印尼 '김 스낵' 평정한 대상…간식천국 동남아, K만 붙으면 통한다 2024-06-27 17:01:21

한국 간편식을 아는 비율은 동남아가 60.6%로 전체 평균(39.2%)을 크게 웃돌았다. 국내 한 식품업체 관계자는 “코로나가 터진 뒤 날씨가 더운 동남아에서 오랫동안 보관할 수 있고 조리하기도 편한 가공식품과 간편식 수요가 늘었다”며 “수년 전부터 현지화와 고품질 마케팅을 통해 기반을 다지던 K푸드가 코로나 기간...

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이마트, 즉석조리 코너 '키친델리' 라인업 확대…케이크·그릭요거트 13종 새롭게 선보여 2024-06-26 16:07:53

즉석조리 코너 ‘키친델리’가 디저트류까지 라인업을 확대한다. 이마트는 디저트 전문 브랜드와 협업해 디저트 신상품 13종(케이크 10종·그릭요거트 3종)을 새롭게 선보인다. 프리미엄 케이크 브랜드 ‘빌리엔젤’과 그릭 요거트 브랜드 ‘그릭데이’의 레시피를 활용해 대중적으로 검증된 맛과 품질을 확보했다. 먼저...

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비스포크 AI 인덕션, 인덕션 중 최초로 모바일 원격제어 기능 탑재 2024-06-26 10:00:15

화구가 꺼진다. 인덕션에는 물이나 국탕류 간편식이 끓어 넘치지 않도록 화력을 줄여주는 ‘AI 끓음 감지’ 기능을 탑재했다. 제품에 내장된 센서가 진동 데이터를 머신러닝해 물이 끓는 시점을 예측하는 방식이다. 조리가 끝날 때까지 인덕션 앞에 머물러야 할 필요가 없고, 끓어 넘침으로 인한 오염 우려도 덜 수 있다....

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• #비스포크 AI #인덕션 #기능 #화구 #비스포크 #제어

[게시판] CJ프레시웨이, 전국지역아동센터협의회와 업무협약 2024-06-20 09:29:33

위한 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다. CJ프레시웨이는 아이누리의 급식 솔루션을 중심으로 전국 2천300개 지역아동센터에 맞춤 식자재 등을 공급할 계획이다. 특히 주방 시설이나 조리 인력이 부족한 지역아동센터에는 간편 조리가 가능한 상품과 식단을 공급하기로 했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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'근거리 카페'로 변신한 이마트 키친델리…디저트류 13종 출시 2024-06-20 06:00:05

즉석조리 코너 '키친델리'에서 '가성비'(가격 대비 품질) 높은 3천원대 디저트를 선보인다고 20일 밝혔다. 케이크 10종과 그릭 요거트 3종 등 13종이다. 각각 프리미엄 케이크 브랜드 '빌리엔젤'과 그릭 요거트 브랜드 '그릭데이' 레시피를 활용한 것으로 대중적으로 검증된 맛과 품질을...

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성수동에 뜬 롯데마트 냉동 파스타…"처음 먹어봤는데 맛있어요" 2024-06-16 06:00:05

가정간편식 자체브랜드 '요리하다' 팝업…10분 만에 조리해 판매 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = "이 가격에 이 정도 맛이면 훌륭하네요." 유명 맛집들이 모여있는 성수동 골목의 한 레스토랑. 메뉴판에는 스피니치 그릴드 머쉬룸 피자 5천990원, 포르치니 트러플 라비올리 3천990원, 뽀모도로 파스타 2천990원 등...

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연매출 50억 인천 최대 식자재 유통사 매물로 2024-06-14 13:50:40

다양하지만 원재료의 변화는 크지 않다보니 조리 방식이 간편해 가맹점주들의 부담이 적다는 게 장점이다. 자체 제품 공장을 보유하고 있어 유통 단가도 낮출 수 있다. 김대업 파트너는 "C사는 효율적인 운영 시스템과 직접 유통을 통한 가격 경쟁력을 바탕으로 가맹 사업 확장에 최적화된 기업"이라고 전했다. 하지은 ...

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"치킨값 비싸" 냉동치킨이 뜬다…오뚜기도 신제품 출시 2024-06-07 09:46:14

오뚜기는 냉동 치킨 가정간편식(HMR) '오즈키친 갈릭마요 칰(치킨)'을 출시했다고 7일 밝혔다. 이 제품은 100% 닭 다리 살(원료 닭고기 중)로 만든 순살치킨이다. 튀김옷에 볶은 현미를 넣어 바삭한 식감을 극대화하고 알싸한 마늘과 고소한 마요네즈가 어우러진 '갈릭마요 디핑소스' 추가한 것이 특징....

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CU, CJ제일제당과 친환경 코팅 용기 상품 출시…PHA 기술 적용 2024-06-05 06:00:38

열 조리도 가능한 종이 코팅 기술을 세계 최초로 개발했다. 이 기술은 전자레인지에 조리하거나 뜨거운 물을 담아야 하는 종이 용기 등 다양한 식품 패키징에 적용 가능하다. CU와 CJ제일제당은 수개월간 지속적으로 협력한 끝에 컵라면 용기 내부에 PHA 코팅 기술을 적용한 친환경 용기 면을 국내 최초로 선보였다. 이번...

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• #CU CJ제일제당과 #친환경 #타이어 #사용 #상품 #적용 #종이 #소재 #신제품 #플라스틱 #용기