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웨스틴 조선 서울, 와인 페어링 선봬…환상적인 와인 마리아주 경험 2022-08-18 16:00:35
라임셔벳을 품은 머랭 디저트가 준비된다. 이탈리안 레스토랑 루브리카는 신메뉴와 함께 다양한 주류 페어링을 준비해 신선한 미식의 즐거움을 제안한다. 인기 메뉴 중 하나인 살몬 & 비프 플래터는 3단 트레이에 놓여진 훈제연어와 비프 타르타르와 야채를 빵과 함께 취향대로 얹어 먹는 재미를 느낄 수 있다. ...
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비건 라이프 in 뉴욕 2022-08-11 16:46:00
다른 ‘반전 식당’은 많이 있다. 하지만 이곳을 특별하게 만들어주는 건 비건 코스 요리 식당이라는 점이다. 메뉴는 코스 요리 한 가지. 신선한 제철 채소를 활용해 코스를 구성한다. 코스마다 제공되는 요리의 이름도 따로 없다. 메뉴판엔 그저 요리마다 어떤 재료를 쓰는지 적혀 있을 뿐이다. 지난주 식당을 찾았을 때...
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[게시판] 서울드래곤시티, 스페인 식문화 '더 타파스' 프로모션 2022-08-08 10:41:34
엔조이 에브리 바이트!' 프로모션을 이달부터 상시 운영한다고 8일 밝혔다. 이용객은 소프트 쉘 크랩·훈제연어 핀초스와 버섯·새우·이베리코 목살 타파스 등으로 구성된 '타파스 플레이트'를 무제한으로 맛볼 수 있다. 더 타파스는 평일 오전 11시 30분부터 오후 5시 30분까지 운영된다. (서울=연합뉴스)...
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GS리테일, 폭염·장마에 배달주문 급증…전년비 430%↑ 2022-07-20 10:55:47
523% 늘었다. 이는 최근들어 무더운 날씨와 긴 장마로 인한 것으로 풀이된다. 최근 1개월 서울의 강수량은 525.8mm로 전년 162.2mm 대비 3.2배 많았고, 최고기온 평균은 29.9℃로 전월 동기 27.3℃보다 2.6℃ 높았다. 고객이 주로 구매한 상품 카테고리를 살펴보면 GS25에서는 쏜살치킨, 햇반, 참치마요 삼각김밥 등...
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"복날 외식하기 무섭네"…장어·복분자 '편의점 도시락' 찾는다 [오정민의 유통한입] 2022-07-12 13:44:05
보양식 도시락 ‘한끼훈제오리비빔밥’과 오리·장어 등으로 구성한 ‘오늘의초밥’이다. 한끼훈제오리비빔밥의 경우 오리고기와 두부구이를 넣어 단백질 보충에 초점을 맞췄다. 오늘의초밥은 민물장어와 훈제오리, 계란 등 보양 소재를 활용한 초밥으로 구성했다. 이마트24는 민물장어 한 마리를 담은 ‘민물장어솥밥’도...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
◈이비스 스타일 앰배서더 서울 강남=이비스 스타일 앰배서더 서울 강남은 오는 7월 11일부터 8월 19일까지 능이버섯 삼계탕을 선보인다. 평일 점심시간에 일 10개 한정으로 판매 예정이다. 주재료인 능이버섯 외에 꽃송이버섯도 추가해 부드러운 식감과 영양가 높은 삼계탕을 구현했다는 설명이다. ◈경원재 앰배서더...
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‘지중해로 떠나는 여행’ 노보텔 앰배서더 동대문, 메디테리안 프로모션 선봬 2022-07-06 14:10:17
것이 특징이다. 메뉴는 지중해식 오징어튀김, 포르투칼식 농어구이, 해산물 부야베스 등의 핫 메뉴와 불가리아 샵스카 샐러드, 훈제연어, 문어 카르파초 등의 콜드 메뉴를 맛볼 수 있다. 현장에서는 셰프가 직접 선보이는 라이브 코너로 수블라키와 차지키소스, 피타 브레드, 양 어깨살구이, 왕새우구이 등의 바비큐...
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이제는 `덕(Duck)맥`…오리자조금관리위원회, 대구 치맥페스티벌 참여 2022-07-05 16:18:49
중인 오리후라이드 상품이 소비자들과 만나는 첫 번째 행사로 기대하는 바가 크다”며“오리후라이드, 스리라차 마요덕, 만다린 오렌지덕 등 등 새로운 방식의 오리후라이드 개발을 통해 오리고기가 대중에게 한발 더 다가갈 수 있는 기회를 마련하고 싶다”고 밝혔다. 오리고기 소비시장 확대를 위해 지속적으로 노력해...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 테판 여름 신메뉴 ‘여름날, 산에서’ 출시 2022-06-20 18:00:06
완두콩과 헤이즐넛으로 고소함이 배가된 계란찜 그리고 적근대로 동그랗게 귀엽게 말려있는 한우 타르타르가 전채요리가 메뉴의 시작을 알린다. 그 후 제주산 다랑어는 지방이 살짝 녹도록 테판 그릴 위에서 빠르고 세심하게 구워지며 감칠맛을 극대화해줄 훈제 돼지고기 다시 소스와 캐비어 그리고 신선한 풍미를 주면서...
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'66데이' 대목 잡아라…유통업계, 폭풍 할인 2022-06-03 17:18:50
기간에 소고기를 비롯해 돼지고기, 닭고기, 훈제오리 등 다양한 육류를 최대 50% 할인 판매한다. 함께 곁들여 먹을 수 있는 깻잎과 고추, 버섯 등 채소도 정상가 대비 저렴한 가격에 선보인다. 롯데온을 통해 롯데마트의 미국산 소고기를 사면 구매 금액 3만원당 스탬프 1개씩을 증정한다. 스탬프 10개를 모은 소비자에겐...
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