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국내 최대 수제맥주 양조장 문열어..'제주위트에일' 출시 2017-08-01 18:00:25
편하게 즐길 수 있다고 회사 측은 전했다. 제주도 향토 음식인 흑돼지구이, 고등어회, 방어회 등 묵직한 질감의 음식들과 궁합이 잘 맞는다는 것이 개릿 올리버의 설명이다. 도수는 5.3도이며 330ml병, 630ml 병, 20l케그 형태로 출시한다. 이후 500ml캔 제품도 출시 예정이다. 제주도 내 대형 마트, 편의점, 토속음식점,...
제주맥주, 공식 출범…'제주 맛' 담은 에일맥주 출시 2017-08-01 11:27:03
향토 음식인 흑돼지구이, 고등어회, 방어회 등 묵직한 질감의 음식들과 궁합이 잘 맞는다는 것이 개릿 올리버의 설명이다.제주 위트 에일의 알코올 도수는 5.3도이며, 330ml병, 630ml병, 20l케그 형태로 출시한다. 이후 500ml 캔 제품도 출시할 예정이다.현재는 제주도 내 대형 마트, 편의점, 토속음식점, 한식당 등에서만...
제주 성산 맛집 삼대천왕 제주 고기국수로 유명한 형제국수. 2017-07-17 13:50:41
수많은 맛집을 시작으로 제주 고기국수, 제주 흑돼지, 돔베고기, 갈치구이, 해물탕 등의 먹거리는 꼭 먹어야 할 필수 먹방 코스로 언급된다. 이 중 진한 국물로 일품인 제주 고기국수 맛집 `형제국수`는 깔끔한 현대식 인테리어와 전통 제주 고기국수의 만남으로 많은 이들에게 인기를 얻고 있는 제주도 고기국수 맛집이다...
文대통령-트럼프 공식만찬 메뉴 비빔밥…'화합과 협력' 상징(종합) 2017-06-30 10:30:14
▲완도전복과 단호박찜 ▲제주흑돼지 맥적과 누름적 ▲고창 풍천장어구이 ▲횡성.평창 너비아니 구이와 자연송이 ▲전주비빔밥과 토란국 ▲호박과편, 삼색매작과와 계절과일 ▲안동 가을 감국차로 이뤄졌다. 남북정상회담을 계기로 남과 북이 화해와 조화의 길로 접어들기를 바란 노 전 대통령의 희망이 비빔밥과 함께...
한·미 정상만찬 메뉴는…'화합과 협력'의 상징 비빔밥 2017-06-30 09:59:35
▲완도전복과 단호박찜 ▲제주흑돼지 맥적과 누름적 ▲고창 풍천장어구이 ▲횡성.평창 너비아니 구이와 자연송이 ▲전주비빔밥과 토란국 ▲호박과편, 삼색매작과와 계절과일 ▲안동 가을 감국차로 이뤄졌다. 남북정상회담을 계기로 남과 북이 화해와 조화의 길로 접어들기를 바란 노 전 대통령의 희망이 비빔밥과 함께...
공영홈쇼핑 21일 '제주 특산물의 날'…감귤, 옥돔 판매 2017-06-20 11:27:59
21일을 '제주 특산물의 날'로 정하고 감귤, 흑돼지, 옥돔 등 제주 농·축·수산물 판매 프로그램을 집중 편성한다고 20일 밝혔다. 공영홈쇼핑은 이날 농협·수협과 공동으로 제주 감귤 통합브랜드인 '귤로장생'(오전 11시40분)을 시작으로 '제주 흑돼지 모둠 구이'(낮 12시40분), '제주 해물...
쌈 싸먹던 돼지목살…스테이크로 '변신' 2017-06-18 18:53:27
4~5%에 달한다.이베리아반도 흑돼지(이베리코) 스테이크 판매도 급증하고 있다. 이베리코는 목초지에서 자연 방목을 통해 키우며, 이 돼지의 넓적다리를 소금에 절여 말린 하몽이 유명하다. 국내에 이베리코를 수입판매하는 제이제이미트에 따르면 온라인으로 스테이크용 제품을 팔기 시작한 지난 2월 이후 현재까지...
‘2TV생생정보’ 제주도 한상차림&구미 퓨전한정식, 한상차림으로 취향저격 2017-05-29 19:01:45
구이, 흑돼지, 전복뚝배기 등 세 가지 요리를 세트로 먹을 수 있다. 푸짐하게 나오는 한상차림은 어느 메뉴도 맛이 덜한 것 없이 훌륭하다고. 특히 재료에서 나오는 본연의 맛을 살린 것이 특징인데, 황태+표고버섯+다시마를 넣고 1시간 정도 끓여 육수로 사용하기 때문에 더욱 감칠맛이 난다. 무엇보다 흑돼지볶음은...
서귀포의 수려한 경치 감상하며 흑돼지 즐길 수 있는 맛집 `강정장원식당` 2017-04-26 16:25:30
메뉴는 흑돼지이다. 제주도 흑돼지는 특유의 온화한 기후와 풍토에서 자라 다른 지역에서는 맛볼 수 없는 뛰어난 맛과 식감을 자랑하기 때문이다. 특히 서귀포에 위치하여 우수한 품질의 흑돼지와 아름다운 경치를 선보이는 `강정장원식당`은 특이하게 제주화산석 돌판구이에 제주산 청정 흑돼지를 구워 보다 고급스러운...
제주도 협재 해수욕장 맛집 `바다를 본 돼지`, 다양한 흑돼지와 해산물이 조화된 스페셜 메뉴 선보여 2017-04-12 15:28:21
수 있는 이색 맛집으로 꼽히고 있다. 특히 다양한 흑돼지와 해산물 메뉴 중에서도 흑돼지, 전복구이, 대하구이, 광어회, 키조개야끼를 맛볼 수 있는 `바다 본 스페샬`은 단연 인기 메뉴다. 관계자는 "두툼하게 잘린 오겹살과 목살은 구워도 육즙이 빠지지 않아 더욱 풍부한 고기의 맛을 느낄 수 있고, 함께 제공되는 직접 ...
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