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‘돌아와요 아저씨’ 정지훈, 점심 만찬으로 촬영 현장 훈훈하게 달궈 2016-02-10 13:33:00
비롯해 갈비, 잡채, 전, 떡, 과일 등 먹음직스러운 음식들이 다양하게 나와 촬영장의 환호성을 자아냈다. 오전 촬영을 끝내고 점심식사에 합류했던 정지훈은 연기자들과 스태프들에게 일일이 “맛있게 드세요”라고 따뜻한 인사를 건네며, 챙기는 모습으로 원기뿐만 아니라 온기까지 더했다. 이어 배우들과 스태프들은 “잘...
백종원 만능간장 꿀팁, 잡채의 칼로리는? 2016-02-10 01:47:59
잡채의 칼로리 잡채의 칼로리, 백종원 만능간장 꿀팁은? 설날을 맞아 `요리 연구가` 백종원의 만능간장 레시피가 새삼 관심을 모은다. 백종원은 지난해 `tvN 집밥 백선생`에서 여러가지 요리에 들어가는 만능간장 만드는 방법을 알려줬다. 백종원 만능간장은 돼지고기 간 것 종이컵 3컵 분량(600g), 간장 6컵, 설탕 한 컵을...
[래빗GO] 남은 명절 음식의 재탄생…"김치버스 도와줘요" 2016-02-09 10:00:00
뿌리고 김치와 모차렐라 치즈, 잡채를 순서대로 착착 올린다. 그 위에 모차렐라 치즈를 한번 더 뿌린 후 토르티야를 반으로 접는다. 달궈진 프라이팬에 올리브오일을 두르고 중약 불에서 앞뒤 뒤집어가며 3~4분 꾹꾹 눌러 구운 후 그릇에 담는다. 먹기 좋은 크기로 썰어 다시 칠리소스 등을 기호에 맞게 곁들인다.3) 맛...
떡국부터 전, 식혜까지…설음식 칼로리+나트륨 주의 `똑똑한 조리법은?` 2016-02-06 01:38:53
한 끼에 떡국과 소갈비찜, 동태전, 동그랑땡, 잡채, 시금치나물, 배추김치를 먹고 후식으로 식혜와 배를 먹었다면 총 섭취 열량은 1,520kcal에 이르며 나트륨 섭취량은 3,217㎎이나 된다. 이는 성인 여성 하루 권장 섭취 열량인 2000kcal의 75%에 해당하며 나트륨 섭취량은 세계보건기구(WHO) 권고량인 2000mg를 훨씬...
호산대, 국내 최초 찾아가는 맞춤형 평생교육 시범사업 실시 2016-02-04 13:47:00
사용하고 남은 설 음식을 활용한 겨울철 보양식으로 잡채유부전골을 선 보였다. 이 날 행사를 주관한 김재현 평생직업교육대학 본부장은 “100세 시대 초고령 사회에서는 재미있는 삶, 건강한 삶, 의미있는 삶이 중요하다”며 “평생교육에서 소외되고 있는 거동이 불편한 할아버지 할머니들을 위해서는...
[인터뷰] `떡볶이도 요리이다` 걸작떡볶이 김복미 대표 2016-02-03 21:19:41
좋다. 여기에 통오징어, 매콤김말이, 삼각잡채만두, 오다리튀김, 껍질없는순대 등 떡볶이와 어울리는 사이드메뉴를 구성하여 골라먹는 재미까지 느낄 수 있다. 모든 메뉴는 주문 후 바로 조리하여 `떡볶이요리`라는 새로운 장을 열었다. 2~3인이 함께 먹을 수 있는 양을 제공한다. 배달서비스는 떡볶이와 함께 먹을 수...
CJ비비고의 외국인 친화형 매장 '실험' 2016-02-03 18:03:06
4종의 구이류, 두부김치와 잡채 등 7가지 곁들임 메뉴 등이다. 밥은 기본으로 제공되며, 구이 1종을 선택할 경우 7500원, 구이 2종과 곁들임 메뉴 2종을 선택하면 1만1500원이다. cj푸드빌이 이 매장을 연 것은 비비고의 해외 진출 속도를 높이기 위해서다.이화선 cj푸드빌 부장은 “한식의 ‘한상차림’을...
CJ푸드빌 비비고, 해외 진출용 매장 구로디지털밸리에 오픈 2016-02-03 09:58:36
계란찜, 두부김치, 잡채 등 7종이다.구이만 1종 선택할 경우 7500원, 구이 2종과 곁들임 2종을 선택하면 1만1500원으로 선택하는 메뉴의 수에 따라 가격에 차이가 난다. 매장 내에서 식사는 물론 포장도 가능하다. 이러한 운영 방식은 외식 트렌드 중 하나인 '패스트 캐주얼(fast-casual)'과 일맥상통한다. 패스트...
이원준 롯데百 대표 일일 `셰프`…소외계층 명절 음식 대접 2016-02-02 17:40:58
대표가 직접 일일 `셰프`가 돼서 직접 떡국, 잡채 등 명절 음식을 요리해서 전달했습니다. 이원준 대표는 "민족의 큰 명절인 설을 맞아 소외된 이웃에게 온정을 전하기 위해 이 자리를 마련했다"며 "앞으로도 백화점, 고객, 파트너사가 함께 참여하는 진정성있는 상생 나눔 활동을 계속 이어 가겠다"고 말했습니다. 롯...
이원준 롯데百 대표 일일 `셰프`…소외계층 명절 음식 대접 2016-02-02 13:41:24
떡국, 잡채 등 명절 음식을 요리해서 전달했습니다. 이원준 대표는 "민족의 큰 명절인 설을 맞아 소외된 이웃에게 온정을 전하기 위해 이 자리를 마련했다"며 "앞으로도 백화점, 고객, 파트너사가 함께 참여하는 진정성있는 상생 나눔 활동을 계속 이어 가겠다"고 말했습니다. 롯데는 지난 2014년부터 `러블리라이프(Lovely...