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삼겹살 창업 브랜드 `제주돈마당`, 소비자 설문조사 실시 10명중 9명 재방문 의사… 2017-03-08 14:23:03
있는 것으로 나타났다. 이외에도 고기집창업 시장에서 해당 브랜드를 언급했을 때 떠오르는 이미지를 묻는 문항에는 참숯, 제주흑돼지, 럭셔리한 인테리어라고 답했고 본사에서는 이러한 점들이 타사 초벌구이 삼겹살프랜차이즈 전문점과는 차별화된 포인트로 소비자들에게 인식된 것 같다고 분석했다. 한편, 삼겹살창업...
올해 한국인이 가장 사랑한 음식은? 2016-12-28 10:14:17
높았다.tv맛집 순위는 고기집이 단연 인기였다.vj특공대, 백종원의 3대천왕 등 6개 tv 프로그램에서 소개된 맛집 중 지역별 best 5 음식점, 총 35개의 업종을 분석한 결과, 고기(40%)와 해산물(22.8%)이 각각 1, 2위를 차지했다.3위는 분식(20%), 4위 한식·중국음식(14%), 5위는 기타(3%) 였다.번호안내114 문의...
[SNS 풍향계] <오늘 뭐먹지?>는 어떻게 사람들의 침샘을 정복했나 2016-10-25 18:27:45
올 연말에는 고기집도 오픈할 예정이다. 세계시장으로 비즈니스 영역이 넓어지면 한국에 진출하지 못한 글로벌 식품기업의 제품 판권을 사와 판매하거나 직접 PB(Private Brand) 제품을 제작해 판매하려는 계획도 갖고 있다. 현재 페이스북 팬 수만으로도 영향력이 높아진 만큼 국내에선 이미 대기업의 제품이 콘텐츠에...
`수요 미식회` 보쌈 삶는법, 돔베고기 시식평은? 2016-10-25 11:28:30
고기집이 소개됐다. 김가연, 유재환, 러블리즈 케이가 출연해 시식평을 했다. 돔베고기 집을 방문한 유재환은 "사장이 직접 고기를 직접 썰어준다"라고 언급했다. 김가연도 "육즙을 위해 적당한 텀을 두고 고기를 썰어준다"고 덧붙였다. 김가연은 시식평에서 "아무것도 섞이지 않는 토속적인...
혼밥족 위한 건강식 ‘파프리카 삼겹살 화산 볶음밥’ 2016-10-18 17:38:28
화산 볶음밥’ 레시피를 선보였다. 신별 관계자는 “꼭 고기집을 방문하지 않더라도 빠르고 손쉽게 고소하고 매콤한 한끼 식사를 만끽할 수 있을 것”이라며 취지를 밝혔다. 파프리카 화산 볶음밥을 만들려면, 삼겹살 3줄과 밥 1공기, 양파 1/2쪽 노랑·빨강 파프리카 각 1/3조각, 김치 1줌, 피자치즈 1줌, 계란 3알, 고...
'우리결혼했어요' 차오루, 가상결혼 종료에 아쉬움 "정말 행복한 시간이었다" 2016-09-24 18:23:22
조세호-차오루는 조세호의 단골 고기집을 방문했다. 조세호는 아내가 생기면 꼭 데려오고 싶었던 곳이라며 차오루와 오게 되서 기쁘다고 말했다.조세호는 미션카드를 꺼냈다. 카드에는 두 사람의 가상결혼이 종료된다며 마지막 시간을 보내라고 적혀있었다. 미션을 확인한 두 사람은 먹먹한 표정을 지었다. 또한 서로 울지...
돼지고기 무한리필 고기집, 성남 회식 모임 위한 장소로 관심 2016-07-19 14:08:00
수 있는 고기집이다. 지하철로는 복정역에서 가깝다. 얼룩 돼지는 병충해에 강한 백돼지와 육질이 뛰어난 흑돼지를 3대에 걸친 교배를 통해 탄생된 품종으로 강한 면역력과 부드러운 육질을 자랑한다. 특히, 얼룩 돼지 중 1주일 이내 도축된 생고기만 사용해 저온 냉장고에서 48시간 숙성을 거쳐 제공하는 점이 특색이다....
샤브샤브와 와규구이를 한 번에… 광주 수완지구 맛집, 튼튼식당 2016-06-29 10:17:30
가족외식이나 연인데이트장소로 고기집을 많이 찾게 되는데, 괜찮은 메뉴를 선뜻 고르기란 쉽지 않다. 고기는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴지만 워낙 부위가 다양하고 취향이 각기 다르기 때문이다. 하지만 샤브샤브와 와규를 동시에 맛볼 수 있는 고기맛집이 있다면 어떨까? 광주 수완지구 맛집 튼튼식당은 이 두 가지...
무한리필 경쟁 시대, `불대포` 고급화와 서비스로 눈길 2016-06-17 16:12:43
차별화된 전략의 무한리필 고기집이다. 불대포는 72시간 동안 저온 숙성을 거친 3cm의 두툼한 삼겹살을 9,900원의 합리적인 가격으로 제공하고 있다. 두꺼운 두께만큼 육즙이 가득한 이 삼겹살은 숯의 향을 느낄 수 있도록 참숯으로 초벌해 제공하는 등 고급화 전략을 실시하고 있다. 또한 이 업체는 무더운 여름이 되면...
9일부터 11일까지 SETEC에서 `제13회 서울 국제 프랜차이즈 창업박람회` 개최 2016-06-08 09:00:01
및 스몰비어업체, 고기집 등의 업체의 참여가 두드러진다. 박람회에서는 예비창업자를 위한 특별 이벤트가 준비되어 있다. 일부 업체에서는 박람회 가맹점 체결시 가맹비 및 교육비 할인이 지원되며, 시식 및 시음회도 준비되어 있다. 또한, 소자본으로 창업하는 글로벌 유망 창업아이템 및 가맹계약 체결 시 주의사항,...
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