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식량자급률 2027년까지 50% 이상으로…농지면적 150만㏊ 유지 2022-12-22 12:29:27
해외 공급망을 확보하는 것이 핵심이다. 김정희 농식품부 식량정책실장은 "각국의 자원 무기화 경향, 수출 제한 조치 실시, 국내 농가인구 감소 등 상황을 보면 식량안보 문제는 이제 일시적·우발적 충격이 아닌 상시적인 구조적인 위험이 될 가능성이 크다"며 대책 마련 계기를 설명했다. 농식품부는 일단 지난해 44.4%...
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이마트 노브랜드 `김가루` 자발적 리콜, 왜? 2022-12-19 21:11:09
이마트 자체브랜드(PB)인 노브랜드 `간편하게 뿌려먹는 김가루` 제품에 대해 자발적 제품 수거(리콜) 결정이 내려졌다. 19일 유통업계에 따르면 해당 제품 제조사는 김노리로 김 유통기한은 2023년 4월 18일까지 제품이다. 이번 리콜은 `사카린나트륨 기준 규격 부적합` 때문이다. 이마트는 식약처에서 판매 금지 처분을...
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이마트 노브랜드 김가루 리콜…"재발방지책 강구" 2022-12-19 18:27:49
이마트 노브랜드 김가루 리콜…"재발방지책 강구" (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 이마트[139480] 자체브랜드(PB)인 노브랜드 '간편하게 뿌려먹는 김가루' 제품에 대해 자발적 제품 수거(리콜) 결정이 내려졌다. 19일 유통업계에 따르면 해당 제품 제조사는 김노리로 김 유통기한은 2023년 4월 18일까지 제품이다....
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[K-Global 액셀러레이터 육성 스타트업 CEO] 식물성 분유를 제조하는 푸드테크 스타트업 ‘휴밀’ 2022-11-28 09:58:18
밀크 파우더 원료를 개발했다. 개발된 원료를 활용한 제품은 ‘가루선생’을 통해 판매된다. 김 대표는 “가루선생은 식물성 라떼, 스프를 비롯한 다양한 간편식 제품을 판매 중”이라며 “소비자에게 건강함의 가치를 소개하는 브랜드”라고 말했다. 휴밀은 콘텐츠 마케팅을 통해 제품 판로...
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[마켓PRO]'목표가 UP 3 vs DOWN 3', 여의도도 헷갈리는 '천보'의 미래는 2022-11-17 06:10:02
핵심 성장산업인 2차전지 산업에도 마법의 가루로 불리는 것이 있습니다. 배터리 수명을 늘려주는 ‘전해질’이 대표적인 마법의 가루입니다. 배터리의 수명을 늘려주는 데 반드시 필요한 소재이기 때문이죠. 세계 최초로 전해액 첨가제인 리튬이온전해질(LiFSi) 생산에 성공한 천보의 성장 스토리는 마법에 가깝습니다. ...
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美 시카고 일간지 홀리데이 특별식으로 한국 떡국 소개 2022-11-16 08:17:21
지단·김가루·파 등으로 맛을 낸다. 선타임스는 시카고의 유명 셰프들에게 각 가정의 문화적 전통을 반영하는 음식 중 가장 좋아하는 홀리데이 특별식과 조리법, 그 음식이 갖는 의미 등을 공유해달라는 부탁을 했다며 "홀리데이 시즌 뿐 아니라 연중 어느 때나 만들어 즐길 수 있는 레서피"라고 덧붙였다. 2019년 미국...
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'맛집' 입소문에 대박 났지만…"사장님들은 미칠 지경" [현장+] 2022-11-11 20:00:01
가격 때문에 고민중이다. 김 씨는 "나름대로 좋은 재료를 쓰다 보니 기름, 밀가룻값 등 부자재 가격 오르는 게 걱정된다"면서 "비싼 자리에 월세 내야 하고 인건비도 갈수록 부담이 커진다. 그러다 보니 남는 게 없는 현실"이라고 털어놨다. 11일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 가공식품 물가 지수는 작년...
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남아도는 쌀 사서 93% 폐기하는데…'혈세 퍼주기' 경쟁하는 정치권 [구민기의 농산물 경제학] 2022-10-11 18:23:09
벼 대신 콩이나 가루쌀을 단작하면 ha당 100만원, 밀이나 조사료 등을 벼와 함께 이어 지으면 ha당 50만원을 지원한다. 하지만 업계에서 이 같은 대책은 역부족이라는 지적이 많다. 정부가 지속적으로 쌀값을 방어해 줄 것이란 믿음이 깔려 있는 상황에서 수로 설치, 토질 변경, 재배 기술 습득 등의 작물 전환 비용과...
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진주·나무…'자연의 물감'으로 다시 자연을 그리는 '흙의 작가' 2022-10-02 18:10:06
金)에 해당하는 다섯 개 우주 원소를 작품의 구성 요소로 삼아 화폭에 원초적 자연의 공간을 구현하는 것을 목표로 한다. 그 과정에서 채성필은 자신의 개입을 최소화한다. 캔버스에서 자연에서 온 재료들이 만들어내는 ‘우연의 효과’를 추구한다. 그는 진주를 곱게 갈아 만든 은색의 가루를 캔버스에 수차례 칠하고 그...
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쌀값 45년만에 최대 폭락…정부, 수매에 1조원 들여 방어(종합) 2022-09-25 15:52:57
통해 쌀값이 적정 수준으로 회복될 것으로 보고 있다. 김 차관은 "지금 방식과 가장 비슷하게 시장격리를 했던 2017년 같은 경우 수확기 격리 전에 비해 가격이 13∼18% 올랐다"며 "올해 같은 경우에도 그 정도가 상승하지 않을까 예상한다"고 말했다. 김 차관은 "쌀값과 쌀 유통시장 동향을 면밀하게 모니터링하고 수급 상...
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