베트남 식당 제2 전성기 2017-10-12 19:30:46

전문화 전략을 택했다.다른 한쪽에서는 초저가 가성비(가격 대비 성능) 전략을 들고 나온 업체도 잇따라 생겨나고 있다. 가격 파괴를 선언한 쌀국수 프랜차이즈만 ‘월남선생’ ‘미스터 포포’ ‘미스사이공’ ‘리틀하노이’ ‘헬로베트남’ 등 수십 개에 달한다. 이...

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신세계조선호텔, 대한제국 황실 서양식 연회음식 재현 2017-10-11 17:08:16

“100년 호텔의 미식 노하우를 대한제국 황실 연회음식 재현에 기여할 수 있게 돼 뜻 깊다"며 "국내 현존하는 최고(最古)의 호텔로서 앞으로도 전통문화유산 보전과 계승을 위한 활동들을 이어가겠다”고 전했습니다. 연회 메뉴는 배화여대에서 진행한 학술연구 성과와 고증된 자료를 바탕으로 재현했으며, 독일인 엠마...

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수프부터 양고기까지…100여년만에 재현된 대한제국 정찬(종합) 2017-10-11 11:48:15

말했다. 성영목 신세계조선호텔 대표이사는 "100년 호텔의 미식 노하우를 활용해 대한제국 황실 연회 음식 재현에 기여할 수 있게 돼 뜻깊다"며 "국내 현존하는 최고(最古) 호텔로서 전통문화유산 보전과 계승을 위한 활동들을 이어가겠다"고 말했다. psh59@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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"대한제국 황실의 서양식 연회 음식이 재현됐다" 2017-10-11 08:54:03

재현했다. 성영목 신세계조선호텔 대표이사는 "100년 호텔의 미식 노하우를 활용해 대한제국 황실 연회음식 재현에 기여할 수 있게 돼 뜻이 깊다"며 "국내 현존하는 최고(最古) 호텔로서 전통문화유산 보전과 계승을 위한 활동들을 이어가겠다"고 말했다. chunjs@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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중추절 맞은 中 상하이서 한국 추석·평창올림픽 홍보 2017-10-03 12:56:03

한국의 추석문화와 2018년 평창동계올림픽을 알린다. 한국문화원은 1∼8일 상하이 와이탄(外灘)의 시안(西岸)에서 프랑스, 이탈리아, 스위스, 일본 등 11개국이 참가한 가운데 열리는 '2017 국제 미식축제'에 한국관을 설치했다. 한국관에서는 동계스포츠 종목을 가상현실(VR)로 간접 체험하며 평창 동계올림픽을...

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하노이서 관광객 154명 태운 인바운드 전세기 대구 온다 2017-09-28 17:19:05

찾고 미식관광을 한다. 시는 해외관광시장 다변화를 위한 동남아 여행업계 대상 팸투어, 홍보설명회, B2B 상담, 세일즈콜 등이 성과를 냈다고 설명했다. 시는 이들에게 좋은 첫인상을 심어주기 위해 입국장에서 환영행사를 연다. 또 오는 11월 경주-호찌민 세계문화엑스포와 연계해 호찌민에서 현지 여행업계를 대상으로...

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• #하노이서 관광객 #대구 #관광객 #운드

슬로라이프국제대회 5일간 37만명 방문 '흥행' 2017-09-26 17:51:04

등으로 옷을 만들어 선보였다. 메인 행사장인 '미식관광체험관'에서는 이란, 아제르바이잔, 스페인, 요르단, 이집트, 베트남, 필리핀, 폴란드, 알제리, 이탈리아 등 10개국 주한대사 부부나 관계자, 유학생 등이 자국의 가정식과 밥상문화를 소개하기도 했다. 남양주시는 2013년부터 매년 가을 국제대회와 국내대...

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• #슬로라이프국제대회 5일간 #대회 #슬로라이프 #속도 #5R #방문 #올해

'흥행' 남양주 슬로라이프 대회…3일간 26만명 방문 2017-09-24 17:39:42

음식문화를 지키고 활성화해 삶의 질을 개선하자는 운동인 '슬로푸드'에 일상 생활과 문화까지 더한 개념이다. 남양주시는 2013년부터 매년 슬로라이프 대회를 국제 대회와 국내 대회로 나눠 번갈아 열고 있다. 2013년 슬로푸드 국제대회로 시작해 2015년 슬로라이프 국제대회로 이름을 바꿨다. 올해 대회는 오는...

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• #흥행 남양주 #대회 #슬로라이프 #방문 #남양주 #흥행 #관람객

'제 속도 찾기' 남양주 슬로라이프 국제대회 개막 2017-09-22 10:55:40

경기도, 남양주시 공동주최로 26일까지 미식(美食) 관광체험관, 굿라이프관, 파머스마켓, 세계거리음식, 음식문화거리, 슬로레스토랑 등에서 다채로운 체험·전시·공연·학술 프로그램으로 진행된다. 주행사장은 미식 관광체험관이다. 식재료 구매와 요리를 한 곳에서 즐기는 복합공간인 '그로서리레스토랑'(...

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