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'생생정보' 50년 한결같은 맛 '김용기 명과' 소개 2019-10-03 20:43:01
자극적인 맛을 배제하고 자연스러운 달달한 맛을 끌어내기 위해 직접 재료를 구하는 등 베테랑다운 모습을 보이기도 했다. 1965년에 문을 열어 54년간 한결 같은 맛으로 사랑받는 '김용기 명과'는 전국에서 찾는 명품과자점으로 알려져 있다. 한편 한국인의 생활정보 프로그램 ‘2TV생생정보’는 평일 저녁 6시...
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아이젠버그 美 하버드대 교수 "자연에서 차세대 소재 나와" 2019-09-30 14:04:07
자연에서 차세대 소재 나와" IBS-ACS 에너지 및 나노물질 연구 콘퍼런스서 연구 내용 발표 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = "자연의 특성을 이해하면 성능이 더 낫거나, 새 기능을 가진 차세대 재료를 개발할 수 있습니다. 이를 위해 생물이 어떻게 살아가는지, 환경에 어떻게 적응하는지를 분자 단위, 나노미터(㎚=10억분의...
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'삼시세끼 산촌편', #산촌노래방 #손칼국수 #장화홍련…감성 가득 관전 포인트 2019-09-27 12:48:01
해둔 냉장고 재료들을 탈탈 털어 풍족한 김치볶음밥을 만들어 먹었다고 해 기대가 모인다. 머무는 동안 아재 개그로 누나들의 웃음을 책임졌던 남주혁의 마지막 활약 또한 재미를 더할 것으로 보인다. 연출을 맡은 양슬기PD는 "8회에서는 세 번째 게스트 남주혁과의 마지막 날이 공개된다. 끝까지 염정아, 윤세아, 박소담의...
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본격 영업 시작 최고급 서비스 제공하는 ‘신기루 식당’, 이런 코스요리 본 적 있나? 2019-09-26 14:36:01
두 번째 방송에서는 신기루 크루들이 재료와 인테리어까지 직접 준비해 완성한 '신기루 식당'이 오픈했다. 식당을 열 장소는 동화같이 아름답지만 자연 그대로의 모습만을 간직하고 있던 인제의 냇강마을. 크루들이 직접 세운 가벽과 테이블이 채워지며 환상적인 공간으로 바뀌어 모두를 감탄케 했다. 이번 회차에서 셰프...
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[호텔소식] 특급호텔 다양한 버섯 요리의 대향연 2019-09-20 19:53:38
일식당 모에기에서도 오는 10월 31일까지 자연송이를 활용한 메뉴를 선보인다. 초밥, 전복 버터구이, 스키야키, 솥밥 등 다양한 단품 메뉴를 소개한다. 모에기에서는 자연송이 외에도 엄선된 식재료에 조리장의 노하우를 더한 가이세키, 오마카세, 철판요리 등의 정성스러운 요리를 맛볼 수 있다. 피자 레스토랑 피자힐에...
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3대를 이어온 홍은동 중식당 맛집 락희안 2019-09-18 14:46:07
음식에 기본으로 사용되는 재료는 소금은 맛의 기본 중 기본이다. 락희안에서 신안초도 천일염을 고집하는 이유는 자연의 햇빛과 바람 그리고 갯벌로만 만들어진다. 미네랄 함량도 높고 알칼리성에 가까운 소금으로 우리 몸에 잘 맞는 소금이다. 먹는 사람을 배려하는 락희안이 이번에 ‘금사오룡완자’를 출시하였다....
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UNIST, 수소 대량 생산 가능한 촉매 개발 2019-09-17 17:59:00
신현석 자연과학부 교수, 매니시 초왈라 영국 케임브리지대 교수팀과 공동으로 물에서 수소를 분해할 때 사용하는 촉매인 금속성 이황화나이오븀을 개발하는 데 성공했다. 수소는 무한히 재생산이 가능한 차세대 청정에너지원으로 꼽히지만 수소 생산에 필요한 촉매는 백금 같은 고가의 금속에 의존해 대중화에 한계가...
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`동상이몽2` 박민정, 조현재에 눈물 고백 "못해준 것 같아 미안" 2019-09-10 11:54:46
쓰레기를 버리고 갔다"라며 자연스러운 연기로 메이비를 불러내는데 성공했다. 윤상현은 영상편지를 통해 "결혼해서 지금껏 제대로 생일 챙겨준 적 없었던 것 같아 미안하다"라며 말문을 열었다. 이어 그는 "결혼해서 지금껏 당신이 내 사람이라는 걸 감사 안 하고 살아본 적이 없다. 부족한 나를 아낌없이 사랑해주는 당신...
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`오지GO` 김승수, 진정성+공감 능력 빛났다 2019-09-10 08:48:29
"자연을 이용해 생활하는게 너무 대단하고 원시부족이 정말 맞다는 생각이 들었다"고 말해 `정글인` 김병만과 `자연인` 윤택과는 또 다른, `도시인` 김승수 만의 본격 오지 생활을 기대하게 만들었다. 라니 족은 특별한 손님에게 대접한다는 야생 동물을 선뜻 가져와 손질하기 시작했고, 세 사람은 생애 처음 접하는...
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황칠 농축액 100%로 만든 숙취해소음료 편한D 출시 2019-09-09 14:23:59
자연 친화적 제품이다. 이 제품은 황칠 관련 최다 특허를 보유한 휴림황칠이 연구·개발하고, 경상남도 함양군의 대표적인 바이오 식품 제조사 케이앤바이오가 만든 제품으로 소비자에게 더욱 신뢰를 준다. 편한d의 재료인 황칠은 예로부터 해독, 영양소의 대사, 간의 기능을 증진한다고 알려져 있으며 본초강목에 따르면...
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