TV 목록 보기
증권
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
에릭케제르(Eric Kayser) 토마토 베이커리 시리즈 출시 2013-07-31 22:16:23
브레드, 페이스트리, 타르트, 케이크 등 디저트에서 식사 대용 제품까지 변화무쌍한 토마토 베이커리 신제품 10종을 시리즈로 내놓았다. 대표적인 메뉴로는 마스카르포네(이탈리아산 고급 크림 치즈) 무스에 수제 토마토 잼과 꿀리를 곁들여 만든 신개념 토마토 케이크 ‘토마티에(Tomatier),’ 에릭케제르 베스트셀러 빵인...
[HOT PLACE] 서울에서 세계의 맛을…日·佛·獨 장인의 '빵' 2013-07-26 16:49:42
서울의 가장 큰 매력은 세계 각국의 요리와 빵, 디저트와 술을 쉽게 즐길 수 있는 것이다. 독일식 브런치부터 일본식 빵까지 서울의 레스토랑과 샵들은 하루가 다르게 세계화 되어가고 있다. 소비자의 니즈가 고급화 되면서, 베이커리 업계도 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 프렌차이즈 빵집보다는 세계 본토의 맛을...
세계 프리미엄 베이커리, 서울에 다 모였다! 2013-07-24 10:40:00
각국의 요리와 빵, 디저트와 술을 쉽게 즐길 수 있는 것이다. 독일식 브런치에서 일본식 빵까지 서울은 하루가 다르게 세계화 되어가고 있다. 또한 소비자의 니즈가 고급화 되면서, 베이커리 업계도 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 프렌차이즈 빵집보다는 세계 본토의 맛을 느낄 수 있는 특별한 프리미엄 베이커리들이 인기다....
외식업계 프리미엄 시장, 라이벌 구도로 ‘쑥쑥’ 2013-07-19 13:53:38
명가 ‘라뒤레’가 라이벌 구도를 형성하며 프리미엄 디저트 시장에 활력을 불어넣고 있다. 유러피안 라이프스타일 카페 아티제(www.cafeartisee.co.kr)는 지난 5월, 프랑스 직수입 프리미엄 마카롱 ‘비주 드 파리(파리의 보석)’ 5종을 출시했다. 아티제 대표 디저트 메뉴인 마카롱 라인 강화를 위해 프랑스 본토의 맛...
'비싼' 고급 외식시장, 라이벌 구도로 판매·인지도 '쑥쑥' 2013-07-19 11:00:13
내 라이벌 구도를 형성, 프리미엄 디저트 시장에 활력을 불어넣고 있다.유러피안 카페 아티제는 지난 5월 프랑스로부터 직수입한 마카롱 '비주 드 파리(파리의 보석)' 5종을 잇따라 내놓고 고급 디저트 시장 점령에 나섰다. 아티제는 마카롱 라인을 강화하기 위해 결국 직수입을 선택했다는 설명이다. '비주 드...
'요리는 불의 마술'…신선한 재료·요리사 땀방울이 최고의 맛 '비결' 2013-07-14 14:35:20
바로 디저트 시간이다. 테이블 옆에 차려진 네 개의 디저트 트레이가 입을 벌어지게 한다. 이 레스토랑의 하이라이트라고 해도 과언이 아니다. 더 이상 소화할 자리가 없는 이들에게는 그저 보는 것만으로도 즐거운 풍경이다. 보퀴즈는 2005년 9월 프랑스의 유력 시사 주간지 ‘렉스프레스(l’express)’와의 인터뷰에서...
고객들과 거리 좁히는 체험형 마케팅 활발 2013-07-12 09:15:15
‘파티시에 체험’을 실시했다. 맛있는 디저트로 잘 알려진 아티제의 특징을 살려 고객이 직접 본사 파티시에에게 노하우를 배우고 실제 매장에 판매되는 메뉴를 어디에서 어떤 과정으로 만드는지 직접 확인 할 수 있어 브랜드에 대한 고객의 신뢰도를 높였다는 평을 받았다. 뿐만 아니라 아티제는 최고의 커피 맛을...
대전하면 가장 먼저 떠오르는 맛집은? 2013-07-01 15:21:42
런치메뉴를 주문할 수 있다. 상큼한 샐러드 파스타 및 떠먹는 피자를 함께 먹을 수 있는 세트메뉴와 파스타세트, 피자세트 등 다양한 세트메뉴를 선보이고 있기 때문에 평일 점심시간에 방문하는 것도 좋다. 입맛을 돋우는 식전 빵부터 메인메뉴, 디저트까지 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 ‘카페파스타 대전 관저점’은...
다이어트 참기 힘든 음식 1위, 치킨-삼겹살에 의지가 꺾여 '역시 기름' 2013-06-29 16:00:05
1위는 '치킨, 삼겹살 등 기름진 음식'(40.7%) 인 것으로 나타났다. 이어 '빵, 아이스크림 등 디저트'(23.1%), 자극적이고 매콤한 음식'(15.2%), '떡볶이, 순대 등 분식류'(9.3%), '햄버거, 핫도그 등 패스트푸드'(5.9%) 등이 뒤따랐다. 또 대학생들은 다이어트에 실패한 이유의 1위로...
다이어트 참기 힘든 음식 1위, 분식-패스트푸드 제친 '치킨' 2013-06-29 00:51:01
이어 ‘빵, 아이스크림 등 디저트’(23.1%), ‘자극적이고 매콤한 음식’(15.2%), ‘떡볶이, 순대 등 분식류’(9.3%), ‘햄버거, 핫도그 등 패스트푸드’(5.9%) 순으로 나타났다. 다이어트 실패 이유로는 ‘의지부족’이라는 답변이 48.5%로 가장 많았다. ‘잦은 술자리나 약속’(20%), ‘스트레스로 인한 식욕’(18.1%),...
TV 목록 보기
증권
