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언론중재법 논의 과정서 드러난 한국 민주주의 '민낯' [홍영식의 정치판] 2021-09-05 14:00:01
처리 과정에서 더 개악했다. ‘명백한 고의 또는 중과실이 있는 것으로 추정한다’는 문구에서 ‘명백한’을 빼버려 언론의 중과실 추정 범위를 더 넓힌 것이다. 절차도 논란을 낳았다. 법사위 권한을 축소해 체계·자구 심사에만 집중해야 한다고 주장하고 관련 법 개정안까지 밀어붙인 민주당은 언론중재법안 내용은...
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고대 맥주 원조는 중국?…9천년 전 도자기 그릇서 흔적 확인 2021-09-01 16:19:23
부장품으로 발굴된 도자기 그릇 안에서 맥주 발효에 이용된 곰팡이 등의 흔적이 발견된 것이다. 이 고대 맥주는 물론 현대인들이 마시는 것과 같은 것은 아니다. 맥주는 기술적으로 곡물의 녹말을 당으로 바꾸고, 이 당을 알코올로 발효하는 2단계 과정을 거치는 음료를 지칭하는데, 이번에 확인된 것은 인류가 맥주를 만...
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[2021 올해의 브랜드 대상] 외식 부문 2021-08-29 16:44:06
쓰지 않고 국내산 통마늘, 발효간장, 홍고추, 아카시아 벌꿀 등으로 맛을 낸다. 조리과정도 남다르다. 튀김과정이 두 번 진행된다. 원육이 지닌 수분과 기름기를 빼내 느끼함을 덜어주기 위해서다. 교촌치킨의 특징인 소스 바르기는 조각 하나하나 붓으로 정성껏 진행된다. 좋은 재료와 정성이 담긴 조리는 교촌치킨의 1등...
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1천여명 살해 미얀마 군부가 '집단학살 처벌' 법제화한 이유(종합) 2021-08-27 18:17:18
이 과정에서 로힝야족 수천 명이 숨지는 한편 70만명이 넘는 난민이 방글라데시로 피신했다. 군부 최고 권력자인 흘라잉 총사령관은 로힝야 학살의 주범으로 지목돼 왔다. 2019년 11월 아프리카 서부의 감비아가 미얀마 정부가 집단 학살을 저질렀다고 강하게 비난하며 국제사법재판소(ICJ)에 제소함으로써 로힝야족 문제는...
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1천여명 살해 미얀마 군부가 '집단학살 처벌' 법제화한 이유 2021-08-27 13:19:17
이 과정에서 로힝야족 수천 명이 숨지는 한편 70만명이 넘는 난민이 방글라데시로 피신했다. 군부 최고 권력자인 흘라잉 총사령관은 로힝야 학살의 주범으로 지목돼 왔다. 2019년 11월 아프리카 서부의 감비아가 미얀마 정부가 집단 학살을 저질렀다고 강하게 비난하며 국제사법재판소(ICJ)에 제소함으로써 로힝야족 문제는...
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"글로벌 공급망, 중국→아세안 심화…상업용 항공편 재개 시급" 2021-08-17 11:00:05
일부 외국인 투자의 이탈, 코로나19 과정에서 발생한 중국 내 생산기지 셧다운의 영향 등이 복합적으로 작용하며 글로벌 공급망의 아세안 시프트가 심화한 것으로 보인다. 이로 인해 전 세계 직접투자에서 아세안 10개국이 차지하는 비중은 2017년 중국을 추월한 이후 2019년 격차가 2.6%포인트(아세안 11.8%, 중국 9.2%)로...
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탈수 피부 달래줄 뉴스킨 케어 3 2021-08-13 15:41:00
과정에서 ‘2스텝 케어’를 적용한다면 군더더기 없이 말끔한 피부를 되찾을 수 있을 것이다. 우선 저자극 토너로 부드럽게 얼굴 위 각질을 녹여주는 것이 중요하다. 수분을 채우기 전에 그 안에 있는 불순물을 녹여내어야 효과적인 수분 추전을 이룰 수 있기 때문. 이후 가벼운 젤 크림으로 속보습을 채워주면 끝. 한동안...
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'김치 종주국은 중국' 주장하는 근거 뭔가 봤더니… 2021-08-10 09:49:36
보편적 채소저장 방식인 비(非)발효 원시 절임 형태 음식을 기록한 것으로, 채소절임의 기원이나 전파 근원지를 의미하는 자료는 아니란 것이다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 세계김치연구소 박채린 박사(책임연구원)가 중국이 김치 기원의 근거로 내세우고 있는 ‘시경’을 비롯해 국내외 김치 관련...
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신산업 창업지원 예산 두 배로…대상은 업력 7년→10년 확대 2021-08-03 14:00:04
된다. 발효·숙성 과정이 필요 없는 캡슐형 주류 제조의 경우 제조장 시설요건을 완화하는 과제가 있다. 주류 제조업자는 주류면허법에 따라 발효와 숙성 과정에 필요한 제조 시설을 갖춰야 한다. 하지만 주류 원료가 포함된 캡슐을 제조할 때는 발효, 숙성 과정이 없어 저장설비가 필요 없는데도 시설 규정을 적용받아...
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영남 알프스 복순도가, JAL항공 VIP대상 랜선투어 진행 2021-08-02 18:18:18
무형문화재로 선정된 `막걸리 빚기` 과정부터, 복순도가가 위치한 아름다운 울주군과 수려한 영남 알프스의 모습 등을 전달하였다. 참여자들은 막걸리 문화에 대한 다양한 질문이 있었다. 특히 샴페인 막걸리라는 별명을 가진 만큼, 기존의 막걸리와 차별점, 발효에서 숙성까지 걸리는 시간, 그리고 막걸리를 마시기 좋은...
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