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진정한 주먹밥 "어떤 맛일까? 궁금해" 2013-01-16 08:47:34
쌀밥으로 빚은 주먹밥이 담겨 있다. 특히, 말 그대로 주먹 모양으로 만들어 보는 이들의 웃음을 자아낸다. `내가 진짜 주먹밥` 사진을 본 네티즌들은 "보자마자 웃음 터졌다", "어떻게 주먹 모양으로 만들었지?", "어떤 맛일지 궁금하다", "너무 커 보인다", "아이디어가 기발하네" 등의 다양한 반응을 남겼다. (사진 =...
보령산 조미김 수출 1천만달러 돌파 2013-01-14 10:44:54
하는 동남아시아에서는반찬용으로, 미국과 유럽 등 쌀밥이 주식이 아닌 국가에서는 스낵용으로 판매되고있다. 지난해 보령지역에서 가장 많은 수출액을 기록한 ㈜어머니김 한동선 대표는 "작년 수출액은 372만달러로 2011년에 비해 85%가 늘었다"라며 "올해는 지난해 계약을체결한 인도, 인도네시아, 대만에도 수출할...
[건강한 인생] 화제의 책'1일 1식' 저자 나구모 요시노리 "꼬르륵 소리는 장수호르몬 신호 2013-01-14 09:12:16
것은 엄청난 과식”이라면서 “특히 쌀밥 등 탄수화물을 많이 먹는 동양인의 경우 비만에 빠지기 쉽고 소화기능에도 문제가 많다”고 말했다. 그는 이어 “배가 고프지 않아도 때가 되면 식사를 하게 되는데, 배에서 ‘꼬르륵’ 소리가 나는 상태를 즐기는 것이 좋다. ‘꼬르륵’ 소리가 한 번 들리면 내장비만이 연소하고,...
[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] '조선 3대 명주' 감홍로…이기숙 4대 전수자 2013-01-09 17:43:28
좁쌀밥(30%)과 쌀밥(70%)을 발효시켜 소주를 내린 후 다시 숙성시켜 2차 소주내림을 한다. 여기에 계피 감초 등 8가지 한약재를 넣어 침출한 술을 1년간 숙성하면 40도의 감홍로가 완성된다. 이계주 기자 leerun@hankyung.com ▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶ 유명女배우, 생방송 중 ཏ금...
[김소형의 웰빙맘 프로젝트] '쑥쑥' 성장 돕는 건강한 아이 밥상 2013-01-09 10:51:43
돕고 건강을 지키는 데 좋은 식품이다. 흰 쌀밥 대신 현미, 수수, 보리, 율무, 기장, 메밀 등을 다양하게 섞어서 밥을 지어 먹인다면 신체 면역력을 높여줄 수 있다. 특히 섬유질이 풍부하기 때문에 과식하는 것을 막아주며 체내 중금속이나 콜레스테롤 같은 유해물질들의 배출을 원활하게 만들어서 혈액순환과 신진대사를...
청와대 식단은…MB, 날계란 간장 비빔밥…DJ, 된장에 홍어회 한접시 2013-01-04 17:12:48
쌀밥에 날계란과 간장을 넣어 비벼 먹는 것을 즐긴다. 한편 오는 2월25일 제18대 대통령에 취임하는 박근혜 당선인은 현미밥과 채식 위주의 식사를 즐긴다. 요가 테니스 등을 통해 건강을 유지하면서 되도록 적게, 소식 위주의 식사를 하는 것이 건강비결이다.이준혁 기자 rainbow@hankyung.com참고=이근배의 ‘청와대...
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