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정직한 재료로 만든 정갈한 반상 수원 한정식 맛집 `팔도반상` 2015-04-21 16:11:40
안동 간고등어, 청정해역 완도 돌김 등으로 엄선했다. 세 가지 차림표에는 화성 스마트팜에서 재배되는 무농약 수경재배 뿌리째 살아있는 친환경 쌈채소를 제공해 신선함과 영양을 더했다. 수원 한정식 팔도반상 관계자는 "팔도반상은 신선한 제철재료와 팔도의 전통, 온정을 담은 요리법으로 건강하고 정직한 반상만을...
풍류살롱·거리공연…新나는 안동구시장 2014-12-16 20:58:30
안동소주 칵테일, 안동 간고등어 샌드위치, 풍류예술난장, 엽전벼룩시장, 풍류살롱 등 독특한 문화 콘텐츠를 만들어내며 안동 대표 명소로 자리를 굳혔다.지난달 진행한 팸투어에선 국내 온라인 서포터즈 ‘왁자지껄 풍류방랑객’과 외국인으로 구성된 ‘글로벌 서포터즈’ 등 100여명이 안동구시장을...
고등어, 고단백 저칼로리 다이어트 효과 만점 `눈길` 2014-10-06 10:30:24
`간고등어 코치` 최성조 코치가 즐겨먹는 것으로 알려지면서 주목을 받은바 있다. 가을 고등어는 다른 계절에 비해 기름기가 올라 고소한 맛이 극에 달한다. 겨울철을 내기 위해 영양분을 적극섭취하고 몸안에 지방을 축적하기 때문이다. 고등어는 쉽게 상하고, 비린내가 심해 보관과 조리에 신경을 써야 한다. 보관할...
[천자칼럼] 사바사바와 고등어 2014-07-01 20:43:37
속담까지 생겼다. 불에다 굽는 고갈비, 소금에 절인 간고등어·자반고등어, 무를 넣은 조림 등 요리법도 다양하다. 요즘은 전용수족관 덕분에 회도 즐길 수 있다.고등어는 떼를 지어 다니므로 낚시로는 잡을 수 없다. 주변을 배로 돌며 그물을 치고 밑 부분을 좁혀 가둬서 잡는다. 통영과 제주에서는 양식도 한다. 적...
[뷰티 스트리트] 오늘의 뷰티계 소식 2014-05-26 17:12:09
다이어트 코치 최성조(간코치)의 `하루 10분 간고등어 코치 홈헬스 무작정 따라하기` 사인북을 전달합니다. 또한 28일간 진행되는 그룹 다이어트 동영상 중 14회 이상 시청한 고객들에게는 추첨을 통해 VB솔루션의 슬리밍 제품을 증정할 예정입니다. CL4는 여름을 맞아 모공으로 고민하는 고객을 대상으로 26일부터...
섹시한 '가슴골'을 만들자! 2014-05-17 02:56:35
모으며 준비 자세로 돌아가면 1회이다. 이때 숨을 내쉬고 바로 진행①로 넘어간다. point ! 동작 내내 팔꿈치를 살짝 구부린다. 이 동작을 할 때 양팔을 벌리는 자세에서 가슴을 살짝 위로 올려보자. 가슴에 힘이 집중된다.(자료제공: 삼성출판사 '간고등어코치 s라인을 부탁해') 한경닷컴 bnt뉴스 김경렬 기자...
롯데마트, 명절 수입 선물세트 지도 넓어져…"산지 이동, 품목 다양" 2014-01-20 11:14:33
‘노르웨이 간고등어’선물세트를 선보인 바 있다.올해 설에는 ‘랍스터’, ‘연어’가 선물세트로 새롭게 등장해 눈길을 끈다.‘랍스터’가 가족 단위 모임용 먹거리로 인기를 끌며 대중에게 친근한 수산물로 떠오른 것을 반영해 명절 선물용 상품으로 기획해 선보이게 된 것이다.실제 롯데마트의 2013년 ‘랍스터’...
경북 안동, 햇살·바람·달빛과 함께 느림의 행복을 만나다 2013-10-28 06:58:47
안동 간고등어는 본고장에 와야 제대로 맛을 느낄 수 있다. 한우로도 유명하다. 안동에서 자란 한우는 쾌적한 환경에서 깨끗한 물과 공기를 먹고 호흡하며 자라 고기 맛이 좋다. 구수함을 느낄 수 있는 생갈비는 물론 간장으로 양념을 더한 양념갈비, 간장과 마늘을 넣고 무쳐낸 마늘갈비도 인기다.영양만점의 주전부리도...
[BIZ Insight] '알짜경영' 동원개발…부동산 한파에도 38년 흑자행진 2013-09-27 07:09:04
운영 중인 동원해사랑, ‘황토염 간고등어’를 생산하는 부산해사랑 등 수산유통업체도 거느리고 있다. 지역금융 선두주자인 경남제일저축은행도 계열사다. 공익 교육재단으로 동원과학기술대, 동원중·고등학교가 있다. 최근 교명을 변경한 동원과학기술대(옛 양산대학)는 항공정비과를 신설하는 등 지역의 기술 중심학교...
자반고등어 입에 '짝짝' 붙는다 했더니…비결은 MSG? 2013-03-22 15:17:49
안동이다. 이 지역의 특산물로 유명한 간고등어에도 인공조미료를 사용하고 있을까. 제작진은 생산 공장을 찾아 안동 간고등어를 염장할 때 소금과 함께 의문의 검은색 액체를 넣고 있는 장면을 포착했다. 이 액체의 정체는 22일 밤 11시 '이영돈pd의 먹거리 x파일' 에서 밝혀진다. 키즈맘 김예랑 기자...
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