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혼자 살수록 '고혈압·당뇨' 더 위험한 이유 2024-08-20 18:35:13
1인 가구가 아침 결식과 외식, 배달 음식, 즉석식품 등을 가까이하며 적합한 영양 관리에 실패했기 때문이란 게 정밀영양협회의 분석이다. 실제로 아침 결식률은 나이가 젊을수록 그리고 1인 가구일수록 높았는데 특히 19~29세는 68.2%에 육박했다. 다인 가구는 49.8%로 집계됐다. 같은 조사에서 1인 가구는 비만과 질병을...
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나는 왜 집중을 못할까?[이주의 책] 2024-08-17 12:46:51
음식을 가리키는 게 아니라 내 몸에 필요한 음식이라고 하듯, 명상도 마찬가지이다. 저자는 세계의 명상을 공부하고 다양한 모임을 진행하면서 초보자에게 진정 필요한 것이 무엇인지 파악했다. 세계적으로 저명한 명상가들과 그들의 명상법을 비교 분석하여 어떤 차별성이 있는지, 어떠한 상황에서 도전하면 좋을지 쉽게...
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"집 팔아 여배우에게 꽃 선물"…한국 히트곡 된 男 사연 [성수영의 그때 그 사람들] 2024-08-17 07:37:18
그 노래입니다. 오늘은 이 이야기의 주인공인 조지아의 ‘국민 화가’. 샤갈과 피카소에게도 큰 영감을 줬던, 니코 피로스마니(1862~1918)의 이야기를 풀어 봅니다. 8살에 고아가 되다아시아의 서쪽 끝, 러시아와 튀르키예 사이에 있는 나라 조지아(옛 이름 그루지야). 이 나라가 러시아 제국의 지배를 받던 시절인 1862년,...
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[한경에세이] 올림픽의 숨은 조력자들 2024-08-12 18:46:25
노력이 담겨 있다. 각 스포츠협회는 물론 음식 제공, 물리치료, 행정 지원까지 대표팀 뒤에서 전폭적인 지원을 아끼지 않은 현장 지원 인력에 관해 이야기해보고자 한다. 먼저 충북 진천 국가대표선수촌에서 프랑스로 파견된 15명의 영양사와 조리사 얘기를 하지 않을 수 없다. 이들은 파리 외곽 소도시 퐁텐블로에 마련한...
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밭작물 기계화·가루쌀 확산…농촌진흥청의 '종횡무진 프로젝트8' 2024-08-12 16:02:28
확산 국민들의 쌀 소비량이 줄면서 쌀이 넘쳐나고 있다. 이에 농림축산식품부는 농촌진흥청이 개발한 가루쌀에 주목했다. 즉각 농진청은 가루쌀 프로젝트 연구단을 구성했다. 가루쌀 연구단은 가루쌀의 품종부터 재배, 저장, 가공, 유통에 이르는 전체 가치 사슬의 각 단계에서 발생하는 문제점을 해결하는데 집중했다....
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"186개 맛" 멕시코 바구니 타코, 60분에 3만개 서빙 기네스 기록 2024-08-12 06:50:33
타코, 60분에 3만개 서빙 기네스 기록 "멕시코 길거리 음식 전통 우수성 전파" (멕시코시티=연합뉴스) 이재림 특파원 = 멕시코 한 마을이 전통 음식이자 국민 먹거리인 타코로 이색적인 기네스 기록을 달성했다. 멕시코 틀락스칼라주(州) 관광부는 11일(현지시간) '세계에서 가장 다양한 종류의 타코 데 카나스타(Taco...
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김흥국 "진보 역대 대통령 다큐 다 있어…보수 다큐가 1위 됐으면" 2024-08-09 16:29:08
있던데 '그리고 목련이 필때면'이란 보수 다큐가 국민 여러분의 사랑을 받아 1위가 되고 싶다"고 바람을 드러냈다. 현재 정치 다큐멘터리 장르 박스오피스 1위는 '노무현입니다'다. 김흥국에 따르면 제작비는 2~3억 가량이다. 그는 "제작진들이 좋은 음식도 못 먹고 더운데 힘들었다. 후원 연락도 많이 왔...
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대역죄인 카카오 [기자수첩] 2024-08-08 16:39:45
▲점포 없이 운영되는 인터넷 은행 ▲모바일 배달 기능을 통해 음식점에 전화로 주문하지 않아도 되는 것들 말이다. 이 모든 편의성을 플랫폼의 '땅 짚고 헤엄치기'로 폄하해선 곤란하다. '더 이상 혁신이 없다' '골목상권 침해'라고만 보기에는 카카오톡과 카카오의 서비스로 발생한 사회적 편...
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"전 세계 어린이·청소년 가당음료 섭취 증가…미래 건강 위협" 2024-08-08 10:08:55
8일 의학 저널 브리티시 메디컬 저널(BMJ)에서 세계 185개국 국민의 음식 섭취 종합 자료집인 글로벌 식이 데이터베이스(GDD)를 활용, 1990~2018년 어린이·청소년 설탕 첨가 음료 섭취량 추세를 분석해 이런 결과를 얻었다고 밝혔다. GDD에는 185개국 1천224개 식이 조사가 통합돼 2018년 기준으로 전 세계 인구의 99%...
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정은지 "최진혁은 '형님', 이정은은 '언니'" [인터뷰+] 2024-08-07 08:00:05
'낮과 밤이 다른 그녀'는 2024 파리 올림픽으로 온 국민의 관심이 쏠려 있는 상황에서도 마지막회 시청률 11.7%를 기록하며 화려한 퇴장을 했다. 방송에 앞서 진행된 제작발표회에서 시청률 10% 달성 시 극중 등장하는 에이핑크의 '미스터 추'(Mr. Chu) 댄스를 출연진이 함께 추겠다는 공약을 했던 만큼...
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