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농협, 한돈 소비촉진 행사 열어 2013-03-14 18:09:51
있는 양돈농가를 지원하기 위해 '매주 월요일 한돈 먹는 날'을 정하고 14일 서울 중구 농협중앙회 구내식당에서 남성우 축산경제 대표(왼쪽 두번째) 등 조합장들이 직원들에게 돼지고기를 배식하고 저지방 부위로 만든 요리를 시식하는 행사를 가졌다./ 강은구기자 egkang@hankyung.com ▶급등주 자동 검색기...
어제 먹은 소고기, '기립불능소' 일수도… 2013-02-22 11:16:46
현장을 포착했다. 제작진은 전국의 농가에서 소를 사들여 도축 후 유통시키는 한 업자를 만났다. 주저앉은 소는 도축장에서 받아주지도 않고 비용도 비싸다는 이유로 불법도축을 하는데, 일반 축사의 흙바닥에서 지저분한 도축 기구들을 사용해 이뤄지고 있었다. 이렇게 불법도축 되는‘기립불능소’는 소가 어떤 원인...
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