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[생생칼럼] '봄의 불청객' 춘곤증…아침 거르면 더 졸려 2013-04-19 17:08:08
한다. 저녁은 쌀밥보다는 비타민b가 풍부한 현미나 보리, 콩, 팥을 넣은 잡곡밥이 좋다. 비타민c가 풍부하고 입맛을 돋우는 데 좋은 냉이 달래 등의 봄나물과 봄철 채소 등으로 꾸미는 것이 건강에 도움이 된다. 졸음을 쫓는 단백질 섭취를 위해 낮에는 생선이나 육류 위주로 먹고, 밤에는 당분이 졸음을 부르는 효능이...
글로벌기업과 '바람전쟁' 40년…공조용 송풍기 强者로 우뚝…칠순에 '수출기업 변신' 꿈 2013-04-12 17:44:23
꿈은 쌀밥을 배불리 먹는 것이었다. 그때의 배고픔을 기억하며 연말마다 이런 행사를 하는 것이다.정 사장은 제대 후 동생이 운영하는 모터공장에 취직해 일을 배운 뒤 31세 되던 1975년 청계천에서 창업했다. 한 평짜리 사무실에서 출발해 수많은 어려움을 딛고 공조용 송풍기 분야에서 작지만 단단한 기업을 일궈냈다.이...
女, 다이어트도 똑똑하게 ‘생리주기 다이어트’ 2013-03-25 09:40:02
채소류 위주 식단을 짜는 것도 필요하다. 쌀밥보다는 현미나 콩을 섞은 잡곡밥을 섭취해 건강한 다이어트를 하는 것이 좋다. ● 배란기간 배란기에는 체온이 한번 내려갔다가 한꺼번에 높아진다. 체온변화로 신진대사의 밸런스가 깨져 이 기간에는 1~2kg정도 살이 찌기 쉽다. 배란 뒤 프로게스테론 분비가 서서히 늘어난다....
달콤한 초콜릿과 캔디, ‘여드름’도 좋아해 2013-03-19 07:30:02
쌀밥과 식빵, 아이스크림, 초콜릿 등이 이에 해당된다. 반면 오렌지와 딸기, 버섯, 닭고기 등은 여드름이 심한 사람들도 안심하고 먹을 수 있다. 대표적인 건강식품인 우유 역시 여드름을 악화시키는 원인 중 하나다. 하버드 공중보건대학원에서 10대 여성 5만 명을 대상으로 조사한 결과 우유를 규칙적으로 마시는 사람은...
봄맞이 다이어트, 그녀들의 배고픈 전쟁이 시작됐다! 2013-03-18 10:44:07
않도록 하는 방법이다. 탄수화물 덩어리인 쌀밥을 줄이고 채소, 견과류를 중심으로 식사하고 가끔 가벼운 육류섭취를 하는 구석기 다이어트법도 인기다. 하지만 먹고 싶은 것 못 먹는 것만큼 괴로운 게 또 있을까. 대학생 신솔아(23세, 가명) 씨는 “한 때 바나나 다이어트를 한 적이 있는데, 기력이 떨어지고 현기증이...
결혼 후 달라진 아침 생활습관, 잉꼬부부 만든다! 2013-02-25 10:44:31
부부라면 아침부터 쌀밥과 된장찌개는 상상할 수 없는 노릇이다. 그렇다고 해서 빈 속으로 출근한다면 오전 내내 신경이 날카로워질 것이 뻔하다. 바쁜 아침, 속을 든든하게 채울 수 있는 건강식 주스를 마시고 함께 출근해보자. 최근 신혼부부들에게 각광받는 nuc(엔유씨)전자의 ‘갤럭시 원액기’를 사용해 영양소 파괴...
명절에 살찌는데..."과식 피해라" 2013-02-09 09:31:41
유과는 100g당 470㎉로 쌀밥 1공기(312㎉) 열량을 훌쩍 뛰어넘는다. 심지어는 달콤해서 계속 마시게 되는 식혜와 수정과도 1컵에 200㎉나 된다. 전문가들은 한과와 유과, 식혜를 자주 먹는 것보다 오히려 제대로 된 식사를 하는 게 다이어트에는 효과적이라고 지적한다. 한림대학교성심병원 가정의학과 송홍지 교수는...
[Travel] 부처의 자취따라 달린 길 끝엔…세상 가장 아름다운 무덤이… 2013-02-03 16:50:59
로티(차파티, 난)가, 남인도나 벵골에서는 쌀밥이 주식이다. 차파티는 밀가루 반죽을 둥글고 얇게 구운 것. 난은 차파티보다 약간 고급 밀가루를 사용하고, 크기도 다르다.인도 북부 여행길이 마하 파리니르반(대열반)이라 불리는 스페셜 열차가 생기면서 편안해졌다. 성지 여행 시 인도 정부가 공인하는 전문 가이드가 동...
[천자칼럼] 외면받는 쌀밥 2013-02-01 17:18:20
흰 쌀밥은 단순한 먹거리가 아니었다. 국민 대다수가 주린 배를 달래며 보릿고개를 넘을 때 한 숟가락 가득 퍼 입에 넣는 것을 꿈꾸며 고통을 견뎠다. 시인 김지하가 “밥은 하늘이다”라며 밥에서 한국인은 유토피아를 찾는다고 말했을 정도다.한국인의 삶은 쌀과 밥을 떠나 생각하기 어렵다. ‘밥 먹었느냐’, ‘진지...
1인당 쌀 소비량 6년만에 70kg이하로 하락 2013-01-31 16:20:30
쌀밥 두 공기도 채 먹지 않는 셈이다. 쌀 소비량을 월별로 보면 설, 추석 등 명절이 포함된 달이 전달 대비 소비량이 증가했고 여름 휴가철인 8월엔 소비량이 적었다. 쌀 외에 보리쌀, 밀가루, 잡곡, 콩 등을 합친 양곡 소비도 감소했다. 1인당 연간 양곡소비량은 77.1㎏으로 전년보다 1.5㎏(1.9%) 줄었다. 지난해 식료품...
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