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최저임금발 물가비상…가격인상 전방위 확산, 공공요금도 불안 2018-04-08 06:30:01
온 셈이다. 교촌치킨이 배달서비스 유료화에 나서면서 업계 2, 3위 업체인 bhc나 BBQ도 배달료를 받을 것으로 전망된다. 피자업계 1위인 도미노피자는 6일부터 피자 라지(L) 사이즈는 1천원, 미디엄(M) 사이즈는 500원 인상했다. 앞서 피자헛과 미스터피자는 배달 최소 결제 금액을 올렸다. 동네 식당이나 빵집 등 대형...
'치킨 2만원' 시대 임박…교촌 시작으로 업계 가격인상 도미노 전망 2018-04-07 08:46:13
된다. 지난해 출시된 라이스치킨세트(1만9000원)는 배달료가 붙으면 2만1000원이 된다.메뉴 가격 자체는 변동이 없지만, 사실상의 가격 인상이 단행되는 셈이다.올해 1월부터 최저임금이 16.4% 인상되면서 버거, 커피, 분식, 한식, 중식, 베이커리 등 외식업계 가격 인상이 잇따랐다.치킨 프랜차이즈 본사 역시 가격 인상...
'치킨 2만원 시대'…배달 유료화로 사실상 가격 인상 2018-04-07 06:15:00
2천원의 배달 이용료를 받을 예정이다. 인기 메뉴인 허니콤보(1만8천원)의 경우 배달료까지 더하면 소비자가 지불하는 비용은 2만원이 되는 셈이다. 지난해 출시된 라이스치킨세트(1만9천원)는 배달료가 붙으면 2만1천원이 된다. 메뉴 가격 자체는 변동이 없지만, 사실상의 가격 인상이라고 보는 이유다. 올해 1월부터...
"식품제조·외식산업 매출액 2022년 330조원으로 늘린다" 2018-04-02 11:00:02
등을 활용한다는 계획이다. 국내 외식업계의 과당경쟁을 방지하기 위해 치킨, 커피·디저트류를 중심으로 활발히 이루어지고 있는 외식 프랜차이즈 기업들의 해외진출 지원 시스템도 구축하기로 했다. 식품·외식산업과 국내 농산물 생산농가 간 연계 강화 방안도 마련됐다. 영세 식품기업이 원료농산물을 신용으로 구매할...
[치솟는 식품물가] 동네 식당·빵집도 4월 가격 인상 잇따라 2018-04-01 06:30:02
유명 프랜차이즈도 줄줄이 가격을 올렸다. 외식업계 가격 인상은 당분간 이어질 것으로 전망된다. 한국외식산업연구원이 최근 발표한 '최저임금 적용 2개월 국내 외식업 영향조사'에 따르면 조사 대상 외식업체 300곳 중 77.5%가 올해 최저임금 적용 이후 현재까지 경영상태가 악화했다고 응답했다. 응답 업체...
맥도날드 한국 진출 30년… 소비자 19억명 찾았다 2018-03-26 19:31:42
메뉴인 ‘맥모닝’, 2007년엔 배달주문 서비스 ‘맥딜리버리’를 내놓으며 외식업계 트렌드를 이끌었다.100여 명의 직원으로 시작한 한국맥도날드에는 현재 1만7000여 명이 근무하고 있다. ‘열린 채용’으로 주부 직원 1600여 명, 중장년 직원 320여 명, 장애인 직원 240여 명을 고용하고...
음식점 79% "최저임금 올라 가격 인상 불가피" 2018-03-26 14:48:17
전국 외식업체 300곳(유효표본 285곳)을 대상으로 모바일 설문 방식으로 이뤄졌다. 서 수석연구원은 "최저임금 인상이나 인건비 증가가 매출 감소의 직접 원인으로 볼 수 없지만, 인건비 증가가 종업원 감원 혹은 고용시간 단축을 야기해 매출 감소에 간접적으로 작용했을 여지가 충분하다"고 분석했다. 그는 "최저임금...
맥도날드 한국 진출 30주년…19억2천만명 방문, 1초에 5명 주문 2018-03-26 10:29:19
메뉴인 '맥모닝'을, 2007년엔 배달주문 서비스 '맥딜리버리'를 도입해 외식업계 트렌드를 이끌어왔다. 100여명의 직원으로 시작한 한국맥도날드에는 현재 1만7천여명이 근무하고 있다. 학력, 나이, 성별, 장애 등에 제한을 두지 않은 '열린 채용'으로 주부 크루(직원) 1천600여명, 중장년 직원...
[한경·네이버 FARM] 1시간에 372판… 피자도 굽는 AI 2018-03-08 19:22:12
시스템에 대한 관심이 콜린스 최고경영자의 외식업 관련 전문성을 만나 줌피자가 탄생한 셈이다.가든 창업자는 “피자업계의 아마존이 되기 위해 줌피자를 창업했다”고 했다. 효율적인 방식으로 피자를 생산해 비용을 절감하고 동시에 맛있는 피자를 빠르게 배송해 미국의 대형 피자 회사인 도미노와 피자헛을...
[외식물가 인상] 치킨 배달료 받고 공짜 음료 사라졌다 2018-02-25 06:01:05
배달료 받고 공짜 음료 사라졌다 본사 가격인상 눈치보기에 가맹점주들 '각자도생' "최저임금 인상 부담"…'꼼수' 가격 인상 논란도 (서울=연합뉴스) 이유미 정빛나 기자 = 연초부터 식품·외식업계에 '도미노 가격 인상' 바람이 불면서 지난해 '갑질', '가격 인상 논란' 등으로...