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“인기 중화요리가 한자리에” 웨스틴 조선 부산, ‘중화요리 향연’ 프로모션 진행 2021-09-01 16:09:55
선보인다. 특히 기름기를 뺀 삼겹살을 부드럽게 쪄서 굴소스로 마무리한 동파육과 송이버섯과 해삼, 새우, 소고기, 죽순을 넣어 강한 불에서 소홍주, 파기름을 곁들여 맛을 낸 송이 류산슬, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 닭요리 사천식 라즈지는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 또한 라이브 코너에서는 바삭한 껍질을 오이, 파,...
[문정훈의 푸드로드] 외딴섬 특유의 기후·토양이 만들었다, 울릉도 美食 2021-08-31 17:36:51
다른 특성이 느껴진다. 고기 자체에 마블링과 기름기가 적고, 살코기의 근섬유 조직이 좀 더 굵어 씹는 느낌이 다르며, 보수력(保水力)이 높아 고기를 씹으면 입안에 육즙이 흥건하게 고이는 경험을 흔히 하게 된다. 또한 이 육즙에서 짙은 육향이 느껴진다. 울릉도의 소고기가 이런 독특한 특성을 갖게 된 것은 소가 자라...
[2021 올해의 브랜드 대상] 외식 부문 2021-08-29 16:44:06
번 진행된다. 원육이 지닌 수분과 기름기를 빼내 느끼함을 덜어주기 위해서다. 교촌치킨의 특징인 소스 바르기는 조각 하나하나 붓으로 정성껏 진행된다. 좋은 재료와 정성이 담긴 조리는 교촌치킨의 1등 비결이라고 회사 측은 전했다. 교촌치킨은 식약처 기준 3.0보다 낮은 2.0 이하 산가를 기준으로 튀김유를 관리하는 등...
SQ제약 시카재생 다시크림 소비자만족지수 대상 수상 2021-07-28 14:48:13
먼저 생각해서 제조했으며, 건조하거나 기름기가 많은 피부에 모두 사용 가능하며 손상이 많이 된 부위에도 부담 없이 이용 가능하다. 다시크림은 세안 후 기초 라인 마지막 단계에서 사용하면 되고 피부 재생이 필요한 부분에 집중적으로 사용하면 된다. 특히 마스크 사용으로 인해 트러블이 많아져 고민이라면 본 제품을...
짜증·분노 많아졌다면 男 갱년기 의심을…호르몬 치료로 무기력 탈출하세요 [이선아 기자의 생생헬스] 2021-07-16 17:37:34
있다. 경구용 호르몬제는 식사 중에 기름기가 있는 음식과 함께 먹어야 하고, 하루 2회 이상 정기적으로 복용해야 한다. 피부에 붙이는 경피제는 패치를 붙이는 부위를 제모해야 한다. 최근에는 콧속에 분무하는 형태로 테스토스테론 수치를 높이는 제품도 나왔다. 생활습관으로도 남성 갱년기 증상을 개선할 수 있다. 근력...
위니아딤채 '강력 세척·고온 살균' 3인용 식기세척기 출시 2021-07-15 10:04:31
발생시켜 찌든때와 기름기까지 깨끗하게 씻어준다. 또 식중독의 원인으로 알려진 대장균, 녹농균, 황색포도상구균을 99.9% 제거해 위생적인 식기 관리가 가능하다고 회사측은 설명했다. 제품 전면에는 진행 상황을 알리는 디스플레이가 있어 소비자가 세척 현황을 쉽게 확인할 수 있다. 출하가는 20만원대이며 온라인...
물로 끓이면 '끝'…날개 돋친 삼계탕 간편식 2021-07-06 17:23:17
닭 한 마리에 인삼과 찹쌀을 넣어 끓인 뒤 기름기와 불순물을 걸러낸 상온 간편식이다. 깔끔하고 담백한 국물 맛이 특징이다. 장기간 실온 보관이 가능하고, 끓는 물에 포장된 상태로 15분 가열하면 돼 조리도 간편하다. 신세계푸드 관계자는 “코로나19 재확산으로 거리두기가 연장되면서 외식보다는 집에서 간편식으로 쉽...
한국인의 삼겹살 사랑 어떻게 구워 먹는 게 맛있고 편할까? 2021-06-25 17:32:10
꼽는다. 삼겹살은 다른 부위보다 기름기가 많아 지방함유량은 물론 칼로리도 높지만, 그 짙은 풍미와 고소한 맛에 외식이나 회식 자리에서 선호 메뉴 부동의 1순위다. 원래 삼겹살은 살코기가 적고 기름만 많아 사람들에게 그리 인기 있는 부위가 아니었다. 한국 음식 문화에서는 고기는 삶거나 쪄서 먹는 경우가 많았다....
자작~ 자작~ 하얀 숲의 속삭임 들어봐요 2021-06-24 17:02:45
가구를 최고로 친다. 껍질에 기름기가 많아서 밀초로도 쓰인다. 결혼식을 올렸다는 말을 ‘화촉(華燭)을 밝혔다’고 하는데 여기서 쓰이는 화촉이 바로 자작나무 껍질로 만든 밀초다. 잘 썩지 않아 신라시대 고분에서 자작나무 껍질에 글자를 새겨놓은 것이 발견되기도 했다. 자작나무의 하얀 껍질과 머리 위를 뒤덮은 초록...
SK매직, 광파그릴 방식으로 음식 조리 2021-06-23 15:26:58
직화그릴과 광파오븐 열풍으로 기름기는 빼고, 더욱 바삭하게 조리할 수 있다. 이 밖에 발효·건조 기능, 복합열원 연속조리 기능 등 다양한 기능을 하나의 제품에서 이용 가능하다. 디자인 또한 우수하다는 평가를 받는다. 특히 LED(발광다이오드) 가이드 라이팅 기능은 직관적이면서도 편리성을 높였다는 분석이다.