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[종목썰쩐]中 덮친 아프리카돼지열병…팜스토리·중앙백신 '주목' 2019-04-29 13:33:32
돼지열병으로 중국 사육 돼지의 절반 가까이가 폐사될 수 있으며, 이는 세계 돼지고기 공급 부족사태까지 일으킬 수 있다.국내 돼지고기 가격도 오를 것으로 전망된다. 돼지고기 최대 소비국인 중국을 중심으로 공급이 줄어들고 중국이 자국 수요를 충당하기 위해 수입에 나설 것으로 예상돼서다.윤혁진 sk증권 연구원은...
롯데푸드도 가세한 '식물성 고기' 시장 2019-04-10 17:46:19
인증도 받았다. 대체육은 고기 없이 만드는 고기다. 미국에서 약 7~8년 전부터 본격적으로 생산되기 시작했다. 공장식 축산 방식에 대한 반발과 건강상 또는 도덕적인 이유로 대체육 시장은 주목받고 있다. 세계 인구 증가로 단백질이 매년 2억t 이상씩 추가로 필요하다는 점도 작용했다. 대체육은 식물 단백질을 추출하는...
저출산·복무단축 불똥…'대체복무 폐지' 갈등 2019-03-22 17:36:26
최근 대체복무제를 축소·폐지하려 하고 있어서다. 선원노련은 이 제도를 폐지하면 당장 인력 충원이 어려워 기업 활동에 큰 차질이 빚어질 것이라고 주장하고 있다. 선원노련 관계자는 “승선근무예비역 제도는 유사시 육·해·공군에 이어 ‘제4군’으로서 전시물자와 병력을 수송할...
올해 군무원 3961명 뽑는다··· ‘작년 대비 3배 이상 증가’ 2019-03-22 15:32:00
제공=한경DB) [캠퍼스 잡앤조이=박신열 인턴기자] 국방부와 육·해·공군본부가 ‘2019년 군무원 채용시험 시행계획’을 22일 밝혔다. 채용인원은 3961명으로 공개경쟁채용을 통해 7·9급 2287명, 경력경쟁채용을 통해 4~9급 1674명을 채용한다. 2018년 채용인원(1285명) 대비 3배 이상 증가한 규모로 전투부대로...
비건식품, 엄격한 채식주의자들을 위한 고기는… 2019-03-22 09:19:39
특유의 식감과 육즙의 느낌까지 구현한 대체육이다.동원f&b는 지난달 25일 국내 식품업체 중 최초로 비욘드미트를 도입하고 독점 공급 계약을 체결했다. 자체 온라인몰인 '동원샵'에서 판매하고 있으며 대형마트 등 유통망 입점만 남겨둔 상태다. 유통점 입점 시기는 3~4월 중으로 예상하고 있다. 국내에 출시된...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-03-22 08:00:11
쌀로 육성 190321-0794 지방-020815:06 미래 대체 먹거리 식용곤충…대구시 벅스푸드 교육 190321-0796 지방-020915:06 아내와 아들 살해 30대 나흘째 중태…생활고 시달린 듯 190321-0802 지방-021015:09 전북대 언론인상 수상자에 강찬구·김한광 동문 190321-0804 지방-021115:10 2025년 한화이글스 홈구장 관중석 9천석...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2019-03-22 08:00:09
10개월' 190321-0765 지방-020715:05 '팝콘 향기' 벼 품종 개발…전북 대표 쌀로 육성 190321-0766 지방-020815:06 미래 대체 먹거리 식용곤충…대구시 벅스푸드 교육 190321-0768 지방-020915:06 아내와 아들 살해 30대 나흘째 중태…생활고 시달린 듯 190321-0775 지방-021115:10 2025년 한화이글스 홈구장...
[이슈+] 고기의 개념이 바뀐다…'대체육' 한국 시장 진입 본격화 2019-03-18 10:22:17
천연 효모, 섬유질 등과 배양해 고기 특유의 식감과 육즙의 느낌까지 구현한 대체육이다.2009년 캘리포니아에서 창업한 비욘드미트는 미국 전역 2만7000여 소매점과 식당에 대체육 제품을 공급하고 있다. 2013년 4월 닭고기 대체육을 선보였고 2014년엔 쇠고기, 2015년엔 햄버거 패티, 지난해 1월에는 소시지 대체육까지...
헬로네이처, 식물성 고기 '비욘드 미트' 론칭 2019-03-15 09:30:30
끌고 있는 대체육 상품이다. 고기가 아닌 콩이나 버섯, 호박 등에서 추출한 식물성 단백질을 천연 효모, 섬유질 등과 배양해 고기 특성의 식감과 풍미, 육즙 느낌을 줄 수 있도록 만들어졌다. 실제 육류보다 포화지방과 콜레스테롤, 칼로리는 낮고 철분과 단백질 함량은 더 높다. 이번에 출시한 것은 소고기 패티 형태의...
새 韓美연합훈련 '19-1동맹' 종료…'방어' 위주로 진행(종합) 2019-03-12 16:27:47
유사시대비 지휘소훈련인 '키리졸브' 대체…기간 반으로 단축 北 비난 강도는 예년보다 약해져…하반기 '19-2 동맹' 실시 (서울=연합뉴스) 김호준 기자 = 한반도 유사시에 대비한 지휘소훈련(CPX)인 키리졸브(KR)를 대체한 새 한미연합훈련인 '19-1 동맹' 연습이 12일 종료됐다. 합동참모본부에...