[클릭! 한경] 육즙 맛까지…식물로 만든 '가짜고기' 2018-12-14 17:31:27

기사는 100% 식물성 단백질로 만든 미래 식량 ‘대체육’을 다뤘다. 대체육은 콩, 버섯, 호박 등에서 추출한 식물성 단백질을 효모, 섬유질 등과 함께 배양해 고기의 맛과 형태, 육즙까지 재현한 식품이다.바이오 분야는 콩 단백질 구조를 육류 형태로 변형하는 압출성형 기술 등 ‘푸드 테크’에...

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• #클릭 한경

"육즙까지 똑같은 맛"…식물로 만든 '가짜고기' 한국상륙 2018-12-09 17:44:24

효모, 섬유질 등과 배양해 고기의 맛과 형태, 육즙까지 재현한 대체육을 생산한다. 2009년 설립돼 빌 게이츠, 리어나도 디캐프리오 등 유명 인사와 미국 최대 육가공 업체 타이슨푸드의 투자를 받았다. 동원f&b는 미래 식량으로 주목받고 있는 대체육 시장을 선점하고 장기적으로 이 분야에서 독보적인 기술력을 확보하겠다...

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• #육즙까지 똑같은

방사청, 가상환경서 포탄 탄착점 측정 '시뮬레이터' 개발 2018-11-05 09:30:24

육·해·공군에서 운영 중인 주요 화기의 포격 장면을 입체적으로 묘사해 탄착점을 측정할 수 있도록 개발했다. 방사청은 "실제 포격과 유사한 환경에서 관측 요원들을 교육할 수 있는 장비"라며 "합동화력의 운용능력을 극대화할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다. 2015년 11월부터 정부와 민간기업의 공동투자로 개발을...

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• #방사청 가상환경서

韓해군 함정 3척 내달초 日사세보 입항…"한일 군사협력 지속" 2018-10-07 14:34:40

독도함의 호국훈련 참가일정 등을 고려해 대체 함정을 마련한 것으로 알려졌다. 국군 단독 훈련인 호국훈련은 이달 말 시작된다. 국방부 당국자는 일본이 입항을 거부할 것을 고려해 독도함을 순항훈련에서 배제한 것 아니냐는 지적에 대해 "해군 함정의 가용성, 훈련 계획, 정비소요 등을 종합적으로 검토한 결정"이라고...

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• #해군 함정 #함정 #입항 #사관생도 #일본 #순항훈련 #사세보

보디빌더 출신 30대 창업주 "닭가슴살로 코스닥 상장" 2018-09-11 06:09:07

생각해서 공부를 했다"며 "단언컨대 닭가슴살을 대체할 식품은 없다"고 강조했다. 이어 "미국과 같은 선진국에서는 닭고기와 같은 백색육 소비량이 1인당 연간 45㎏에 이르는데 한국은 15㎏ 정도에 불과하다"며 "비만이 늘고 백색육 섭취의 중요성이 점차 강조되면 시장이 더 커질 것이라는 확신이 생겨서 사업을 시작했다"...

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• #보디빌더 출신

안보지원사, 예하부대 명칭도 모두 바꿨다…'100기무→800부대' 2018-09-03 11:59:48

지휘관은 대령이다. 육·해·공군본부 안보지원부대 지휘관 중 두 자리는 준장, 한 자리는 대령으로 각각 임명된다. 기무사 시절에는 예하부대가 50여개에 달했지만, 시·도 11곳에 설치된 '60단위' 지역부대와 사단급 지원부대의 해체로 안보지원사의 예하부대는 30여개로 줄었다. 안보지원사는 과거와 단절을...

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• #안보지원사 예하부대

‘손 the guest’ 이원종X박호산X안내상, 내공만렙 연기고수 뭉쳤다 2018-09-03 07:17:10

신들린 연기력의 김동욱, 대체불가의 존재감을 발산하는 김재욱, 파격적인 연기 변신이 기대되는 정은채라는 독보적 매력의 배우들이 끌고 이원종, 박호산, 안내상 등 이름만으로 확신을 주는 연기 고수들이 뒤에서 밀어주는 빈틈없는 라인업으로 극의 완성도를 높인다. 공개된 사진만 봐도 뼛속까지 캐릭터에 몰입한...

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• #손 the

군사안보지원사령부 닻 올렸다…기무사 시대 마감(종합) 2018-09-01 11:03:34

기자 = 국군기무사령부를 대체하는 군사안보지원사령부(이하 안보지원사)가 1일 창설식을 하고 공식 출범했다. 기무사는 1991년 국군보안사령부에서 국군기무사령부로 간판을 바꿔 단지 27년 만에 역사의 뒤안길로 사라졌다. 이날 오전 경기도 과천 옛 기무사 청사에서 송영무 국방부 장관 주관으로 새로운 군 정보부대인...

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• #군사안보지원사령부 닻

군사안보지원사령부 오늘 창설…기무사 시대 마감 2018-09-01 06:00:01

= 국군기무사령부를 대체하는 군사안보지원사령부(이하 안보지원사)가 1일 창설식을 하고 공식 출범한다. 기무사는 1991년 국군보안사령부에서 국군기무사령부로 간판을 바꿔 단지 27년 만에 역사의 뒤안길로 사라진다. 경기도 과천의 기무사 청사에서 이날 오전 열릴 안보지원사 창설식은 송영무 국방부 장관 주관으로...

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• #군사안보지원사령부 오늘