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`골목식당` 조보아 vs 고로케 사장님 `꽈배기 대결`…`최고의 1분` 2019-01-03 10:36:36
멀어보였다. 고로케집을 방문한 백종원은 여전히 늘지 않는 고로케&꽈배기 제조 속도를 지적하면서 "발효를 안 시키는 반죽을 배워야 한다"고 언급했지만, 사장님은 각종 핑계를 대며 "현재 상황이 힘들다"고만 했다. 백종원은 "장사 3개월 해보고 판단하면 안 된다"며 연습을 통한 실력 높이기를 제안했다. 이에 특단의...
'골목식당' 피자집 사장, 뭐라고 했길래…백종원 분노 폭발 2019-01-03 09:05:28
갈 길이 멀어보였다.고로케집을 방문한 백종원은 여전히 늘지 않는 고로케&꽈배기 제조 속도를 지적하면서 “발효를 안 시키는 반죽을 배워야 한다”고 언급했다. 하지만 사장님은 각종 핑계를 대며 “현재 상황이 힘들다”고만 했다. 백종원은 “장사 3개월 해보고 판단하면 안 된다”며...
"그냥 남기실래요?" '백종원의 골목식당' 경악케 한 ‘충격의 피자집 시식현장’ 2019-01-02 22:05:00
최근 진행된 녹화에서 mc 조보아는 고로케집을 방문해 금손 활약상을 펼쳤다. 바쁜 스케줄 속에서 틈틈이 꽈배기 만들기를 연습한 조보아의 실력은 상상 이상이었다. 조보아의 엄청난 재능에 백종원 또한 칭찬을 아끼지 않았고, 1일차 조보아와 3개월차 사장님의 꽈배기 만들기 대결도 펼쳐졌다. 예상치 못한 조보아의...
`골목식당` 충격의 피자집 시식현장, 손님에게 "그냥 남기실래요?" 2019-01-02 17:37:12
이에 최근 진행된 녹화에서 MC 조보아는 고로케집을 방문해 금손 활약상을 펼쳤다. 바쁜 스케줄 속에서 틈틈이 꽈배기 만들기를 연습한 조보아의 실력은 상상 이상이었다. 조보아의 엄청난 재능에 백종원 또한 칭찬을 아끼지 않았고, 1일차 조보아와 3개월차 사장님의 꽈배기 만들기 대결도 펼쳐졌다. 예상치 못한 조보아의...
`골목식당` 청파동 냉면집 위기? 시식단 철수 `예상 밖 전개` 2018-12-26 20:05:11
그럼 고로케 가게를 오픈하게 된 사연은 무엇일지 방송을 통해 확인할 수 있다. 한편, 궁금증을 불러일으키는 사장님의 모습에 백종원은 고로케 시식에 나섰다. 시식 후 백종원은 돌연 사장님에게 맞춤형 과제를 던져주었지만, 이후 과제 검사에서 백종원은 사장님에게 "오만한 생각", "도둑놈 심보"라고 분노했다. 이밖에,...
'불황'에 회춘하는 장수과자…올해도 1등은 홈런볼·맛동산·새우깡 2018-12-14 13:59:45
줄이고 쌉싸름한 맛을 살렸다.앞서 오리온도 신제품 '고로케땅콩'을 출시했다. 코로케 특유의 바삭한 식감에 고소한 땅콩의 씹는 맛을 더했다. 술안주로 인기있던 과자 '오징어땅콩'의 작명법에 따라 이름 붙여졌다.농심 역시 지난 5월 새우깡 브랜드의 신제품 '깐풍새우깡'을 내놓았다. 센 불에...
박종수 삼진어묵 회장,설립연도에 맞춰 1953호로 아너 소사이어티 가입 2018-12-10 09:11:21
‘어묵 고로케’를 개발해 어묵의 고급화를 이끌어 낸 삼진어묵은 이전까지 꼬치용, 반찬용 정도로 그쳤던 어묵의 용도를 간식용으로까지 넓혔다.고객들이 직접 제조과정을 볼 수 있는 오픈키친 형태의 베이커리형 매장을 도입해 기존의 어묵업체와는 차별화된 모습을 선보였다. 삼진어묵의 가파른 성장 속에서도...
여의도 맛집 도쿄등심, 연말 맞아 증권가 접대 회식 맞춤형 장소 제안 2018-10-23 17:26:12
크림새우고로케 등이 코스 메뉴로 제공되며, 우니 한판, 카이센 한판 등의 고품격 일식요리도 만나볼 수 있다. 또한 고객들의 부담을 줄여주기 위해 콜키지프리 정책을 시행하고 있는 도쿄등심은 별도의 비용 없이 주류의 반입이 가능하며, 해당 주류를 즐길 수 있는 잔을 제공해주고 있다. 와인의 경우, 디켄팅 효과를...
LGU+, 서울 서촌 길거리 상점과 제휴 할인…'U+로드' 운영 2018-10-10 09:02:29
'쉬는시간', 베이커리 '금상고로케' 등 15개 상점에서 다양한 할인을 받을 수 있다. 할인율과 혜택은 제휴 상점, 제품별로 다르다. LG유플러스는 U+로드 운영기간에 맞춰 쿠폰 사용횟수별 경품 행사 등을 진행한다. 자세한 내용은 11일부터 LG유플러스 홈페이지 이벤트 메뉴 또는 고객센터(114)에서 확인할...
부산 삼진어묵, 동남아 공략 가속도 2018-09-06 18:44:52
재료를 공급받아 ‘어묵고로케(크로켓)’를 포함한 40여 종의 수제어묵을 현장에서 제조해 제공한다.삼진어묵은 지난해 9월 싱가포르 쇼핑 중심지 오차드로드에 있는 이온오차드(ion orchard) 쇼핑몰에 해외 첫 매장을 개장한 것을 시작으로 지난 8월에는 필리핀에도 진출하는 등 동남아시아를 중심으로 한국...