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[서울창업허브 우수기업 ⑭] 민명준 리하베스트 대표, 버리는 맥주 부산물을 고단백 에너지바로 “밀가루 완벽 대체하는 건강한 원료 만들 것” 2021-01-18 11:01:00
오비맥주도 만나 함께 리너지바도 제작했다. 민 대표는 올해를 푸드업사이클링 인식개선의 해로 삼을 계획이다. 민 대표는 “우리나라 음식부산물 중 식혜와 맥주가 총량의 3%를 차지한다. 이 나머지 97%도 자체 솔루션으로 업사이클링을 하고 싶다”며 “이 97%는 인천광역시와 광주광역시 시민의 1년치 식사량과...
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니트로 커피 다음은 맥주다…'크리미 맥주' 국산도 등장? 2021-01-15 13:48:50
세계그룹 부회장은 지난달 스타벅스 유튜브 채널에 출연해 이 커피를 자신의 '최애 커피'로 꼽기도 했다. 다만 커피업계와 다르게 맥주업계에서는 단시간 안에 '질소 맥주'를 보기는 힘들 것으로 보인다. 오비맥주, 하이트진로, 롯데주류 등 국내 맥주업체는 현재로서 질소 맥주 생산 계획을 검토하고 있지...
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'별그대' 中 휩쓴 치맥, 이번엔 '사랑의불시착'으로 日 공략 2021-01-13 17:13:16
등으로 '치맥(치킨+맥주)'이 크게 주목받는 시장 상황을 감안해 오픈 시점부터 한 주간 생맥주를 100엔(한화 약 1000원)에 제공하는 이벤트도 진행했다. 일본 오사카무역관 관계자는 "한국 드라마가 인기몰이를 하면서 전 세계로 자연스럽게 한국의 문화가 홍보되고 있다. 먼저 알리지 않아도 치맥은 퇴근 후에...
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'청와대 만찬주' 세븐브로이와 모델 송해나 뭉쳤다…'서울메이드 소사이어티' 토크쇼 4회차 오늘 오후 유튜브 공개 2021-01-13 16:00:01
4회차가 오늘 오후 유튜브를 통해 공개된다. 서울메이드는 전 세계 MZ세대에게 서울의 감성이 담긴 콘텐츠와 상품을 널리 알리기 위한 브랜드로 중소기업을 지원하는 서울산업진흥원(SBA)에서 만든 공공브랜드다. 서울메이드 소사이어티는 '서울이', '서울 사람이', '서울에서' 만든 브랜드들과...
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커피보다 싼 3900원…롯데마트 '초저가 와인' 승부 2021-01-13 15:18:17
구매 횟수가 맥주와 비슷한 수준으로 늘었다”며 “폭발하는 와인 시장을 선점하기 위해 매장 전략을 강화하고 있다”고 말했다. 롯데마트가 내놓은 초저가 와인이 시장 확대를 촉진했다는 평가다. 롯데마트는 4900원짜리 와인 ‘나투아’에 이어 지난해 3900원짜리 와인 ‘레알 푸엔테’를 선보여 신규 소비자층을 대거...
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118세에 게임·초콜릿…장수 유전자 따로 있나 [여기는 논설실] 2021-01-13 10:27:45
올해 118세가 된 세계 최고령 할머니 다나카 가네(田中力子). 일본 후쿠오카 노인요양시설에 사는 다나카 할머니는 뜻밖에 초콜릿과 콜라, 캔커피를 좋아한다. 지난 2일 그의 생일날 일본 NHK는 “다나카 할머니가 초콜릿과 콜라 등 탄산음료를 즐긴다”고 보도했다. 그는 게임에도 열정적이다. ‘오셀로’라는...
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골든블루, 비알코올 맥주 '칼스버그 0.0' 국내 출시 2021-01-11 10:18:58
더 좋은 맥주, 더 나은 미래를 만들겠다는 철학을 가진 세계 4대 맥주 회사인 ‘칼스버그 그룹’에서 생산하는 프리미엄 라거 맥주다. 170년이 넘는 오랜 역사와 전통을 가지고 있는 ‘칼스버그’는 높은 품질과 우수한 풍미로 1904년도에 덴마크 왕실로부터 공식 맥주로 지정받아 전 세계적으로 오랫동안 사랑받고 있다....
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중세 유럽에서 맥주 제조를 권장한 이유 2021-01-11 09:00:31
‘10월의 축제’라는 의미다. 1810년에 시작된 세계 최대의 민속 축제이자 맥주 축제로 유명하다. 맥주 종주국답게 독일의 옥토버페스트를 즐기기 위해 세계 각지에서 한 해에 600만~700만 명이 몰려든다. 옥토버페스트는 독일 연방에 속하는 바이에른 왕국의 루트비히 왕자와 작센 공국의 테레제 공주가 1810년 10월 12일...
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이 급등장을 바라만 본 당신, 중국 주식에 반전 기회 있다 2021-01-10 17:31:51
첨단산업은 급성장 중이다. 세계에서 2019년 신규 등록된 유니콘 기업의 41.7%(206개사)가 중국일 정도다. 주가는 크게 오르지 않았다. 상하이종합지수의 12개월 선행 주가수익비율(PER)은 15.8배 수준이다. 미국(23배)의 3분의 2 수준이다. 홍콩증시 PER도 17.3배로, 세계 평균(19.8배)을 밑돌고 있다. 김대영 KB자산운용...
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"올해는 중국 주식에 눈 돌려야"…주목해야 할 세 가지 이유 2021-01-10 15:54:06
첨단산업은 급성장 중이다. 세계에서 2019년 신규 등록된 유니콘 기업의 41.7%(206개사)가 중국일 정도다. 주가는 크게 오르지 않았다. 상하이종합지수의 12개월 선행 주가수익비율(PER)은 15.8배 수준이다. 미국(23배)의 3분의 2 수준이다. 홍콩증시 PER도 17.3배로, 세계 평균(19.8배)을 밑돌고 있다. 김대영 KB자산운용...
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