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"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023-06-05 20:00:05
음식인 김치·간장·된장·고추장·식초·식혜·송차를 이용한다. 발효음식에서 생겨나는 다양한 영양소는 깊은 맛을 내는 동시에 콜레스테롤 수치를 낮춰 줄 뿐만 아니라, 항암효과를 지니고 있어 각종 성인병도 예방할 수 있다. 한편 사찰음식은 신흥 'K-푸드'로도 세계적인 관심을 끌고 있는 것으로 보인다....
파크 하얏트 서울, 2023 빙수 셀렉션 출시…구름 위에서 맛보는 달콤함 2023-05-23 12:00:07
홍시 빙수는 단호박 식혜와 두유 얼음을 베이스로 감 아이스크림, 누룽지, 홍시 찹쌀떡과 현미 강정을 곁들여 전통적인 맛을 구현하였다. 기호에 따라 즐길 수 있도록 빙수의 모든 토핑은 사이드로 함께 제공되며, 시기에 따라 제철 재료들로 변경될 수 있다. 각기 다른 매력의 빙수를 한 가지 맛으로만 즐기기 아쉬운...
'할매니얼' 디저트 열풍 확산…호텔 빙수에도 약과 나왔다 2023-05-16 16:01:05
식품·유통업계가 약과, 식혜 등 한국식 디저트를 잇달아 선보이며 MZ(밀레니엄+Z) 세대의 ‘할매 입맛’을 집중 공략하고 있다. 한국의 전통 간식인 약과는 ‘할매니얼’(할매+밀레니얼)이라는 신조어를 만들어낼 정도로 MZ 세대에게 주목받으며 급부상 중이다. 다양한 모양과 아름다운 색감까지 SNS로 인증하며 즐기는 MZ...
한·일 회담 후 만찬에 갈비찜·불고기 등 한식…반주는 경주법주 2023-05-07 21:20:45
죽순나물이, 후식으로는 한과·과일·식혜 등이 제공된 것으로 알려졌다. 갈비찜과 불고기 모두 모두 횡성 한우로 만들어졌다고 한다. 우족편도 역시 횡성산으로 만들었으며, 이는 궁중 연회나 민간 잔칫상에 오르던 음식이라는 게 대통령실의 설명이다. 대통령실에 따르면 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산, 잡채는...
尹-기시다 만찬은 한식…반주는 경주법주 2023-05-07 20:40:29
후식으로는 한과·과일·식혜 등이 제공됐다. 갈비찜과 불고기는 모두 횡성 한우로 만들어졌다. 우족편도 역시 횡성산으로 만들었는데 궁중 연회나 민간 잔칫상에 오르던 음식이라고 대통령실은 설명했다. 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산, 잡채는 충청 속리산 능이버섯·표고버섯, 제주 당근·부추·실고추채...
"K푸드 줄서서 먹자"…한국 편의점, 이곳서 '대박' 2023-05-06 09:10:18
닭강정, 핫도그, 떡볶이, 어묵튀김, 컵밥, 식혜, 김밥, 삼각김밥 등 한국형 분식류 즉석식품 매출 비중이 57%에 달할 정도로 인기를 끌고 있다. 싱가포르 현지에서 한식은 가격이 비싼 편인데, 맛과 품질을 겸비한 K-푸드를 비교적 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 점이 젊은 층의 호응을 얻었다고 이마트24는 설명했다....
싱가포르 홀린 韓편의점…이마트24 "5개월 매출, 예상치 2배" 2023-05-06 08:00:05
닭강정, 핫도그, 떡볶이, 어묵튀김, 컵밥, 식혜, 김밥, 삼각김밥 등 한국형 분식류 즉석식품 매출 비중이 57%에 달할 정도로 인기를 끌고 있다. 싱가포르 현지에서 한식은 가격이 비싼 편인데, 맛과 품질을 겸비한 K-푸드를 비교적 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 점이 젊은 층의 호응을 얻었다고 이마트24는 설명했다....
SFG, 어린이날 맞아 하남시 ‘희망찬지역아동센터’에 베이커리 및 학용품 기부 2023-05-02 13:55:10
방문해 베이커리와 식혜, 학용품 등을 선물했다. 최상규 총괄사장을 비롯한 SFG 임직원은 2일, 지역의 어린이가 마음껏 공부하고 건강하게 자랄 수 있도록 지원하는 하남시 소재 희망찬지역아동센터를 찾아 학용품 세트를 직접 만든 케이크 40개와 전통 식혜 120개를 기부했다. 케이크는 SFG의 카페 브랜드...
경기지방중소벤처기업청, 오는 28일까지 4주간 '화성 소상공인제품 특별판매전' 지원 2023-05-01 13:15:20
들기름), 수원화서시장(식혜, 떡) 등이다. 이번 판매전에서는 카드형 온누리상품권 선착순 무료충전(5000원)과 어린이 전통시장 장보기 행사도 준비중으로 가정의 달을 맞아 행사에 참여한 아이들은 재미있는 놀이체험도 즐겨볼 수 있다. 또 경기지역의 동행축제 연계 지역행사로는 올해 제37회를 맞는 전국최대 규모의...
"한과, 떡 맛보세요"…농식품부, 서울페스타서 K-디저트 알린다 2023-04-28 06:00:10
한국막걸리협회와 함께 한과, 떡, 식혜와 각 지역의 막걸리 등을 판매한다. 이 밖에 시식·시음 행사와 막걸리 빚기 등 체험 프로그램을 진행한다. 농식품부는 앞으로 드림콘서트(5월 27일), 보령머드축제(7월 21일∼8월 6일), 세계스카우트잼버리(8월 1∼12일) 등과 연계해 K-푸드를 알리는 행사를 진행한다. 또...