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'혼밥족' 덕분에 가정간편식 인기 '쑥쑥' 2015-12-20 20:12:49
‘싱글즈 프라이드’(사진)의 냉동 간편식 14종을 출시했다. 신제품은 한 끼 식사로 적합한 컵밥, 파스타, 만둣국을 비롯해 간식과 술안주로 먹기 좋은 가라아게(일본식 닭튀김), 녹두전, 잡채 등 다양하다. 전자레인지 사용이 가능한 용기를 개발해 식품을 담았으며 프라이팬으로도 조리할 수 있다.이마트는...
토막 생선, 990원 감자…1인가구 '취향저격' 2015-12-03 18:42:31
배다.조리가 간편하고 용량이 작은 상품 판매가 크게 늘어나고 있는 것은 1인가구 증가 영향이 크다는 분석이다. 현대경제연구원이 지난 8월 내놓은 ‘1인가구의 경제적 특성과 시사점’ 보고서에 따르면 올해 기준 국내 1인가구는 506만가구다. 인구 4명 중 1명(26.5%)이 1인가구일 정도로 국내 소비 시장의 큰...
이탈리아 셰프와 이탈리아 요리에 푹~"오늘은 나도 파스타 요리사" 2015-11-16 07:00:58
단맛이 나도록 조리한다. 큰 토마토는 십자로 칼집을 내 껍질을 벗겨내고 씨를 제거한 뒤 약불에 익힌다.열네 살 때부터 요리를 해왔다는 알레산드리 셰프는 2년 동안 거의 매일 요리 강습을 진행했다고 한다. 소스를 만들기 위해 토마토가 얼마나 필요한지 묻자 그는 “레시피보다 중요한 것은 취향”이라며...
뱃살 빼는 10가지 습관, 건강미인 3인방 식단 `시선집중` 2015-10-28 10:45:57
연어 조리중~ 후원물품도 도착~ 룰루랄라. 정아름. 가정적인 여자. 마트. 연어. 닭가슴살. diet"라는 글과 함께 사진을 게재했다. 사진 속에서 정아름은 집게를 들고 환하게 웃고 있어 눈길을 끌었다. 특히, 오이, 견과류, 단백질 보충제와 닭가슴살, 연어까지 더해져 말 그대로 탄수화물과 지방이 없는 저칼로리 건강식의...
‘수능생을 위한 영양 만점 음식은?’ 고단백 식품 추천 2015-10-21 09:00:00
유통기한으로부터 30일, 냉동보관 시 6개월까지로 섭취 가능 기간이 길다. 따로 조리할 필요 없이 전자레인지에 돌리기만 하면 되기 때문에 수험생 자녀를 둔 엄마들에게 큰 인기를 얻고 있다. (사진출처: 굽네몰, bnt뉴스 db) bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr ▶ [뷰티신상] 가을에 꼭 필요한 뷰티...
전자레인지에만 돌리면 케이크, 캔연어 굽기만 하면 스테이크…'간편쿡' 뜬다 2015-10-05 18:23:47
틀에 반죽을 붓고 4분간 전자레인지에서 조리하면 케이크가 완성되는 제품이다. 지난 5월 출시돼 4개월 만에 약 17만개가 팔렸다. 월평균 매출은 2억원으로 다른 베이킹 믹스 제품 월평균 매출의 10배가 넘는다고 회사 측은 설명했다.동원연어 통스테이크와 하림 닭가슴살 스테이크도 인기다. 동연언어 통스테이크는 캔에...
묵은지 김치찜 만들기, 백종원 "군내는 돼지고기 기름이.." 레시피는? 2015-09-20 14:05:52
“냉동 보관한 고기는 억지로 녹이지 말고 자연해동을 해야 냄새가 안 난다”고 팁을 공개했다. 이어 “묵은지의 군내는 돼지고기 기름이 잡아준다”며 “짧은 시간에 조리하는 김치찌개는 돼지고기를 잘게 썰어야 하지만 1시간 이상 끓이는 찜을 할 경우는 돼지고기를 크게 썰어 넣어야 한다”고 설명했다. 또 백종원은...
친환경 생활 습관, 냉장고 청소 "이렇게 간단해?" 2015-09-14 10:23:35
푼 물에 담가 놓는다. 이어, 냉장실 안쪽에서 바깥쪽 순으로 닦고 눌어붙어 쉽게 떨어지지 않는 음식물찌꺼기는 스팀타올로 눌러준 후 주방세제와 식초를 섞어 스펀지로 닦아낸다. 야채는 구매 후 조리하기 쉬운 상태로 손질해서 나누어 보관하는 것이 좋다. 육류와 생선은 냉동과 해동을 되풀이 하지 않도록 1인분씩...
'가정간편식' 선두주자…제품·유통·가격 경쟁력 '3박자' 갖춰 2015-09-11 07:00:17
가정간편식 형태로 즉석조리가 가능한 제품군을 아우르는 표현이다. 기존의 레토르트·냉동식품류가 있었지만 최근 1인 가구수가 전체 가구의 4분의 1 이상을 차지하며 수요량 및 관련 품목군의 확대가 가속화되고 있다.올해 기준 1조5000억원 규모로 추산되는 hmr시장은 지난 5년간 연평균 14% 성장률을 보이며 업종...
LG전자, IFA 2015서 '더 나은 삶을 위한 혁신' 제품 선보여 2015-09-07 14:12:04
구현한 프리미엄 냉장고를 선보였다. 상냉장·하냉동 2도어 냉장고는 유럽 에너지효율 최고등급인 ‘a+++’보다 전기를 약 20% 더 절감할 수 있다. 더블 매직스페이스 냉장고는 냉기 손실을 절반으로 줄여주는 매직스페이스를 제품 상단 냉장실 도어 양쪽에 적용해 수납 효율을 극대화한다. □ 코드제로,...