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서울현대교육재단 고교위탁생 ‘2023 KFBA 9th Korea Food·Beverage’ 바리스타·칵테일 부문 전원 수상 2023-09-22 17:44:32
서울현대교육재단은 일반고 위탁과정을 통해 자격증 취득에 관련된 부분뿐 아니라 실무역량을 키울 수 있도록 실효성 있는 교육을 진행 중이다. 현재 화훼장식 및 플로리스트, 호텔조리, 바리스타 및 조주, 제과제빵 및 파티쉐, 헤어메이크업 및 네일, 전기기능사, 국내여행안내사 총 7개 분야에 걸쳐 일반고특화 고교위탁과정을...
네이버는 다르네…"비 오는 날 좋은 음식 뭐야?" 물었더니 2023-09-20 22:00:01
맛있게 끓여보세요"라고 답했다. 재료와 조리방법 안내는 총 200자도 안될 정도로 간결했다. 이와 함께 화면 하단에는 네이버 쇼핑 주소지 인근에 위치한 마트에서 즉시 주문 가능한 상품들이 노출됐다. 필요한 재료를 선택하면 바로 네이버 쇼핑으로 연결됐다. 메뉴 탐색부터 장보기까지 총 소요 시간은 3분이 채 되지...
[게시판] 직업훈련 평가·전환 우수기관 22곳 선정 2023-09-20 14:00:16
고용노동부와 직업능력심사평가원은 20일 '직업 능력개발 훈련 과정 평가도구 경진대회'와 '훈련 전환 우수사례 공모전' 시상식을 개최했다. 경진대회에서는 상록호텔조리직업전문학교 등 19곳이, 공모전에서는 그린자동차직업전문학교 등 3곳이 수상했다. 수상 기관에는 총상금 1천130만원이 주어진다....
"올해 추석 키워드는 '명절해방'"…놀이공원 가고 여행 떠나고 2023-09-18 10:39:03
증가했는데 추석이 가까워지면서 호텔 숙박권이나 에버랜드 이용권 등 연휴에 바로 사용할 수 있는 상품이 잘 팔렸다. 음식은 추석 음식 준비 수고를 덜어줄 간편식이 대세였다. 지난해 추석 전과 비교해 축산 가공식품(30%), 간편 조리식품(15%), 즉석밥·컵밥(46%) 등이 모두 잘 나갔다. 카카오스타일이 운영하는 플랫폼...
"조상님보다 나를 위해"…올해 추석은 '명절해방' 2023-09-18 10:30:36
증가했는데 추석이 가까워지면서 호텔 숙박권이나 에버랜드 이용권 등 연휴에 바로 사용할 수 있는 상품이 잘 팔렸다. 지난해 추석 전과 비교해 축산 가공식품(30%), 간편 조리식품(15%), 즉석밥·컵밥(46%) 등도 모두 잘 나갔다. 이 밖에 로봇청소기나 노트북 등 평소 눈여겨본 상품을 구매하는 사람들도 많았다. 이...
G마켓 "올해 추석 키워드는 '명절해방'…여행·간편식이 대세" 2023-09-18 08:43:05
증가했는데 추석이 가까워지면서 호텔 숙박권이나 에버랜드 이용권 등 연휴에 바로 사용할 수 있는 상품이 잘 팔렸다. 음식은 추석 음식 준비 수고를 덜어줄 간편식이 대세였다. 지난해 추석 전과 비교해 축산 가공식품(30%), 간편 조리식품(15%), 즉석밥·컵밥(46%) 등이 모두 잘 나갔다. 이 밖에 로봇청소기나 노트북...
경문실용전문학교 영상고교위탁 교육과정, 한국영상대 학과장 인재육성 특강 2023-09-15 14:09:14
호텔외식조리·푸드스타일링에 이르기까지 영상촬영 고3위탁교육과 더불어 다양한 생활예술계열 전공과정을 운영 중인 경문실용전문학교는 전문 위탁전문교육기관으로 학생들이 많은 수상을 통해 공신력을 입증받았다고 학교 측은 전했다. 학교에서는 실전에 강화된 숙련된 교육 노하우와 체계적인 교육시스템을 바탕으로...
경동대, ‘풋귤청 담그기 행사’로 선후배 만남의 시간 가져 2023-09-14 16:09:22
양주 메트로폴캠퍼스 조리실습실에서 호텔조리학과 학생 70여 명이 모여 ‘풋귤청 담그기’ 행사를 진행했다고 밝혔다. 학생회가 주도한 이번 행사는 수업 때문에 만나기 힘든 학과 선후배 간의 우의를 돈독히 할 목적에서 진행됐다. 학생들은 ‘청귤’로 알려진 풋귤을 선별 세척한 후 슬라이스, 계량, 청담기를 차례로...
"90초 만에 이런 음식이…" 로봇 셰프가 선보인 '놀라운 광경' 2023-09-12 15:16:15
있는 요카이 익스프레스는 미국 내 공항, 호텔, 대학교 등에 자동조리 스마트 자판기를 설치 및 운영하며 다양한 메뉴를 선보이는 푸드테크 회사다. 풀무원은 협약을 통해 한국 내 요카이 익스프레스 자동조리 기기 관련 사업의 독점권을 확보했다. 남정민 풀무원 푸드이노베이션(FI) 상무는 “로봇셰프는 글로벌 스타트업...
글로벌 공략하는 푸드테크에 뭉칫돈...조리로봇도 '러브콜' [Geeks' Briefing] 2023-09-11 18:23:43
국제표준인증 획득 H2O호스피탈리티가 국내 호텔 디지털전환(DX) 기업 최초로 국제표준화기구(ISO) 정보보호 분야 2개 부문(ISO27001, ISO27701) 인증을 획득했다. 정보보호 경영 ISO 인증은 국제 정보보호 분야 인증 중 가장 높은 등급으로, 정보를 안전하고 체계적으로 관리하는 기업에 주어진다. H2O는 호텔, 리조트 및...