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비빔밥·냉면 1만원 넘었다…외식물가 '상승 또 상승' 2023-03-06 06:10:01
│간장(100ml) │792 │794 │0.2 │ ├─────────┼─────────┼────────┼────────┤ │맥주(100ml) │463 │463 │0.0 │ ├─────────┼─────────┼────────┼────────┤ │시리얼(100g) │1047 │1036│-1.0│...
'김혜자 vs 백종원' 맞짱 뜬다…편의점 도시락 '끝판왕'은 2023-02-15 22:00:01
△트리플 머쉬룸 버거 △트리플 포크 삼각김밥 △트리플 포크 김밥 등이 있다. 대표 상품인 ‘트리플 고기 정식 도시락’은 백종원 간편식의 스테디셀러 반찬인 고추장 불고기, 간장 불고기와 마라 소스로 양념한 치킨 3종의 고기를 푸짐하게 담아 식당 가격의 절반 수준으로 고기 정찬을 즐길 수 있다고 회사 측은 소개했...
'비비고 김치' 앞세운 CJ제일제당…'종가 김치' 바짝 뒤쫓아 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-02-10 09:00:07
등을 큰 격차로 따돌리고 1위에 올랐다. 즉석밥과 간장 시장에서도 시장의 1위 제품과 이를 추격하는 2, 3위 제품 사이의 격차가 크게 벌어진 것으로 나타났다. 간장 시장에선 샘표가 구매경험도 60.1%를 기록하며 1위를 지켰다. 대상(24.1%)과 이마트 PB(자체브랜드) 제품(4.9%)이 뒤를 이었다. CJ제일제당은 57.9%의...
요리 고수들이 즐겨쓰는 '마법의 물방울' 아시나요 2023-02-09 17:01:33
밥알에 간이 고르게 배고 계량도 쉽다. 밥에 참기름과 참치액을 넣고 버무린 후 김에 햄 달걀 등 집에 있는 재료 두세 가지를 넣어 말아주면 간단한 아침 식사로 좋다. 김밥을 쌀 때는 김에 밥을 넓게 펴고 재료를 요리하는 사람 쪽으로 당겨 둬야 말았을 때 재료가 정중앙에 자리잡는다. 마늘장아찌에도 참치액을 활용할...
시원한 오징어 내장탕, 묵직한 울릉도 소고기…놀라운 '美食 보물섬' 2023-02-02 17:15:29
밥, 따개비밥 중에 하나다. 역시 울릉도만의 독특한 레시피다. 간장을 살짝 둘러 먹는데 인심 좋은 식당에선 이 울릉도 특유의 밥을 주문하면 오징어 내장탕을 한 사발 그냥 내주는 곳도 있다.울릉도의 소고기가 남다른 이유해산물 요리가 살짝 질릴 것 같으면 울릉도의 해풍을 맞으며 자란 울릉도 소고기를 먹어볼 차례다....
고물가에 뜨거운 냉동식품 시장…피자·만두 '2위 싸움' 점입가경 2023-01-20 16:16:47
밥’, ‘혼밥’이 대세가 되면서 소비자들은 입맛에 조금이라도 더 맞는 제품을 찾아 열정적으로 움직이고 있다. ○냉동제품 경쟁 치열영수증 리워드 앱 ‘오늘뭐샀니’ 운영사인 캐시카우와 한국경제신문사가 지난해 소비자의 구매경험도를 20일 분석한 결과 조사대상 12개 부문(우유, 봉지일반라면, 용기일반라면, 맥주,...
집콕에 급성장하더니…만두·피자까지 '냉동 제품'이 뜬다 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-01-20 15:02:00
중 5개 카테고리(흰우유, 즉석밥, 간장, 냉동피자, 김치)에서 5위권 안쪽에 자리했다. 흰우유의 경우 매일유업이나 남양유업을 제치고 2위에 오른 주간도 있었다. 성숙시장으로 분류되는 참치 통조림, 간장 시장에서는 1위 기업의 지배력이 공고했다. 동원(69.7%)은 사조(33.3%)와 오뚜기(5.5%)를 큰 격차로 따돌렸고 샘표...
경북의 사회적기업들, 똑똑한 소비자와 만났다. 2022-12-24 09:22:22
간장’을 개발했다. 어간장은 ‘대박’이 났다. 우리 수산물을 활용한 안전한 먹거리를 만들기 위해 HACCP(식품위해요소중점관리)인증도 받았다. 지역 어민들이 생산한 수산물의 유통마진을 최소화해 높게 수매하는 등 영세 어민들의 소득과 판로확보도 적극 지원하고 있다. 지역의 경력단절 여성들과 고령 일자리, 청년...
존재감 드러내기 시작한 짜슐랭…대상 간장 구매경험도는 두배로 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2022-12-16 09:00:05
대비 구매경험도를 크게 높여 30.6%를 기록했다. 샘표 간장의 구매경험도는 58.8%다. 전주 대비 4.8%포인트 떨어지긴 했지만 여전히 대상 간장과 큰 차이를 보이며 1위 자리를 지켰다. 3위는 사조대림(3.5%)이다. 라면시장에선 오뚜기 진라면이 28.9%의 구매경험도로 1위를 차지했다. 신라면(24.9%)과 안성탕면(18.1%)이 그...
즉석밥 1위 햇반 맹추격하는 오뚜기·이마트 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2022-12-09 09:00:07
지켰다. 사조(24.7%)와 오뚜기(2.1%)가 따라잡기에 역부족이었다. 간장 시장에서도 샘표와 대상의 격차가 다시 벌어졌다. 1위 샘표는 63.6%, 2위 대상은 14.5%의 구매경험도를 나타냈다. 이마트 PB 제품은 10.9%로 두 자릿수 경험도를 기록했다. 우유 시장은 순위 변화가 없었다. 서울우유가 50.5%로 1위 자리를 지킨 가운...