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[스타창업스토리 ON AIR] 개그맨 정종철의 치킨 전문점 2013-01-10 19:29:39
사업가로 변신해 승승장구하고 있다는데... 갈릭치킨을 줄여서 `더갈치`라는 브랜드로 시작한지 얼마 안 되 벌써 유명세를 타고 있다. 카페에 온 듯한 인테리어에 비교적 간단하게 설계된 주방이 사업의 핵심이다. 닭을 튀기지 않고 오븐에 바로 구워 내놓는 게 차별화! 오븐에 구우니 시간도 단축할 수 있고, 주방...
와라와라, 겨울 신메뉴 론칭 "신메뉴 먹고 대리운전 할인 받자" 2013-01-07 12:23:43
크림치즈 퐁닭퐁닭, 흑마늘 두부보쌈, 햄치즈마리와 갈릭후라이, 매콤 토마토 해물탕, 제주도 生 한라봉주 등이 있다. 신메뉴는 몸과 마음을 치유할 수 있는 '힐링'을 콘셉트로 제철 재료를 사용한 것이 특징이다. 특히 2011년 겨울 부동의 1위 메뉴인 모락사골 홍합탕은 구수한 사골육수에 홍합을 듬뿍 넣어...