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[르포] "베를린만의 특별한 30년전 기억 즐긴다"…도시는 축제중 2019-11-09 11:30:00
정관 스님은 남북의 자연을 한 그릇에서 음미할 수 있는 메뉴를 선보였다. 그는 "정신적인 에너지와 물질적인 에너지를 연결하는 게 음식으로, 이곳에서 예수님과 부처님이 하나가 됐고, 남북이 하나가 됐다"고 말했다. 행사에서 만난 미술사 전공 대학원생인 카롤린 그라이펜슈타인(25)은 "최근 베를린에서 장벽 붕괴 관련...
페루관광청, 2020년의 새로운 페루 여행지 소개 2019-11-06 17:12:52
다양한 지형과 기후에서 재배된 음식 재료와 스페인, 아프리카, 이탈리아, 일본 등 다국적 요리법이 합쳐져 독창적인 음식 문화가 형성됐다. 해안절벽에 있는 신시가지 미라플로레스와 자치구인 바랑코는 바다와 접한 매력적인 쇼핑과 문화 예술 지역이다. 숙소로는 예술과 낭만이 거리 바랑코에 있는 리마 최고의 부티크...
[전문가 포럼] 국민 모두에게 건축을 제대로 가르치자 2019-10-31 18:17:43
공간, 개인과 사회 공동체를 이뤄가는 방식, 재료로 구축되는 공간, 경제적으로 유용한 자산, 자연환경의 보전과 유지, 전통적 기술과 현대의 첨단기술에 바탕을 둔 산업 등 건축을 통해서 배울 수 있는 것은 참 많다. 이뿐인가. 공통된 가치를 실현하는 풍토, 역사, 문화 그리고 미래에 계승하는 유산도 건축을 통해 분...
화학을 이루는 세 기둥은 물리화학·유기화학·무기화학…연금술로 철을 금으로 못만드는 건 다른 원자구조 때문 2019-10-28 09:00:29
재료로 만들어졌다. 세상에 존재하는 모든 존재가 모두 같은 재료로 만들어졌다면, 도대체 무엇이 황금을 황금으로, 산소를 산소로 만드는 걸까? 그것은 바로 양성자 수가 원소의 종류를 결정하기 때문이다. 어떤 원소의 양성자 수가 몇 개냐에 따라 그 원소의 주기율표 자리가 정해진다. 주기율표에 배열되어 있는 원소의...
IMF "아태지역 성장전망, 글로벌 불확실성 증대로 현저히 악화" 2019-10-23 11:30:00
기업의 높은 부채 ▲기후변화와 자연재해 등을 꼽았다. 특히 중국산 제품에 대한 추가 관세 인상과 중국 기업을 표적으로 한 조치 등은 수요를 약화하고 공급망을 파괴하며 투자를 위축시킬 수 있다고 IMF는 지적했다. 이로 인한 교역 감축과 투자 감소가 아시아 경제에 부정적 영향을 미친다는 것이다. 또 주요 선진국의...
[영상] 흙표흙침대, CEO가 쏜다 이벤트 진행... 두도액젓 선물 2019-10-22 11:35:27
신선도가 뛰어난 고기를 제품의 재료로 사용한다. 또, 갓 잡은 고기를 바다 위에서 소금질하고, 숙성조에 담아 숙성장에서 약 2년간 자연숙성을 시킨다. 자연 숙성 후에 액젓 원액을 마이크로 필터로 여러번 걸러 생선뼈와 소금 결정 등을 제거한다. 이런 과정을 거쳐 생산한 두도액젓 원액의 질소 함량은 2.0%를 훌쩍 넘는...
CJ제일제당 `비비고 생선요리` 하루에 1만개씩 팔렸다…"인기상품 안착" 2019-10-22 10:55:25
꺼려지고, 조림은 난이도가 높은데다 재료준비에 번거로움이 있는데, 이런 고충을 해결해준 덕분이다. 생선 특유의 비린내를 제어하고 부드러운 식감과 고소한 맛 품질을 제대로 구현한 점도 인기 요인이다. CJ제일제당은 사과추출물 등 자연소재를 활용해 비린내를 제거함은 물론, 직접 요리한 것과 비슷한 수준의 품질...
휴롬 '디바S', 주방 살리는 '인테리어 가전'…찌꺼기 끼지 않아 설거지 쉬워 2019-10-21 18:24:54
나온다. 사용법은 간단하다. 식재료를 손가락 크기로 잘라 하나씩 천천히 상단 투입구에 넣어야 한다. 1분에 43번 느리게 회전하는 필터 두 개가 결착되고 스크루가 짜 주는 원리다. 천천히 눌러 짜기 때문에 자연의 영양까지 고스란히 가져온다. 홈쇼핑에서 판매하며 가격은 39만9000원이다. likesmile@hankyung.com
[2019청춘커피페스티벌] 3D 프린터로 만든 컵에 '커피 한잔' 2019-10-14 01:10:35
공간이 마련됐다. 프린터 재료는 옥수수 전분에서 추출한 소재인 PLA를 사용해 어린 아이도 쉽게 만들어 볼 수 있게 했다. 조태익 스마트디바이스산업협회 팀장은 “일반적으로 어렵게 느껴지는 3D 프린터 기술을 친근하게 느낄 수 있게 하려 커피페스티벌에 참가했다”며 “반응이 뜨거워서 3D프린터로...
친환경 죽 전문점 본앤본, 자연송이불고기죽 신메뉴 출시 2019-10-05 10:00:01
자연송이와 국내산 한우로 만든 불고기가 어우러진 보양죽이다. 자연송이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 맑게 해주는 구아닐산이 풍부해 고혈압에 좋고, 항암작용에 좋은 클루칸 성분과 비타민이 풍부해 면역력을 높여준다고 알려져 있다. 또한 올레인산이 풍부한 국내산 한우가 소화기관을 튼튼하게 하고 몸을...