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식물성 만두·불고기…사찰食에 꽂힌 식품사 2023-05-26 17:54:19
채식의 ‘정수’로 평가받는다. 사찰음식을 가공식품 형태로 구현해 해외 시장에 선보이면 충분히 통할 수 있을 것이란 게 식품업계의 시각이다.정통 사찰식 만두 선보여CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 ‘사찰식 왕교자’를 26일 선보였다. 불교에서 승려들이 먹는 걸 금지하는 고기와...
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사찰음식에 꽂히더니…고기 대신 '이것' 넣은 만두 나온다 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-26 14:37:04
채식의 ‘정수’인 사찰음식을 구현해보겠다는 것이다. 식물성 시장 확대와 함께 사찰음식에 주목하는 회사들은 더욱 늘어날 것으로 예상된다. 고기 없는 만두 출시한 CJ제일제당CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 ‘사찰식 왕교자’를 출시했다고 26일 발표했다. 불교에서 금지하는 고기와...
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CJ제일제당, 불교계 기업과 공동개발 '사찰식 왕교자' 출시 2023-05-26 08:52:32
CJ제일제당, 불교계 기업과 공동개발 '사찰식 왕교자' 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 '사찰식 왕교자'를 출시한다고 26일 밝혔다. 신제품 사찰식 왕교자는 달래, 마늘, 부추, 파, 흥거 등 오신채(五辛菜)와 고기를 넣지 않은 만두다....
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"아시아 연구 함께해요"'…이화-예일 학술대회' 26일 개최 2023-05-21 16:08:30
예일대학교 동아시아연구원이 매년 공동으로 개최하는 학술대회로, 아시아를 연구하는 국내외 학자들이 교류하는 행사다. 올해 학술대회 주제는 ‘아시아와 그 너머로 연결된 사물들: 새로운 생태기술을 위한 사물의 융합’이다. 미술사 뿐 아니라 과학사, 인류학, 역사학 등 다양한 분야를 연구하는 학자들이 참여한다....
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[모닝브리핑] 예상된 금리인상에 파월 "동결은 아직"…뉴욕증시, 일제히 '하락' 2023-05-04 06:54:18
사찰, 오늘부터 무료입장 조계종과 한국불교태고종이 관람료를 공동 징수해 온 선암사와 그간 관람료를 징수했거나 징수가 원칙이지만 유예해 온 조계종 산하 64개 사찰 등 전국 65개 절에 이날부터 무료로 입장할 수 있게 됐습니다. 관람료가 면제되는 불교 시설에는 해인사, 법주사, 통도사, 불국사, 석굴암, 화엄사,...
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법주사 등 65개 사찰 오늘부터 무료입장…해인사·법주사 등 2023-05-04 05:22:32
'관람료'를 받아온 전국 65개 사찰이 4일 무료입장으로 전환했다. 민간 단체가 국가지정문화재 관람료를 감면하는 경우 그 비용을 정부나 지자체가 지원할 수 있도록 한 개정 문화재보호법이 이날 시행된 데 따른 조치다. 조계종과 한국불교태고종이 관람료를 공동 징수해 온 선암사와 그간 관람료를 징수했거나...
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해인사 등 65개 사찰 4일부터 무료입장…'통행세' 논란 일단락 2023-05-01 14:31:21
적극적으로 홍보하고 각종 정책을 공동으로 수립·실행하기로 했다. 조계종은 관람료 감면 비용 국비 지원에 대해 "그동안 자연공원 등에서 문화유산의 보존과 계승을 비롯해 생태계 보존에 핵심적인 역할을 수행해왔던 사찰의 사회적 공헌과 공익적 가치를 평가받게 된 것"이라고 의미를 부여했다. 조계종은 관람료 면제...
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'비비고 만두' 고기·부추·마늘 다 뺐는데…맛있을까? 2023-04-18 17:35:19
지난해부터 오신채가 들어가지 않은 정통 사찰음식 만두를 공동 개발해왔다. 도반HC 관계자는 "국내 사찰음식의 선두적 역할을 해오신 스님들이 약 1년간 지도·감리를 진행했다"며 "맛과 품질을 인정받아 사찰음식 만두 출시를 앞두게 됐다"고 했다. 이날 두 회사는 서울 조계사에서 사찰음식을 현대화하고 이를 스님 및...
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이라크전 때 동서로 갈라진 유럽…20년만에 신vs구 대립 부활 2023-04-17 16:52:23
대량살상무기(WMD) 비축 확인을 위한 유엔 차원의 사찰이 우선이라는 입장을 고수하던 때다. 당시 럼즈펠드 미 국방장관은 독일과 프랑스 등을 가리켜 "그건 "오래된 유럽'일 뿐"이라며 "전체 북대서양조약기구(NATO·나토)에서 유럽을 보면 무게중심이 동쪽으로 이동하고 있다"고 언급했다. 미국에 상대적으로 더 적극...
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30년前 '핵사찰 딜' 요구한 北…"영변·주한미군기지 둘다 하자" 2023-04-06 18:14:48
핵시설 사찰을 수용하는 조건으로 주한미군기지 사찰을 요구한 것으로 6일 확인됐다. 당시 주한미군기지에 배치된 것으로 알려진 전술핵에 북한이 상당한 위협을 느끼고 있었던 것으로 해석된다. 외교부가 이날 공개한 30년 경과 비밀해제 외교문서 2361권(약 36만 쪽 분량)에는 1991~1992년 ‘한반도 비핵화 공동선언’...
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