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"스벅 대신 탕비실로!"…퇴근길에 캡슐까지 챙겨가는 직원들 2024-01-22 21:00:03
회사 비용을 관리하는 김모 씨(29)는 최근 커피 값 때문에 골머리를 앓고 있다. 이 회사에선 직원 탕비실에 고급 커피머신을 구비해두고 있다. 업무시간 틈틈이 커피 한 잔씩 마시면서 업무 스트레스를 달래라는 배려 차원이다. 그런데 최근 카페 프랜차이즈 커피 값이 잇따라 오르면서 일부 직원들이 과도하게 커피를 마시...
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홍콩 3대 부자, 예술계 핵인싸…서울 상륙하다 2024-01-18 17:58:28
커피와 음식 등 식문화까지 모든 면에서 창의적인 나라죠. 그것을 만드는 사람들은 더 창의적이고 열정적입니다. K11이 한국에 온 이유는 창의성으로 흘러넘치는 이 땅에 나의 뿌리를 심고 세상과 대화하고 싶기 때문입니다. 다양한 로컬 아티스트들과의 컬래버를 통해 문화적인 인프라를 키우기 위해서이기도 하지요. 저는...
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'재산 39조' 전세계 미술시장 뒤흔든 갑부, 한국에 깃발 꽂았다 2024-01-18 13:51:16
패션, 미술, 건축 디자인, 공예, 심지어 커피와 음식 등 식문화까지 모든 면에서 창의적인 나라이죠. 그것을 만드는 사람들은 더욱 창의적이고 열정적입니다. K11이 한국에 온 이유는 창의성으로 흘러넘치는 이 땅에 나의 뿌리를 심고 세상과 대화하고 싶었기 때문입니다. 다양한 로컬 아티스트들과의 컬래버를 통해 문화...
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"한국 가면 꼭 사와라" 입소문…관광객 '이곳'서 지갑 열었다 [송영찬의 신통유통] 2024-01-16 14:52:41
등 고급 화장품을 샀다면 최근엔 마스크팩을 사는 수준”이라고 말했다. 그렇다고 유커가 따이궁의 자리를 대체하고 있는 것도 아니다. 면세업계는 2017년 본격화된 중국의 사드(고고도 미사일방어체계) 배치 보복 조치로 사라진 유커의 빈 자리를 따이궁으로 메워왔다. 면세업계는 작년 8월 중국 정부가 6년만에 한국행...
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중부권 최대 레저타운 힐스포레 문 열었다 2024-01-10 18:58:30
있다. 전문 제빵사들이 구워낸 다양한 빵과 고급 원두커피의 맛이 호평받고 있다. 힐스포레 측은 이 카페 뒤편에 최고 등급 한우를 주재료로 하는 파인다이닝이 생기면서 더 많은 관광객을 끌어모을 것으로 기대하고 있다. 비어 하우스와 소나무 정원, 연못과 어우러진 폭포와 분수, 곳곳의 풍차 조형물도 사람들의 시선을 ...
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"비싼 딸기 대신 이거라도"…8초에 한 개씩 팔린 뜻밖의 제품 2023-12-28 22:00:02
컴포즈커피가 지난달 출시한 ‘국내산 딸기주스’도 4200원으로 지난해 내놨던 ‘설향 생딸기 주스’보다 200원 올랐다. 주요 고급호텔이 선보인 올해 크리스마스 딸기 케이크 가격도 큰 폭으로 뛰었다. 롯데호텔서울 델리카한스의 ‘프리미엄 딸기 케이크’는 9만8000원으로 지난해(8만5000원)보다 1만3000원 뛰었다....
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㈜컵풀(CUPFUL)에서만 만날 수 있는 '마스카포네 티라미수 파우더'…국내 유일 특허 등록 2023-12-22 13:24:44
유일하게 특허 등록된 제품으로 이탈리아산 고급 혼합 치즈 분말이 함유되어 있으며, 커피와 코코아가 조화를 이루고 그 함량이 매우 높아 보다 더 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 티라미수 라떼, 스무디 등 음료뿐만 아니라 케이크, 빙수, 아이스크림 등 다양한 디저트에도 다용도로 활용이 가능하여 개인 고객뿐만...
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[서울대학교기술지주 스타트업 CEO] 세상 농업의 필연적인 방향을 제시하는 기업 ‘텔로팜’ 2023-12-22 01:27:19
텃밭, 가정 등에서 고급농산물을 즉시 재배할 수 있어야 합니다. 텔로팜이 식물인터넷과 모바일 앱, IoT 제어 등을 이용해 이것을 가능하게 합니다. 이에 따라 중간 유통 구조가 사라지게 되고 탄소발자국이 줄어들게 됩니다. 더는 같은 식물을 엄청난 면적에 재배하고 병충 해방제를 위해 많은 비료와 농약을 사용하는 일,...
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인크커피, 남양주서 1000평 규모 다산점 개장 2023-12-21 15:46:22
밝혔다. 인크커피 다산점에서는 스페셜티 커피와 100여 종의 베이커리, 수플레 팬케익, 파스타 등 식사 메뉴 등을 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 론자카파 에스프레소와 오렌지 색상의 크로와상이다. 매장은 개방감을 느낄 수 있도록 높은 층고로 꾸며졌다. 지하 1층에는 책을 읽을 수 있는 공간도 있다. 에스프레소 바에서는...
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'케이크 생산라인' 만든 커피전문점 투썸 2023-12-05 17:55:18
해도 겨울에 국산 딸기 출하량이 적어 딸기가 고급 과일로 인식됐다. 디저트 고급화를 노리며 딸기를 가득 올려 만든 스초생은 2014년 2월 밸런타인 시즌 출시 당시 열흘 만에 완판됐다. 최근에는 품질 균일화를 위해 대규모 투자도 집행했다. 투썸플레이스는 작년 7월 400억원을 투입해 디저트와 커피 생산 시설을 동시에...
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