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경기도 특별사법경찰단, 일본한 수산물 '국내산으로 둔갑시킨 도내 57개 업소 무더기 적발' 2021-08-12 08:51:08
내?외부와 메뉴판 등에서 ‘흑산도 홍어가 아닐 시 돈을 받지 않습니다’라는 문구로 홍보했다. 하지만 도 특별사법경찰단이 수사한 결과, 이곳 음식점은 2017년 6월부터 약 4년간 5500㎏ 이상의(월평균 115㎏ 정도) 일본산 냉장 홍어를 낮은 단가에 구매해 조리?판매한 것으로 드러났다. 양평군의 'ㄴ' 음식점은...
경기도시장상권진흥원, 8월 상인에 실학발전에 영향준 '홍어 장수 문순득' 선정 2021-08-11 15:48:38
경상원)은 8월의 상인으로 조선 후기 홍어장수로 실학 발전에 영향을 미친 ‘문순득’을 선정했다고 11일 발표했다. 문순득(1777~1847)은 전라남도 신안 출신 홍어장수로 장사길에서 풍랑을 만나 지금의 일본, 필리핀을 표류하다 마카오, 관둥, 난징, 베이징을 거쳐 3년 2개월만에 고향으로 돌아온 인물이다. 이후 문순득은...
잘나가는 장사의 神…필살기는 끝없는 탐구 2021-06-21 17:46:55
29세이던 2017년 자영업에 발을 내디뎠다. 홍어무침 테이크아웃이 그의 첫 시도였다. 초반 실적은 나쁘지 않았다. 그는 홍어무침에 곁들일 전과 막걸리로 사업 확장을 시도했다. 전국 전집을 돌아다닌 끝에 기름진 맛을 잡아줄 매콤한 양파 소스를 개발했다. 서울 퇴계로에 있는 ‘막걸리학교’에도 입학했다. 2019년 11월...
코로나 뚫은 장사의 신…5가지가 달랐다 2021-06-20 17:45:01
동시에 찾아올 것으로 진단한다. 팬데믹(전염병 대유행)만큼 포스트 코로나 변화에도 빠르게 대비해야 한다는 얘기다. 비씨카드 분석 결과 118개 음식업종(산업분류표 기준) 중 지난해 매출이 전년 대비 플러스를 기록한 업종은 도시락, 야식, 스테이크, 홍어, 민물장어 전문점, 애견카페 등 7개에 불과했다. 박동휘/박종관...
서은수, A-MAN프로젝트와 전속계약 체결…배우로서 ‘황금빛 꽃길’ 2막 연다 2021-06-14 10:10:02
`홍어`, `너의 결혼식`, `영시` 등 다수의 작품을 통해 폭넓은 캐릭터 소화력과 특색 있는 분위기로 자신만의 입지를 굳건히 다져나가고 있다. 그런 가운데 새롭게 공개된 프로필 사진을 바탕으로 ‘천의 얼굴’을 입증한 서은수의 모습이 그 어느 때보다 눈길을 사로잡고 있다. 전매특허인 청초함 넘치는 자태와...
'슈돌' 윤상현 삼 남매, 처음 만나는 홍어에 화들…나온이 취향 저격? 2021-06-06 11:50:00
덥석 먹었다고. 과연 나온이가 갑자기 홍어 먹방에 빠져든 이유는 무엇일까. 나겸이와 희성이도 홍어 먹방에 성공할 수 있을까. 웃음이 가득했던 윤삼이네와 몬스타엑스의 저녁 식사 현장은 오늘(6일) 오후 9시 15분 방송되는 ‘슈퍼맨이 돌아왔다’ 385회에서 확인할 수 있다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...
'간이역' 고창석 "가장 예뻐하는 후배 송중기·박보검" 2021-05-29 11:27:00
‘生홍어삼합’부터 싱싱한 ‘낙지 탕탕이’와 ‘갈치조림’까지 ‘맛의 도시’ 목포다운 다채로운 한상에 출연진은 감탄을 금치 못했는데, 특히 손담비는 음식을 맛볼 때마다 ‘진실의 미간’ 발동해 폭풍 먹방을 선보여 보는 시청자들의 입맛을 북돋을 예정이다. 한편, 모두가 식사를 마무리할 무렵 끝까지 숟가락을 놓지...
이재명 경기도지사, '확대간부회의 열어 일본정부 오염수 방류 대응책' 발표 2021-05-27 16:24:32
또 홍어, 대구, 가자미 등 일본에서 수입된 수산물 중 원산지 표시 의무품목에 빠져있는 11종류를 원산지 표시의무 품목에 포함하도록 정부에 건의했다. 도는 이와 함께 현재 일본 원전 오염수 내 방사능 물질인 삼중수소에 대한 식품 대상 검사법이 없는 상황에서 도는 식품의약품안전처에 신속하게 검사법 신설을 마련해...
경기도시장상권진흥원, '신규 전통시장 명품점포 10개소와 재인증 10개소' 선정 2021-05-11 11:35:42
목포홍어무침전문 (남도수미) 수원시 권선종합시장 광자네순대 원미부흥시장 팔도상회 정자시장 대왕만두 성남시 모란전통기름시장 충주기름집 안산시 시민시장 충북건어물...
정약전도 유채꽃 바다를 보며 세월의 뭇매 버텼을까 2021-05-06 17:50:05
홍어의 섬’으로 알려져 있지만 정작 홍도의 명성에 가려 여행지로는 각광받지 못했다. 코로나19가 창궐하기 이전에 단체여행객들은 홍도를 구경하고 난 뒤 짬을 내서 흑산도에 들렀다. 관광객들은 섬 일주 관광버스를 타고 흑산도아가씨 노래비, 상라산성, 사촌서당, 최익현 유허비, 진리 처녀당 등을 둘러본 뒤 포구에서...