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리쌍 길 "갑의 횡포 억울해", 개리 "차라리 죽여라" 2013-05-22 08:08:39
동종 업종인 막창 사업을 하려고 생각하지도 않았을 뿐더러 임차인에게 몇 번이고 그 사실을 말씀드렸다"며 "몇 차례나 협의를 했으나 임차인이 말을 바꾸었고, 결국 소송이 진행될 수밖에 없는 상황이 되었다"고 덧붙였다. 끝으로 길은 "15년 동안 열심히 일하며 건물을 처음 매입했는데 이런 상황이 벌어져서 가슴이...
'갑 횡포 논란' 리쌍 길 해명글 "임차인, 계약 만료 후 계속 영업중" 2013-05-21 21:15:08
업종인 막창사업을 하려고 한다는 일부 주장에 대해 "저희는 그 자리에 임차인이 하고 있는 동종 업종인 막창사업을 하려고 생각하지도 않았을 뿐 더러 임차인분에게 몇번이고 그 사실을 말씀드렸다. 15년동안 열심히 일하며 건물을 처음 매입했는데 이런 상황이 벌어져서 저희도 가슴이 아프다. 기사의 내용처럼 저희가...
리쌍, 계약 연장 거부로 '갑의 횡포' 논란 휩싸여 2013-05-21 18:12:48
'팔자 막창' 개업을 위해 1층 음식점 업주에게 내용증명을 보내 임대 재계약 불가를 통보했다. 업주 서 모씨는 전 건물주와 2010년 10월에 2년 계약으로 임대 계약을 체결했다. 서 모씨는 리쌍과 대화를 시도했지만 "얼마 더 줄테니 나가라"는 이야기 밖에 듣지 못했다고 한다.참여연대 관계자는 "서울에 위치한...
강남 역삼동에 있는 곱창맛집, 봄철에 더욱 붐빈다 2013-04-03 11:40:54
건강식으로도 제격이다. 실제로 소곱창이나 막창, 대창은 무기질과 비타민 등이 풍부한 것으로 알려져 있다. 강남맛집 ‘황소양곱창 역삼점’은 엄격한 품질관리를 거친 신선한 식재료를 사용한다. 즉, 믿고 먹어도 된다는 얘기다. 곱창과 대창, 막창 등은 국내산 생물만을 사용하기 때문에 식감도 매우 쫄깃쫄깃...
피부미인 꿈꾼다면? 콜라겐 듬뿍 `탱탱푸드`로 2013-01-29 09:44:12
뼈를 제거해 더욱 인기다. 오븐구이 막창 전문점 `인생막창`의 ‘매운 무뼈 닭발’은 닭발에 다량 함유된 콜라겐 성분이 체내수분을 유지하고 신진대사를 활성화해 피부미용에 도움을 준다. 특히 먹기 좋게 뼈를 발라 오븐에 초벌구이 하기 때문에 닭발 특유의 잡냄새를 없애고 쫄깃한 식감을 더욱 살렸으며 매콤한 양...
'병팔이' 최병서, 불황속 '인생 2막' 불태운다 2013-01-17 15:12:06
"움직여라. 꼼지락 거려라."개그맨이자 프랜차이즈 막창집 ƈ막5장'의 대표인 최병서 씨(55·사진)가 평소 주변 사람들에게 즐겨하는 말이다. 환갑을 바라보고 있는 그는 "일이 없어 노는 사람들이 먼저 늙는다"고 말했다. 최 씨는 58년생 개띠다. 베이비부머 세대의 대표격. 그는 인생 2막을...
"젊음의 거리 `홍대 맛집` 이 곳이 뜬다" 2013-01-16 09:46:47
소곱창 모둠구이를 메인으로 염통,벌집위,막창, 곱창을 양배추와 볶아먹는 이곳은 요리프로그램에서도 소개된 적 있는 유명 맛집이다. 중간이 동그랗게 패인 판에서 모둠구이를 굽다가 다 익으면 옆으로 올리고 중간에 김치를 구워먹는 독특한 시스템으로 이루어져있다. 모든 구이를 직원이 구워주는 서비스는 필수이고, ...
[주목 이 점포] 서민형 '꼼장어 숯불구이'…불황일수록 손님 발길 늘어 2013-01-06 10:12:46
반드시 필요했다. 꼼장어 외에 갈비살, 주꾸미, 막창, 닭발 등을 모두 숯불에 구워 먹을 수 있도록 메뉴를 개발했다. 실내 인테리어도 밝고 가벼운 선술집 분위기로 꾸몄다. 덕분에 평일 저녁에는 술 손님이 주류를 이루지만 주말 저녁에는 술 손님과 가족단위의 고객이 5 대 5일 정도로 가족고객 유치에 성공했다. 가격도 ...
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