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[게시판] 안다즈 서울 강남, ISO 식품안전경영시스템 인증 획득 2022-12-14 09:42:12
강남, ISO 식품안전경영시스템 인증 획득 ▲ 안다즈 서울 강남은 식품안전경영시스템 국제 규격인 'ISO22000' 공인 인증을 획득했다고 14일 밝혔다. ISO22000은 식자재의 입고 과정과 모든 조리 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 조직적 차원에서 효과적으로 관리하기 위해 개발한 국제표준규격 시스템이다....
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식물성 고기·대체 유단백질…SK㈜, 지속가능식품 사업 다각화 2022-11-24 08:58:00
미국 퍼펙트데이 및 한국의 매일유업과 지속가능 식품 사업 협력 관련 양해각서(MOU)를 체결하고 대체 유단백질 기반 제품 사업을 위한 합작법인 설립을 추진한다. SK㈜는 앞서 2020년과 2021년 두 차례 퍼펙트데이에 약 1천200억원을 투자했다. 퍼펙트데이는 세계 최초로 단백질 생성 유전자에 미생물을 결합한 발효...
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식약처 식의약 실험실 정보관리시스템, ISO 20000 인증 2022-11-09 16:34:49
ISO(국제표준화기구) 20000 인증을 획득했다고 9일 밝혔다. 식약처는 식의약 실험실 정보관리 분야에서 정보기술(IT) 서비스 관리 체계 ISO 20000 인증을 받은 것은 LIMS가 국내 처음이라고 설명했다. ISO 20000은 서비스 요청, 변경·처리, 장애처리 등 정보기술 서비스 관리에 대한 실행지침, 인증 규격 등을 규정한...
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한국경제TV-IQCS `맞손`…ISO국제심사원 온라인 과정 선보여 2022-11-01 08:39:43
ISO 국제심사원 온라인 과정은 ISO 9001(품질경영시스템)과 ISO 14001(환경경영시스템), ISO 45001(안전보건경영시스템), ISO 22000(식품안전경영시스템), 그리고 ISO 27001(정보보안경영시스템) 등 총 5개 분야로 구성됐다. 각각의 과정은 규격별로 구성됐으며 1개월의 수강기간 내에 청취를 완료하면 시험에 응시할 수...
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'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
오유경 식약처장은 지난 7월 한국식품과학연구원 소비기한연구센터 개소식에서 “내년부터 소비기한 표시 제도가 시행되면 식품 폐기 감소로 인한 탄소중립 실현에 크게 도움이 될 것”이라고 강조했다. 국제적 추세에 맞추기 위해 소비기한을 도입한 측면도 있다. 유럽과 미국, 일본, 호주 등 경제협력개발기구(OECD)...
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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
오유경 식약처장은 지난 7월 한국식품과학연구원 소비기한연구센터 개소식에서 "내년부터 소비기한 표시제도가 시행되면 식품폐기 감소로 인한 탄소 중립 실현에 크게 도움이 될 것"이라고 기대했다. 국제적 추세에 맞추기 위해 소비기한을 도입한 측면도 있다. 유럽과 미국, 일본, 호주 등 경제협력개발기구(OECD)...
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한국경제TV ‘ISO 국제선임심사원 온라인 과정’ 수강생 모집 2022-10-13 16:11:08
높은 이해도로 면접 차별성을 갖출 수 있는 장점도 있다. 한국경제TV의 ISO 국제심사원 온라인 과정은 ISO 9001(품질경영시스템)과 ISO 14001(환경경영시스템), ISO 45001(안전보건경영시스템), ISO 22000(식품안전경영시스템), 그리고 ISO 27001(정보보안경영시스템) 등 총 5개 분야로 구성됐다. 각각의 과정은 규격별...
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알쏭달쏭 ISO 국제심사원 A부터 Z까지 2022-10-13 16:11:01
환경, 안전보건, 식품안전, 정보보안 경영시스템등이 ISO 요구사항에 충족되는 정도를 결정하기 위한 심사증거를 수집하고 객관적으로 평가하기 위한 체계적이고 독립적이며 문서화된 프로세스의 적합성을 평가한다. ● ISO 인증이 필요한 기업은 어디인가? 수출입을 하고 있는 기업은 물론 전 산업군의 대기업, 공기업,...
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코트라 해외시장 게시글에 "파오차이는 김치와 비슷한 음식" 2022-10-12 06:11:00
절임식품"이라며 "한국 김치와 유사하다"고 설명하고 있다. 파오차이는 양배추나 고추 등을 염장한 쓰촨 지역 절임 식품으로, 중국은 김치를 파오차이로 표기한다. 그러나 세계김치연구소 등에 따르면 파오차이와 김치는 전혀 다른 음식으로 분류되며, 국제표준화기구도 파오차이의 식품규격이 김치에 적용되지 않는다고...
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식약처, 생약 품질관리 규제정보 공유 연례회의 개최 2022-09-30 09:52:28
식품의약품안전처는 생약 품질 관리에 대한 최신 규제 정보를 공유하는 '생약규격국제조화포럼'(Forum for the Harmonization of Herbal medicines·FHH) 연례 회의를 30일 온라인으로 개최한다고 밝혔다. FHH는 한국, 중국, 일본 등 서태평양 지역에서 전통 의약품을 사용하는 6개 국가의 협의체다. 공정서, 품질...
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