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신사면옥, 맛으로 승부하는 갈비집으로 눈길 2013-08-19 16:29:48
그 맛이 천차만별이며 양념이 잘 배인 갈비라도 어디에 굽느냐에 따라 맛의 차이가 크다. 돼지갈비는 참숯불에 석쇠를 달구어서 구운 것이 가장 맛이 좋다. 신사면옥은 장인의 비법이 담긴 특제 양념에 일정기간 갈비를 잰 뒤 참숯불에 구워내어 씹을수록 깊어지는 돼지갈비 본연의 질감과 육즙을 그대로 느낄 수 있다. 또...
[한경창업마당] 양재역 대로변 대형음식점 외 15건 2013-08-16 09:59:00
- 지역: 응암역 주택가 역세권 - 추천프랜차이즈: 한판집삼겹갈비,매운족발,창신동매운족발,찌게집,소고기집 - 위치: 응암역 주택가 대로변 대형마트,빌딩, 먹자골목 메인라인 - 특징: 고깃집 프랜차이즈,초보가능,노하우필요없음 - 실 면적: 80m2(약25평) - 월평균매출/월평균순이익: 1,800만원/ 700만원 - 보증금/월세:...
'누린내가 뭐예요?' 아이들도 좋아하는 양고기 스테이크 2013-08-12 13:55:01
양갈비 등이 들어와 예전보다 한결 친숙해졌다. 양고기는 쇠고기, 돼지고기 보다 근섬유가 가늘고 조직이 약해 소화가 잘 되고 칼로리가 낮다. 특히 피부미용에도 좋고, 원기회복에도 도움이 되어 새로운 '보양식' 트렌드로 거듭나고 있다. 그러나 양고기를 기피하는 사람들은 입을 모아 특유의 '냄새'가...
"가볍게 떠나자!" 옥션, 바캉스 대표먹거리 `50% 할인` 2013-07-24 10:38:48
500g`,‘홍천한우마을 꽃등심 500g’,‘양념 돼지 등갈비(바비큐립) 1kg’도 할인된 가격에 만나볼 수 있다. ‘캠프하우스 그릴 부어스트 소시지’, ‘포슬포슬 황토밭 감자 5kg’, 유기농쌈채소, 찰옥수수 등도 있다. 이 외에도 휴가지에서 간편하게 즐길 수 있는 즉석식품류, 간식, 안주먹거리 등 봄철 이상저온과 긴...
[천자칼럼] 바비큐 2013-07-05 17:44:47
돼지갈비 바비큐의 세계 수도’로도 유명하다. 미국 대통령 린든 b 존슨은 1967년 텍사스목장에 29명의 남미 외교관을 초대해 ‘바비큐 외교’를 펼쳤다. 레이건은 1984년 구소련 대사를 초대해 바비큐를 먹으며 우주무기 제한을 논의했고, 조지 w 부시는 장쩌민 중국 주석과 푸틴 러시아 대통령, 고이즈미 일본 총리 등과...
놀부 항아리갈비, 신메뉴 6종 출시 2013-07-05 17:28:18
다른 갈비집과 차별화를 위해 놀부NBG의 노하우를 활용한 칼칼한 전골 위주의 다양한 메뉴라인을 구축했다는 점이 특징. 이번에 출시되는 신메뉴는 매운돼지갈비찜과 갈낙전골, 얼큰짬뽕전골, 김치전골 등 전골 3종, 육개장과 항아리막국수 특별메뉴 2종으로 구성됐습니다. 매운돼지갈비찜은 신선한 식재료와 본사...
삼겹살은 '일본의 것'? 일본 삼겹살 체인점 '생떼' 논란 2013-06-26 21:45:42
전했다. ‘베지테지야’는 야채(베지터블)와 돼지(테지) 그리고 집(야)의 합성어다. 이들은 ‘삼겹살 혁명’을 표방하며 일반 삼겹살, 대패 삼겹살, 양념갈비 삼겹살 등이 메뉴에 있고 후식으로는 볶음밥을 제공한다. 한국의 삼겹살 식당과 크게 다르지 않은 모습이다. 소식을 접한 네티즌들은 “김치, 불고기, 막걸리에 ...
아빠와 함께 아웃백 가면 스테이크와 립이 반값! 2013-06-24 09:58:12
우드 화이어 그릴 스테이크를 업계 최초로 선보이면서 좋은 반응을 얻고 있다. 불맛과 함께 담백한 맛이 살아있는 우드 화이어 그릴 스테이크는 아빠에게 추천하고, 부드러운 육질의 어린 돼지갈비에 달콤새콤한 오리지널 BBQ 소스를 발라 구운 립메뉴는 아이에게 추천하는 메뉴다. 아웃백 ‘아빠, 어디가?’ 이벤트에...
강강술래, 한우 알뜰 구입 기회 '쿨 써머 이벤트' 진행 2013-06-17 15:24:09
나들이세트(한우불고기900g+강강양념8대+한돈양념500g+돼지양념500g)는 40% 할인된 6만원에 매일 20세트씩 판매할 계획이다. 100% 한우갈비살만을 사용한 ‘칠칠한우떡갈비(1.08kg)’와 아미노산과 비타민e가 풍부해 허약체질 강화에 도움을 주는 흑임자와 국내산 돼지고기가 70%나 함유된 흑임자한돈너비아니(1.08kg)’도...
특급호텔가, 여름철 '시원한 누들' 프로모션 일제히 진행 2013-06-10 11:31:03
닭,돼지,소뼈를 장시간 우려낸 진한 육수를 살짝 얼리고 피를 맑게 하는 부추와, 탱탱한 새우살, 소고기를 갖은 양념에 버부린 쭈루면은 여름철 가벼운 식사로 안성맞춤이다. 쭈루면과 왕샤랑면의 가격은 각각 1만7000원과 2만1000원(세금 포함)이다.플라자호텔 중식당 도원에서는 오는 8월 31일까지 시원한 중국식 냉면을...
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