바다 위트 에일’과 ‘여수 밤바다 동백 에일’을 꼽았다. 지리산과 천년고찰 화엄사의 고장 구례에 가면 100% 구례산 산수유를 사용해 제조한 ‘구례 산수유 맥주’와 ‘구례 마일드’를 맛볼 수 있다. 죽녹원과 메타프로방스로 유명한 담양에도...
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극심한 가뭄이 400년 왕국 무너뜨리고 이슬람 확산 토대 만들어 2022-06-17 15:05:36
물방울에 녹아있는 광물질이 쌓이며 죽순처럼 솟아오르는 석순의 성장률과 화학적 성분이 강우량과 직접적인 관련이 있는 점을 활용했다. 강우량이 적어 석순에 떨어지는 물방울의 양이 줄어들면 석순이 크는 폭도 감소하는데, "맨눈으로도 수십 년에 걸쳐 아주 건조한 기간이 이어졌다는 점을 석순을 통해 알 수 있다"고...
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이하나 창업자 "쌀·죽순 등 한국인 먹거리서 아이디어 얻었죠" 2022-03-09 21:17:29
원료를 활용해 화장품을 만드니 미국인들이 ‘건강한 제품’이라며 먼저 찾더라고요.” 이하나 멜릭서 창업자 겸 대표(CEO·사진)는 9일 미국 실리콘밸리에서 기자와 만나 “지난 1월 미국 매출이 처음으로 전체 매출의 50%를 돌파했다”며 이같이 말했다. 멜릭서는 이 대표가 2018년 창업한 화장품 업체다. 주력 제품은...
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풀무원 "한국인 취향 맞춘 `식물성 고기`로 대체육 승부수" 2021-12-10 14:56:37
추출한 `식물성조직단백(TVP)` 소재를 가공해 육고기(일반 동물성 고기)와 유사한 맛, 질감을 구현한 대체육이다. 숯불 직화 공정을 도입해 육고기에 더 가까운 소불고기 형태의 대체육을 만들었다. 전자레인지로 데워 바로 먹을 수 있다. 간장덮밥소스는 불향을 낸 식물성 대체육 불고기에 생강 풍미를 가미한 양조간장,...
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파자마까지 파란색…이낙연 "윤석열 큰 숙제, 이재명 미래의 숙제" 2021-10-03 20:58:38
위해 남도한정식을 준비했다. 그는 이 전 총리가 전남도지사였을 당시 배운 요리라며 게장, 홍어전, 영광 보리굴비, 담양 죽순나물 등을 직접 만들었다. 이 전 총리 부부는 결혼 스토리도 공개했다. 아내 김 씨는 "처음에 중매로 만났다. 제가 26살, 남편이 30살에 만났다"고 했다. 양세형 "그때 당시 서른은 좀 늦은 나이...
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대기업 월급쟁이에서 '50억 자산가'로…'돈방석' 앉은 비결이 2021-09-21 07:00:08
해 인내의 시간을 겪습니다. 그러다 비로소 5년차가 되는 해에 죽순의 형태로 땅 밖으로 나옵니다. 죽순의 형태로 땅 밖으로 나오자마자 불과 3개월 만에 대나무는 25m까지 성장합니다. 부동산 투자도 마찬가지라고 생각합니다. 처음에는 느리고 더디지만 어느정도 경험이 쌓인 이후부터는 실력도, 자산도 빠르게 성장하는...
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“인기 중화요리가 한자리에” 웨스틴 조선 부산, ‘중화요리 향연’ 프로모션 진행 2021-09-01 16:09:55
마라우육, 도미찜, 탕수육, 트러플 해산물 볶음밥까지 다양한 메뉴를 선보인다. 특히 기름기를 뺀 삼겹살을 부드럽게 쪄서 굴소스로 마무리한 동파육과 송이버섯과 해삼, 새우, 소고기, 죽순을 넣어 강한 불에서 소홍주, 파기름을 곁들여 맛을 낸 송이 류산슬, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 닭요리 사천식 라즈지는 꼭...
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'공룡' 된 업비트…예치금 규모, 2∼4위 거래소의 4배 2021-08-29 06:11:12
달해, 세계 최대 거래소인 바이낸스에 이어 2위를 기록했다. ◇ '특금법 바늘구멍' 통과할 거래소는? 정부 발표에 따르면 시중 가상자산(가상화폐) 거래소 63곳 가운데 24곳은 7월 말 현재 사업자 신고 필수요건 중 하나인 정보보호관리체계(ISMS) 인증을 신청조차 하지 않았다. 당장 ISMS 인증을 신청해도 사업자...
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