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롯데마트, 인니에 한식 가정간편식 개발 '푸드 이노베이션 랩' 2022-11-06 06:00:02
어묵이 들어간 '스파이시 오뎅 김밥', 양념치킨 등을 선보이기도 했다. 내달 중에는 닭강정을 출시할 예정이다. 지난 5월 인도네시아의 전문 셰프 6명은 FIL 출범을 위해 한국 롯데마트 본사를 찾아 한 달간 한식 메뉴 및 자체 개발 레시피를 교육받았다. 이후 협력사를 선정해 한식을 비롯해 인도네시아만의 HMR...
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김장 무·배추값 떨어지니…양념채소가 오르네 2022-11-04 18:34:21
양념에 쓰이는 채소값이 가계에 복병이 될 수 있다는 우려가 제기되고 있다. 한동안 상승세를 거듭하던 무와 배추 가격은 한 달 전보다 40~50% 떨어졌지만 양념류는 작황 부진에 시세가 오르고 있어서다. 4일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 국내산 양파 도매가격은 ㎏당...
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"배춧값 내려가나 했더니…" 김장철 앞두고 '복병' 떠올랐다 [한경제의 신선한 경제] 2022-11-04 10:37:12
앞두고 양파, 마늘 등의 가격이 오르면서 양념류가 김장철 물가 상승의 복병이 될 수 있다는 우려가 제기되고 있다. 상승세를 거듭했던 무와 배추 도매 가격은 한 달 전보다 40~50% 떨어졌지만 양념류는 작황 부진에 시세가 오르고 있어서다. 정부는 비축 물량을 시장에 대거 내놓으며 물가 안정화에 나섰다. 양파·마늘...
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SFG 신화푸드그룹, 송년 고객감사 프로모션 ‘맛있는 겨울 마중’ 선봬…이태리 프라이팬 증정 2022-11-04 10:15:08
통양념갈비, 양념본갈비, 통보리굴비 등을 업장 판매가 대비 최대 44% 할인한 가격에 선보인다. 프로모션에 해당하는 상품을 구매하는 모든 고객에게 이태리 명품 쿡웨어 브랜드 까사니 쿠치나의 스테인레스 프라이팬을 100% 증정한다. 이 프라이팬은 내구성과 실용성이 검증된 제품으로 가스레인지, 인덕션,...
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"김장철 배추는 지난해보다 싸고 양념채소는 비쌀듯" 2022-11-02 07:13:40
"김장철 배추는 지난해보다 싸고 양념채소는 비쌀듯" 농촌경제연구원 발표…정부, 마늘·고추·양파 1만t 공급키로 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 올해 김장철 배추 가격은 지난해보다 떨어지지만 양파, 대파 등 양념채소 가격은 비쌀 것이라는 전망이 나왔다. 2일 한국농촌경제연구원의 농업관측 보고서에 따르면 이달...
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 중화요리 프로모션 진행…고품격 메뉴 선봬 2022-10-31 16:00:09
어우러진 매콤한 양념을 한 해삼탕까지 모두 신선한 제철 식재료의 식감을 살린 최고의 겨울 진미를 맛볼 수 있다. 이외에도 복어껍질에 향긋한 유자 폰즈를 마리네이드 해 콜라겐 함량이 높아 피부 미용효과에도 좋은 복어피 초회와 양다리 구이, 립아이 스테이크 등 원기회복에 도움이 되는 메뉴들을 한자리에서...
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맘스터치, 태국에 매장 열어…"아세안 진출 교두보" 2022-10-31 10:07:51
양념치킨 등을 주력 메뉴로 삼고 태국 시장 인지도와 영향력을 확대한다는 계획이다. 맘스터치 관계자는 "방콕이 팬데믹의 충격을 이겨내고 아시아 대표 여행지의 위상을 회복하고 있는 시기에 맞춰, 유동인구가 많은 대형 쇼핑몰에 태국 1호점을 오픈하게 된 것으로 기쁘다"고 전했다. 맘스터치는 지난해 미국 시장에...
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'방콕에서도 싸이버거'…맘스터치, 태국 1호점 개소 2022-10-31 08:27:22
K콘텐츠의 영향으로 유명해진 '맘스양념치킨'이다. 맘스터치는 태국 시장 진출을 위해 태국 RS그룹이 설립한 외식 법인 '맘스터치 태국'과 지난 4월 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 맘스터치는 앞으로 태국 내 매장을 늘려가고 해외 진출 범위를 확대할 예정이다. 지난해에는 미국 시장에 진출해...
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"비건 다시다, 고향의 맛 날까?"…콩으로 고기향 낸 조미료 등장[하수정의 티타임] 2022-10-27 14:57:11
등 양념을 최적의 비율로 혼합한 복합양념 형태의 종합조미료는 2세대로 불린다. 대상의 '맛나', ‘감치미', LG화학의 '맛그린' 등 종합조미료가 줄줄이 나왔다. 2000년대 후반들어선 3세대 자연재료 조미료가 등장했다. CJ제일제당의 '자연재료 산들애'와 대상 청정원 ‘맛선생'이...
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김장·홈파티·겨울식물 강좌…연말 특수 노리는 문화센터 2022-10-26 10:34:05
Day!' 행사에서는 아빠와 아이가 절임배추와 양념으로 김치를 담가보는 강좌를 마련했다. 또 59개 점포에서는 '아빠랑 아이랑 크리스마스 홈파티 요리' 강좌를 열고 홈플러스 밀키트 상품으로 홈파티 음식 만들기를 진행한다. 파티 콘셉트 강좌와 겨울 기념일 특강은 110개 전점에서 열린다. 주말마다 공연,...
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