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[생글기자 코너] '맥도날드 그리고 맥도날드화' 를 읽고 등 2014-10-31 17:26:35
푸드가 경제용어에서 사용된다는 것을 본 적이 있을 것이다. ‘빅맥지수’가 대표적인 용어다. 하지만 ‘맥도날드화’라는 말도 있다.‘맥도날드화’란 맥도날드로 대표되는 패스트푸드 시스템의 특성이 사회 전반을 지배하는 현상을 말한다. 효율성, 예측가능성, 계산가능성, 자동화와...
지난해 30대 이하 귀농·귀촌, 5060 가구…3년새 8.3배 '급증' 2014-10-12 14:00:00
푸드빌 ‘계절밥상’의 권우중 한식총괄셰프, 농사를 직접 짓고 있는 셰프 샘 킴, tvn 이명한cp 등도 자리해 보다 다양한 시각에서 바라본 ‘농업’에 대해 깊이 있는 대화를 나눴다. 특히 토크 중간에는 샘 킴 셰프는 직접 농장에서 재배한 식재료를 활용해, 권우중 셰프는 현지 농가에서 공수한 제철...
'2014 대한민국 상생대축제' 성황리 개최…대한민국 CEO, 기업인, 기관장, 소비자 등 1000여 명 참석 2014-07-14 10:41:04
푸드빌 △스타벅스커피코리아 △신세계인터내셔날 △에프알엘코리아(유니클로) △오뚜기 △위메프 △유니에스 △초록마을 △코리아세븐 △한국미니스톱이 수상했다. 특별상은 기업에서 전개하고 있는 상생경영 활동을 심사했으며 최우수 사회공헌 프로그램에는 △롯데쇼핑 롯데백화점의 ‘나라사랑 대바자’...
[황인선 기자 레알겜톡] 게임은 21세기 새로운 패러다임 2014-07-02 10:25:10
'제 1회 대한민국 게임포럼'에서 처음 만났다. 그는 '미디어로서의 게임'이라는 주제로 약 30분간 강연을 진행했다. 진중권 교수가 워낙에 달변가라 그런지, 오랜만에 들은 강연이라 그런지, 아니면 둘 다인지는 알 수 없지만 30분이 금방 흘러갈 만큼 흥미로운 내용이었다. 자고로 맛있는 음식은 나눠먹어야...
[한국소비자포럼 특별기획] ‘相生談論 - 더불어 성장, 대한민국 멘토에게 듣는다’ 아이디어닥터 이장우 박사 2014-05-22 09:30:00
상생문화를 만든다” 한국소비자포럼 브랜드리뷰는 동반성장과 사회대통합의 시대에 우리가 나아가야 할 방향에 대하여 우리 사회를 이끌어온 멘토들의 이야기를 독자에게 전달하고자 특별기획 「相生談論 - 더불어 성장, 대한민국 멘토에게 듣는다」를 기획했다. 이장우 박사는 한국 최초의 개인 브랜드 아이디어 닥터이며...
소비자연구원, 상생경영 앞장서는 '롯데푸드, 초록마을, BGF리테일, 아이비클럽코퍼레이션' 인터뷰 진행 2014-05-19 13:12:48
기업관계자 인터뷰는 순차적으로 진행될 예정이다.롯데푸드, 원재료부터 안전한 우리 농가 상품 이용q) ‘고객과의 상생, 고객감동’을 가장 중점으로 두고 있다. 구체적인 내용은 무엇인가? a) 롯데푸드는 안전하고 좋은 식품을 만들어 소비자에게 제공하고 사회에 기여하기 위해 최선을 다하고 있다. 안전한...
대전-헝가리 부다페스트 '교류협력 확대' MOU 2014-04-11 08:57:04
▲ 오는 11월 열리는 '대전세계혁신포럼'에 부다페스트시 적극 참여 ▲ 대전국제푸드&와인페스티벌 등 각종 축제에 예술단 상호 공연 등이 담겨 있다. 시는 1994년 4월 부다페스트시와 자매결연을 하고 문화예술 분야를 중심으로 교류협력을 하고 있다. 염 시장은 "이번 MOU 체결이 성과로 이어질 수...
[한경포럼] 푸드트럭 몇개나 생길까 2014-04-08 20:38:07
지난달 20일 규제개혁 끝장토론 이후 푸드트럭은 규제개혁의 아이콘이 됐다. ‘10년간 불법이던 것이 10분 만에 합법화됐다’는 기사도 나왔다. 푸드트럭을 합법화하는 절차는 실제로 매우 간단하다. 자동차관리법과 식품위생법 시행규칙만 개정하면 된다. 자동차관리법 시행규칙은 별표1 ‘자동차의 종류’에 ‘바닥면적...
서울대 교수의 일침 "푸드트럭 규제 푼다고? 점포 장사는 어떡하나" 2014-03-25 16:35:21
"규제 철폐 사례로 푸드트럭 규제를 푼다고 하는데, 그렇게 되면 점포에서 월세 내며 장사하는 사람들은 어떡합니까?"전영평 서울대 행정대학원 초빙교수(사진)는 25일 교내 행정대학원에서 열린 '규제개혁의 새로운 방향 모색' 주제의 정책&지식포럼에서 이같이 말했다. 한쪽만 생각한 무분별한 규제 철폐는 또 다른...
삼성전자, iF 디자인 어워드 38개 수상…국내 최다 2014-03-01 07:19:47
수상작으로 3천점을 기록해 1위를 차지했다. 독일 인터내셔널 포럼 디자인 주관으로 1953년 시작된 이 상은 제품, 커뮤니케이션, 패키지 세 부문에서 디자인, 소재 적합성, 혁신성 등을 종합 평가한다. 제품 부문 수상작은 프레임 안에 화면이 떠있는 듯한 혁신적 구조의 ྑ인치 UHD TV S9', 인체공...
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